Viele Menschen merken es nicht, aber es gibt Lebensmittel, die gesund aussehen oder im Alltag vorkommen und gesundheitsschädlich sein können. Einige haben keine ausreichende Sicherheitskontrolle und werden daher nicht konsumiert? und keiner angegeben? von Ernährungswissenschaftlern.
Laut Studien, die am Center for Disease Control in den USA durchgeführt wurden, erkranken Millionen von Menschen an lebensmittelbedingten Problemen.
Obwohl es für Forscher sehr schwierig ist, die Ursache dieser Krankheiten zu finden, ist bereits bekannt, dass einige Lebensmittel vermieden werden sollten. Sehen Sie, was sie sind:
1. Nicht pasteurisierte Milch
Die Milch ist roh? Nicht pasteurisiert und seine Derivate können mit Viren, Parasiten und Bakterien kontaminiert sein. Rohe Lebensmittel verursachen mit 150-facher Wahrscheinlichkeit Krankheiten als pasteurisierte Milchprodukte. Daher ist es immer wichtig, diese Informationen auf dem Etikett zu überprüfen.
2. Saucen in Dosen
Konserven sind aufgrund der Dosenbeschichtung, die eine giftige Chemikalie enthalten kann, die mit Herzproblemen, Diabetes und Fettleibigkeit in Verbindung gebracht wurde, gefährlich. Am besten essen Sie frisches Obst und Gemüse, insbesondere Säuren wie Tomaten.
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3. Sojabohnensprossen
Rohe Sojabohnensprossen wie Luzerne oder Sojabohnen können nach Ansicht von Experten mit bakteriellen Infektionen in Verbindung gebracht werden. Aber wenn gekocht, gibt es kein solches Risiko.
4. Erfrischungsgetränke
Sie stehen in direktem Zusammenhang mit Fettleibigkeit und erhöhen neben der Gewichtszunahme auch die Wahrscheinlichkeit, an Herz-Kreislauf-Problemen oder Typ-2-Diabetes zu erkranken Ein Soda enthält durchschnittlich 35 Gramm.
5. Rohe Austern und Muscheln
Mollusken und insbesondere Austern sind die Ursache vieler Vergiftungen. Austern sammeln alles im Wasser und nehmen so viele Bakterien auf, die an den menschlichen Körper weitergegeben werden können. Experten sagen, es ist das Risiko nicht wert.
6. Äpfel
Äpfel werden oft einzeln angebaut, damit jede Sorte ihren unverwechselbaren Geschmack behält. Sie entwickeln daher keine Schädlingsresistenz und erhalten häufig Pestizide und Toxine, die bereits mit Krankheiten wie Parkinson in Verbindung gebracht werden. Es ist besser, Bio-Äpfel zu essen. Wenn dies nicht möglich ist, empfehlen wir, sie vor dem Essen gründlich mit milder Seife und einem Pinsel oder einer Schale zu waschen.
7. Rohe oder halbgekochte Eier
Viele Ernährungswissenschaftler behaupten, dass der Nährwert des Eies hoch ist, aber andererseits ist es eines der gefährlichsten Lebensmittel, da es mit dem Salmonella-Virus infiziert sein kann, das viele Gesundheitsprobleme verursacht.
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8. Unorganische Kartoffeln
Sie werden üblicherweise mit Fungiziden und Herbiziden behandelt. Die beste Option ist daher der Kauf von Bio-Kartoffeln, da in diesem Fall das Waschen nicht ausreicht, um die aufgenommenen Chemikalien zu entfernen.
9. Mikrowellen-Popcorn
Laut einer Studie, die 2009 an der University of California durchgeführt wurde, enthält die Auskleidung eines Beutels mit Mikrowellen-Popcorn Chemikalien, die möglicherweise mit Unfruchtbarkeit beim Menschen zusammenhängen. Tests haben auch gezeigt, dass diese Substanzen die Leber schädigen und Hodenprobleme und Bauchspeicheldrüsenkrebs verursachen können. Dies kann vermieden werden, indem organische Popcornkörner verwendet und immer in einer Pfanne zubereitet werden.
10. Soja
Das Problem bei Soja ist, dass die überwiegende Mehrheit transgen ist, was sowohl DNA- und Säugetierchromosomen als auch menschliche Zellen schädigen kann. Daher ist es nicht ratsam, es zu konsumieren, es sei denn, es wird fermentiert.
Alle diese Richtlinien sind wichtig, da einige dieser Lebensmittel bekanntermaßen gesund sind, aber auch schwerwiegende Probleme verursachen können. Daher ist Vorsicht geboten.
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