29 Fondue-Rezepte für kalte Nächte

Kaum etwas passt so gut wie ein leckeres Fondue! Was gibt es Schöneres, als in einer kalten Nacht Freunde um einen dampfenden Topf zu versammeln und gut zu essen ?!

Noch besser, wenn es darum geht, ein 'vollständiges Fondue-Fleischbuffet' mit Käsefondue, Fleischfondue und schließlich Schokoladenfondue anzubieten (genau so, wie es gute Restaurants gerade in kalten Städten bieten).

Fondue zu Hause zuzubereiten ist neben dem Aspekt "Komfort" auch ein Synonym für Sparsamkeit und natürlich für unzählige Möglichkeiten: Schließlich können Sie die Rezepte nach Ihren Wünschen zusammenstellen und beispielsweise die Käsesorten und die Saucen variieren begleitet das Fleischfondue, die in Schokolade getauchten Früchte und vieles mehr!


Lassen Sie sich von den folgenden Rezepten inspirieren und erleben Sie, dass Fondue zu Hause viele Vorteile hat! Dann warte einfach auf eine gute Nacht und rufe Freunde an!

Gesalzene Fondues

1. Original Käsefondue: Das Rezept bietet Platz für bis zu vier Personen und Sie benötigen Käse (Emmentaler, Gruyère, Comté, Beaufort, Steppe), Knoblauch, trockenen Weißwein, Muskatnuss und grob zerkleinerte Brotwürfel ( Italienischer Typ).

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2. Cremiges Fondue auf Brot: Dieser Genuss wird einfach mit dem Käse im Brot hergestellt. Käse (Brie oder Comembert) und Brot (Italienisch) sind übrigens die einzigen Zutaten im Rezept.

3. Gorgonzola-Fondue und Quark auf Brot: Ist es nicht nur ein einfaches Rezept, sondern auch extrem lecker? Für Käseliebhaber kein Makel! Ist es nicht nur ein echtes Fondue? Weil es nicht im Rechaud hergestellt wird, bleibt Frischkäse nicht die ganze Zeit auf der gleichen Temperatur, aber es wird köstlich und warm.

4. College Cheese Fondue: Eine einfache und kostengünstige Alternative zur Zubereitung von Fondue zu Hause. Sie verwenden nur Frischkäse, Milch, Mehl, geriebenen Mozzarella, Frischkäse und Knoblauch.


5. Käsefondue mit Weißwein: eine gute Wahl für einen besonderen Abend. Sie benötigen Gruyère-Käse, Steppenkäse, Maasdam-Käse, Muskat, schwarzen Pfeffer, trockenen Weißwein, Maisstärke und Knoblauch.

6. Gruyere-Edamer-Käse-Fondue: Leicht zuzubereiten, ideal, wenn Sie Freunde zu Hause treffen. Dazu brauchen Sie Gruyere, Schwarzkäse (Edamer Käse), Knoblauch, trockenen Weißwein, Mehl und natürlich leckeres Brot!

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7. Gruyere- und Emmentaler Käsefondue: Zu diesem leckeren Fondue können Sie Brot, Pommes frites (Röesti, Sauté und Noisette) oder eine Mischung aus Brokkoli, Karotten, Kartoffeln und Pilzen wählen.

8. Gorgonzola, Mozzarella und Quarkfondue: Ein cremiges und aromatisches Fondue. Denn wer weiß, wie viel Gorgonzola den Rezepten einen auffälligen Geschmack verleiht! Zusätzlich zu den Käsesorten benötigen Sie saure Sahne und ein Stück italienisches Brot und Pommes dazu.

9. Fondue 2 mit Kirsch: Ein Rezept, das zeigt, dass hausgemachtes Fondue viel schmackhafter ist als das, das mit lebensmittelfertiger Mischung zubereitet wird, und gleichzeitig nicht viel Arbeit ist. Es lohnt sich zu erwähnen!

10. Cheddar-Fondue und Bier: Sie benötigen nur Ementaler Käse, Cheddar-Käse guter Qualität, Lagerbier, Kirsch (wenn nicht, Cachaça verwenden) und Maisstärke. Zum Mitnehmen gewürfeltes Brot.

11. Gruyere-, Gouda- und Emmentaler-Käse-Fondue: Zusätzlich zu Gruyere-, Gouda- und Emmentaler-Käse benötigen Sie Knoblauch, Ale-Bier (wählen Sie ein klares Bier), Maisstärke, Muskatnuss und italienische Brotwürfel.

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12. Fond Meat to Wine: Gute Möglichkeit, die Kälte abzuwehren! Sie benötigen Zwiebeln, trockenen Rotwein, Knoblauch, Knorrbrühe und Filet Mignon. Der Tipp ist, zwei Saucen zuzubereiten, einen Rosé und einen Käse.

13. Ölfreies Fleischfondue: Diese Art von Fondue, auch Chinoise genannt, ist nicht nur leichter, da kein Öl verwendet wird, sondern hat auch den großen Vorteil, dass die Umwelt nicht nach Fett riecht.

