Angesichts der vielen Optionen, die zum Zeitpunkt des Kaufs verfügbar waren, ist das Sparen in der Küche möglicherweise keine leichte Aufgabe. Der Betrag, der für Lebensmittel ausgegeben wird, macht einen großen Teil des Haushaltsbudgets aus, und bestimmte Tricks sind erforderlich, um Mittel zum Sparen zu finden.
Während des Einkaufens sollte etwas Aufmerksamkeit geschenkt werden, einschließlich Menüplanung, Lagerung und Zubereitung von Speisen.
Eine weit verbreitete Form der Hauswirtschaft ist heute die Wiederverwendung von Lebensmitteln. Oft weggeworfen Teile des Lebensmittels, die für neue Gerichte oder neue Rezepte wiederverwendet werden können.
Informieren Sie sich zu diesem Zweck über clevere Möglichkeiten, um in der Küche Geld zu sparen: sowohl beim Einkaufen als auch bei der Lagerung und bei der nachhaltigen Zubereitung von Mahlzeiten.
Während des Einkaufens
1. Wenn Sie vor dem Einkauf eine Liste erstellen, können Sie vermeiden, etwas bei sich zu haben, das Sie nicht benötigen.
Lesen Sie auch: 16 Tipps für intelligentes Wassersparen zu Hause
2. Gehen Sie nicht hungrig einkaufen und vermeiden Sie die Versuchung der Leckereien.
3. Nutzen Sie die Aktionen und Angebote des Hauses.
4. Höchstens einmal pro Woche auf den Markt gehen? Sporadische Käufe und Käufe unter der Woche verbrauchen in der Regel unnötige Artikel.
5. Gehen Sie nicht mit Kindern einkaufen? Die Schwierigkeit zu sagen kann nicht helfen, die Ausgaben zu erhöhen.
6. Machen Sie eine wöchentliche Planung für das Familienmenü. Dies macht es einfacher zu überprüfen, was verwendet wird und organisiert zu kaufen, was in der Speisekammer fehlt.
Lesen Sie auch: So sparen Sie Schulmaterial
7. Der Kauf von Lebensmitteln direkt beim Hersteller sorgt für größere Einsparungen.
8. Der Kauf von saisonalem Gemüse und Obst ist aufgrund des niedrigen Lebensmittelpreises für die Wirtschaft in der Regel von Vorteil.
In der Lagerung
9. Lebensmittel einfrieren, bevor sie verderben. Auf diese Weise wird nicht nur die Zutat immer zur Hand, sondern auch Abfall vermieden.
10. Wenn Sie die Lebensmittel schneiden müssen, schneiden Sie sie alle auf einmal.
11. Wenn Sie sie gekühlt und bereits geschnitten lassen, ist die praktische Verwendbarkeit gewährleistet.
Lesen Sie auch: So sparen Sie im Supermarkt
12. Um die Lebensmittel aufzutauen, lassen Sie sie am besten bei Raumtemperatur, bis der Auftauvorgang abgeschlossen ist, und sparen Sie Energie, indem Sie die Mikrowelle beiseite stellen.
13. Die ständige Sauberkeit des Kühl- und Gefrierschranks garantiert eine Bestellung von Strom.
In Vorbereitung
14. Die Auswahl von Rezepten, die dieselbe Zutat verwenden, spart Geld beim Einkaufen.
15. Das gleichzeitige Backen mehrerer Gerichte spart Kochgas.
16. Das Reiben von bereits getrocknetem Käse zur späteren Wiederverwendung ist eine gute Option.
Lesen Sie auch: Tipps zum Sparen von Wäsche
17. Wenn Sie Gemüse und Fleisch kochen, können Sie Suppen, Brühen oder sogar Risottos herstellen, wenn Sie die Brühe aufbewahren.
18. Das schimmelige Brot kann Toast, Pudding, Kuchen und Torten werden, wenn nur Kreativität.
19. Um Geld für Fleisch und Fisch zu sparen, können Sie ein oder zwei Tage pro Woche für eine vegetarische Mahlzeit wählen.
