21 Rezepte für Kondensmilchpudding, die viele Gaumen erfreuen

Kondensmilchpudding ist zweifellos eines der beliebtesten Desserts unter den Brasilianern. Aber wussten Sie, dass es eines der Erbe der portugiesischen Kolonialherren ist? Angefangen hat alles mit traditionellem Milchpudding, der lange vor Kondensmilch erfunden wurde und auf Milch, Zucker und vielen Eiern basiert.

Dann, mit der Ankunft der Kondensmilch in Brasilien im Jahr 1890, unterzeichnet von dem Schweizer Henri Nestlé, wurde das Produkt erfolgreich unter Köchen und bald? Merged? nach dem traditionellen Milchpudding-Rezept, das diese Süßigkeit "vollständiger" macht und noch viel leckerer.

Ist der Erfolg von Kondensmilchpudding heute unbestritten? Es ist schwer, jemanden zu finden, der diesem Dessert widerstehen kann. Es ist nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten und relativ preiswert (da es nur wenige Zutaten enthält).

Hat bei der Herstellung von Kondensmilchpudding trotz der klassischen Rezepte jeder seine eigenen Vorlieben? Gibt es diejenigen, die es mit Löchern bevorzugen, gibt es diejenigen, die Tricks haben, um es ohne zu lassen? Es gibt diejenigen, die es lieber mögen, aber auch diejenigen, die einen sehr cremigen Pudding mögen.

Unabhängig vom Rezept ist Kondensmilchpudding jedoch ein praktisches, leckeres Dessert, das vielen Gaumen gefällt! Lassen Sie sich also inspirieren und wählen Sie Ihr Lieblingsrezept!

Lesen Sie auch: 10 hausgemachte griechische Joghurt-Rezepte für weniger Geld

Traditionelle und unwiderstehliche Puddings

1. Basic Condensed Milk Pudding: Ein super einfaches Rezept, wann immer Sie diese unwiderstehliche Süßigkeit wollen. Zum Karamellisieren verwenden Sie ausschließlich Kondensmilch, Milch, Eier und Zucker.

2. Perfekter Kondensmilchpudding: Sie benötigen nur Kondensmilch, Milch, Eier und Kristallzucker. Sobald der Pudding fertig ist, sollte er ungefähr 8 Stunden im Kühlschrank stehen. Denken Sie also daran, ihn im Voraus zuzubereiten!

3. Cremiger Kondensmilchpudding: Für diesen Genuss benötigen Sie Kondensmilch, Vollmilch, Vanilleessenz, Eier, Zucker und Wasser. Die Vorbereitung hat keine Geheimnisse und das Ergebnis ist erstaunlich.

4. Herrlicher Kondensmilchpudding: Wenn Sie einen super cremigen Pudding ohne Löcher mögen, ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie! Wenn Sie mit Löchern bevorzugen, schlagen Sie einfach die Zutaten in den Mixer und überspringen Sie den Schritt des Passierens durch das Sieb. Aber mit oder ohne Löcher sieht dieser Pudding wunderbar aus!

5. Kondensmilchpudding in einem Topf: Sie können dieses Rezept verwenden und diesen Pudding auf traditionelle Weise zubereiten, aber die Herstellung im Topf macht Ihr Dessert so viel charmanter und anders. Gute Wahl, um Ihre Liebe an einem besonderen Tag zu treffen und zu erfreuen!

Lesen Sie auch: 22 Zitronenkuchen-Rezepte, die Sie dazu bringen, es zu versuchen

6. Kondensmilchpudding mit Kohlensäure: Einfach zuzubereiten und ein wahrer Genuss! Es hat Löcher auf der Außenseite, aber es ist innen dicht und cremig. Sie verwenden nur Kondensmilch, Milch, Eier und Kristallzucker, um die Pfanne zu karamellisieren.

7. Fester, glänzender Kondensmilchpudding: Ein Pudding, der "härter" wird, ist cremig und ohne Löcher. Sie verwenden Kondensmilch, Milch, Eier aus Freilandhaltung sowie Zucker und Wasser für den Sirup. Die Vorbereitung hat kein Geheimnis!

8. Kondensmilchpudding von Chefkoch Flavio Frederico: Lernen Sie, wie Sie mit einem der besten Konditoren des Landes, Flavio Federico, Kondensmilchpudding mit flachen Löchern zubereiten. Sicher wird jeder das Ergebnis lieben.