14. Tomatenfondue: Eine Art Fondue, das nicht mit Brot, sondern mit Salzkartoffeln gegessen wird. Lecker, leicht zuzubereiten. Sie verwenden nur Käse, Knoblauch, geschälte Tomaten, Olivenöl, schwarzen Pfeffer, Salz, Thymian, frischen Oregano und kleine Kartoffel-Fondue-Packungen.

Süße Fondues

15. Fast Chocolate Fondue: Ein praktisches Rezept, das allen gefällt. Ideal zum Servieren nach Käse- und Fleischfondue. Sie benötigen frische Sahne, dunkle Schokolade, Bananen und Erdbeeren.

16Schokoladenfondue mit Zitronenkuchen: Der Tipp ist, einen Zitronenkuchen zum Eintauchen in Schokoladenfondue zu machen? Das ist eine köstliche Kombination, eine andere Art, Freunden Fondue zu servieren.

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17. Nutella Schokoladenfondue: Verleihen Sie dem bekannten Schokoladenfondue einen besonderen Touch! Zu Bananen und Erdbeeren in Scheiben schneiden. Sie können auch etwas Amarula-Likör dazugeben, um ihm einen anderen Geschmack zu verleihen.

18. Kirschlikör-Schokoladenfondue: Ein Rezept für acht Personen, ideal für Freunde zu Hause! Sie benötigen gehackte Milchschokolade oder -mischung (20% Bitter / 80% Milch), saure Sahne, Kirschlikör (oder Brandy) und frisches Obst.

19. Brandy Chocolate Fondue: Ein schnelles und einfaches Rezept, um die kalten Tage des Jahres zu genießen! Sie benötigen dunkle Schokolade, Molkencreme, Brandy und Obst.

20. Schokoladeneis-Fondue: In einem tropischen Land wie Brasilien gibt es nichts Schöneres, als bestimmte Rezepte anzupassen, um sie erfrischender zu machen! In diesem Fondue besteht das Geheimnis der Herstellung von kleinen Eiskugeln darin, einen Melonenschneider zu verwenden.

21. Knuspriges Schokoladenfondue: Wie wäre es, wenn Sie dem vertrauten Schokoladenfondue eine knusprige Note verleihen? Dazu machen Sie Körbe aus Blätterteig. Für den Schokoladensirup verwenden Sie Sauerrahm, Milchschokolade, Orangenlikör und Erdbeeren.

22. Helles Schokoladenfondue: Nichts ist besser als Schokoladenfondue ohne Schuldzuweisungen zu essen! Mit wenig Kalorien und ohne Zuckerzusatz kann dieses Rezept auch als Belag für verschiedene Kuchen oder Desserts verwendet werden, um den süßen Zahn zu töten.

23. Veganes Schokoladenfondue: Sie benötigen nur gehackte Zartbitterschokolade, Haferflocken, Wasser und Kokosmilch. Es gibt vegane Bitterpralinen, aber es ist wichtig, die Zutatenliste zu beachten. Wenn Sie möchten, können Sie anstelle von Haferflocken auch Sojacreme verwenden.

24. Weißes Schokoladenfondue: Ein großartiges Dessert für die kälteren Tage. Ist das Rezept, wenn man es so nennen kann, sehr einfach? Einfach mischen und aufwärmen. Die Ausbeute beträgt sechs Portionen.

25. Nutella Ice Cream Fondue: Ein köstliches Rezept, das nur zwei Zutaten enthält. Als Fondue mit Eis müssen Sie nicht einmal auf den Winter warten! Ein weiterer Vorteil ist, dass es viel Ertrag bringt und sich daher hervorragend als Dessert für ein Mittagessen mit mehreren bunten Früchten eignet.

26. Easy Dulce de Leche Fondue: eine Art zu variieren, die das bekannte Schokoladenfondue ersetzt. Die Ausbeute beträgt fünf Portionen und Sie benötigen Dulce de Leche, saure Sahne, Bananen, Äpfel und Zitrone.

27. Brandy Dulce de Leche Fondue: Ein einfaches Rezept mit wenigen Zutaten, aber lecker? Für süße Liebhaber kein Makel! Ein Detail ist, dass das Fondue nicht übel ist.

28. Nestmilchfondue: Ist die Kombination aus Milchpulver + Acai schon erstaunlich? Stellen Sie sich also vor, Sie würden eine süße, weiße Creme zubereiten, um Kugeln aus dem Fruchtfleisch zu passieren ?! Eine köstliche Art, ein süßes Wochenende zu genießen!

29. Romeo und Julia Fondue: Für dieses andere und köstliche Dessert werden Kondensmilch, frische Sahne, Frischkäse, Guave, Wasser, Keks, Kaffee und Eisstangen verwendet.

Bei so vielen Ideen, machen Sie jetzt einfach einen guten Drink und rufen Sie Freunde für einen köstlichen Abend an, einschließlich herzhafter und süßer Fondues, um gut zu essen und die Kälte noch mit Stil zu kühlen!

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