20. Hausgemachte Kuchen und Desserts sind billiger und schmackhafter als fertige.
21. Essensreste wie Käse, Fleisch und Brot können zu einem köstlichen Sandwich werden. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf!
22. Das Internet kann auch helfen: Durch die Suche nach günstigen Rezepten im Internet kann man verschiedene Möglichkeiten finden.
23. Die Reste des gestrigen Essens können ein Fest werden, wenn sie neu erfunden werden. Fügen Sie einfach Eier oder eine andere Zutat hinzu, damit ein neuer Geschmack entsteht.
24. Verschwenden Sie keine Stiele und Blattgemüse. Jeder kann wiederverwendet werden.
25. Wenn Sie die Pfannen während der Zubereitung des Essens geschlossen halten, wird der Verbrauch von Gas durch eine schnellere Zubereitung vermieden.
26. Um verdorrte Gemüseblätter wiederzubeleben, tränken Sie sie einfach eine Minute lang in heißem Wasser und dann in kaltem Wasser mit Essig.
Laut der Ernährungswissenschaftlerin Priscila Felix muss beim Einkaufen auf die Gültigkeit von Lebensmitteln geachtet werden. Dieser Weg, der früher abläuft, muss zuerst benutzt werden. Priscila warnt auch vor der Gefahr, Lebensmittel aus dem Kühlschrank zu lassen, da durch die Kühlung keine Mikroorganismen vermehrt werden, die die Lebensmittel unbrauchbar machen und somit Abfall verursachen können.
Lebensmittel wiederverwenden, um Geld zu sparen
Rezepte mit voller Nahrungsausnutzung können lecker, nahrhaft und angenehm sein, betont Priscila. Empfiehlt der Ernährungsberater die folgenden Rezepte für die Wiederverwendung von Lebensmittelschalen? Artikel, auf die normalerweise verzichtet wird:
Zitronenschalen-Keks
Zutaten
- 2 EL geriebene Zitronenschale;
- 4 Tassen Hefeweizenmehl;
- 1 Tasse Zuckertee;
- 200 Gramm Margarine;
Vorbereitung
Margarine mit dem Zucker gut verquirlen. Das Ei und die Zitronenschale hinzufügen. Schlagen. Fügen Sie die anderen Zutaten hinzu. Den Teig mit einem Nudelholz flachdrücken und die Kekse mit einer Tasse formen. Backen Sie in einem gemäßigten Ofen (200ºC), bis es leicht gebräunt ist (15 Minuten).
Bananenschalen-Kuchen
Zutaten
- 2 Tassen reife Bananenschale;
- 4 Edelsteine;
- 4 Eiweiße;
- 2 Tassen Zucker;
- 3 Tassen Mehl;
- 5 flache Esslöffel Margarine;
- 2 Esslöffel Backpulver;
Vorbereitung
Die Bananenschalen mit 1/2 Tasse Wasser mischen. Zu buchen. Margarine, Eigelb und Zucker in den Mixer geben und glatt rühren. Die geschlagenen Bananenschalen, das Mehl und das Backpulver mischen. Zuletzt das Eiweiß in den Schnee legen. In einer gefetteten und bemehlten Pfanne etwa 30 bis 35 Minuten backen.
Ananasschalensaft mit Zitrone
Zutaten
- 1 Ananas schälen;
- 1 Liter Wasser;
- Raffinierter Zucker;
- Eis;
- Zitronensaft;
Vorbereitung
Die Ananasschalen gründlich waschen. Rohe Schalen mit Wasser im Mixer verquirlen, abseihen, Zitrone dazugeben und Eis servieren.
Indem Sie in der Küche sparen, tun Sie Ihrer Tasche und Ihrem Gewissen einen Gefallen, da eine gut sortierte Küche Abfall vermeidet und somit zur Umwelt beiträgt.
28 TIPPS UND TRICKS UM GELD ZU SPAREN (March 2024)
- Karriere & Finanzen, Küche
- 1,230