9. Heiligabend-Pudding: Der perfekte Pudding für Ihr Weihnachtsessen oder jeden anderen besonderen Anlass. Sie verwenden nur Wasser, Zucker, Kondensmilch, Milch, Eier, Vanillepaste (oder Vanilleextrakt oder Bohne).

10. Kondensmilch-Mini-Pudding mit Löchern: Klein, diese Puddings machen Ihr Dessert sehr elegant und lecker. In dem Rezept wurde eine große Muffinpfanne mit 140 g in jeder Kavität verwendet, aber Sie können Tassen mit jeweils 120 g verwenden und erhalten so 8 Minipudins.

Lesen Sie auch: 10 verschiedene und leckere Milchreis-Rezepte, die die ganze Familie glücklich machen

11. Kondensmilch-Mini-Pudding ohne Löcher: Diese Puddings werden in Miniformen hergestellt und sind sowohl köstlich als auch schön. Sie benötigen nur Zucker, Wasser, Kondensmilch, Milch, Eier und Vanilleextrakt (oder Vanilleschote). Die Ausbeute beträgt sechs Portionen.

Etwas andere Puddings

12. Mikrowellen-Kondensmilchpudding: So gut wie traditionell hergestellt. Sie können dieses Rezept in einer Tasse (oder zwei je nach Größe) oder in Töpfen machen.

13. Coconut Condensed Milk Pudding: Manchmal ist es gut, einem bereits köstlichen Rezept eine besondere Note zu verleihen, oder? Dieser Pudding wird mit frischer Kokosnuss gerieben und unterscheidet sich sehr vom Original, ist aber sehr lecker.

14. Vanille-Kondensmilchpudding: In diesem Rezept wird Karamell nur mit Zucker hergestellt.Der Prozess ist schneller und Sie können Zucker beim Karamellisieren einrühren. Wichtig ist nur, dass Sie es nicht in der Pfanne belassen, da der Karamell in Sekundenschnelle aushärtet.

15. Kondensmilchpudding mit Frischkäse: Kondensmilchpudding ist schon ein Genuss, also stellen Sie sich vor, wann Sie Frischkäse in die Zubereitung bekommen ?! Auch das Rezept ist einfach. Es ist einen Versuch wert.

Lesen Sie auch: 70 wunderbare Dessert-Rezepte, um Ihren Tag zu versüßen

16. Ricotta-Kondensmilchpudding: Dieser Pudding hat das besondere Ricotta-Gefühl. Um die Textur etwas fester zu machen, geben Sie als Rezept-Tipp etwas Maisstärke hinzu, dies ist jedoch optional.

17. Kondensmilchpudding mit Kokos und Frischkäse: Ein köstlicher Pudding schmilzt im Mund. Wer Frischkäse durch Frischkäse ersetzen will, der kann es auch. Guter Tipp für alle, die die Rezepte variieren möchten!

18. Kondensmilchpudding mit Maisstärke: Aus einer leichten Zubereitung enthält dieser Pudding nur Kondensmilch, Vollmilch, Eier und einen Löffel Maisstärke, was der Textur eine besondere Note verleiht.

19. Cashewnuss-Kondensmilch-Pudding: Um Party-Luft zu bekommen? und noch unwiderstehlicher ist, dass dieser Pudding gemahlene Cashewnüsse trägt. Sie können Cashewnüsse auch durch Nüsse ersetzen, wenn Sie dies vorziehen.

20. Pumpkin Condensed Milk Pudding: Ein Pudding, der sehr cremig wird. Der Geschmack des Kürbises ist nicht einmal zu spüren, nur seine unwiderstehliche Cremigkeit. Es lohnt sich, diese Zutat zuzusetzen, alle werden vom Ergebnis begeistert sein!

21. Diät mit Kondensmilchpudding: ohne Schuld zu essen! Sie benötigen lediglich Süßungsmittel für Ofen und Herd, Eier, Diät-Kondensmilchpulver, Wasser, Milch und Vanilleschoten (optional).

Sowohl die traditionelle als auch die aufwändigste Version von Kondensmilchpudding sind einfach zuzubereiten, enthalten nur wenige Zutaten und sprechen die meisten Gaumen an! Es ist das richtige Dessert für Ihr Mittagessen am Wochenende oder andere besondere Anlässe!

PUDIM FLAN || Portugiesischer Nachtisch || LIVE, LOVE, BAKE #5 (March 2024)