12 Lebensmittel, die Zucker enthalten und Sie sich nicht vorstellen können

Zucker versteckt sich in vielen Lebensmitteln. Da die wissenschaftliche Gemeinschaft den übermäßigen Verzehr dieses Produkts mit zahlreichen Krankheiten in Verbindung bringt, ist es wichtig zu wissen, was im täglichen Leben auf den Teller kommt, um eine Ernährung zu vermeiden, die den Körper schädigt.

Um den Zuckerkonsum unter Kontrolle zu halten, lesen Sie neben einer ausgewogenen Ernährung auch die Etiketten der verarbeiteten Produkte und identifizieren Sie Zutaten wie Glukose, Maltose, Fruktose und Maissirup mit hohem Fruktosegehalt, die für Zucker stehen.

Schauen Sie sich 12 erstaunliche Quellen für versteckten Zucker an, die in Nancy Appletons Buch Lick the Sugar Habit identifiziert und von Michelle Schoffro, Köchin, Master of Science, PhD, Ernährungsberaterin und orthomolekularer Arzt, in einem Artikel für Care2 veröffentlicht wurden:

1? Backwaren

Die meisten Lebensmittel in Bäckereien, wie Brot, Kuchen, Kekse und Donuts, enthalten einen hohen Zuckergehalt, auch solche, die salzig sind, da Zucker in diesen Fällen durch Kohlenhydrate entsteht.

2? Hamburger

Bei der industriellen Herstellung von Hamburgern werden dem Fleisch dehydrierter Maissirup und Melasse zugesetzt, zwei verschiedene Zuckerarten, die neben einer hohen Kalorienzufuhr das Schrumpfen des Fleisches beim Garen verhindern.

3? Lachs

Brauche ich vor dem Lachs Omega-3-reichen Fisch? Als ein großartiges Lebensmittel zur Bekämpfung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen gilt, wird es in Dosen in eine Zuckerlösung getaucht, die der Gesundheit nicht zuträglich ist. Wenn Sie also Lachs essen möchten, ziehen Sie den frischen vor oder waschen Sie die Fischkonserven gut.

4? Rindfleisch

In vielen Kühlschränken wird der Viehzucker vor dem Schlachten mit dem Futter vermischt, um? Zu verbessern? der Geschmack und die Farbe des Wursts. Analysieren Sie die Herkunft des von Ihnen verzehrten Fleisches und informieren Sie sich über die Fütterung dieser Tiere, bevor Sie zur Metzgerei gehen.

5? Huhn

Einige Fast-Food-Restaurants verkaufen eine Zucker- oder Honiglösung, bevor sie das Huhn als Delikatesse zum Servieren zubereiten.

6? Salz

Erstaunlich, wie es scheint, kann sogar in Salz Zucker gefunden werden, also verringern Sie die tägliche Aufnahme dieses Gewürzs.

7? Speck und Würstchen

Zucker wird sowohl bei der Verarbeitung von Speck als auch von Würsten wie Wurst, Wurst und verschiedenen Fleischpasteten verwendet.

8? Rinderbrühe

Fertige Gewürze wie Brühe enthalten zum größten Teil Zucker. Es ist sogar derjenige, der den Würfel bindet und dem Essen ermöglicht, goldene Farben und dicke Flüssigkeit zu gewinnen.

9? Erdnussbutter

Erdnussbutter, auch in seiner nicht süßen Version, neigt dazu, Zucker in seiner Zusammensetzung zu enthalten.

10? Getrocknetes Getreide

Getrocknetes Getreide wie Müsli und Müsliriegel enthalten normalerweise sehr viel Zucker, da es eine bessere Konservierung des Getreides ermöglicht.

11? Ketchup

Ketchup ist eine hervorragende Zuckerquelle, und fast die Hälfte der Kalorien in diesem Lebensmittel stammt aus dem darin enthaltenen Zucker.

12? Preiselbeersaft

Cranberry-Saft ist ein ausgezeichneter Nachfüller für flüssige und mineralische Salze und wird in den USA häufig zur Linderung von Menstruationsbeschwerden bei Frauen eingesetzt. Über 90% der Kalorien in diesem Saft stammen jedoch aus dem Zucker, den er hat.

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