30 Dosenrezepte, um Lebensmittel länger aufzubewahren

Wussten Sie, dass Einmachen zu Hause eine großartige Möglichkeit ist, Geld zu sparen? Die Idee der Konservenherstellung ist, wie der Name schon sagt, die Haltbarkeit von Lebensmitteln zu verlängern. Anstatt beispielsweise kulinarische Zutaten wegzuwerfen, können Sie einen Topf damit füllen und eine Weile aufbewahren.

Die heimische Wirtschaft zeigt sich auf zwei andere Arten: bei der Wiederverwendung von Gläsern (solche aus Palmen, Tomatensauce oder Oliven), sofern sie gut gereinigt sind, und bei der bestmöglichen Verwendung des Einkaufens, da Sie das Essen des Jahrgangs genießen können Kaufen Sie mehr als üblich und lagern Sie in Dosen

Die Idee ist so cool, dass es sogar ein Geschenk für jemanden sein kann, wenn Sie dem Paket ein Inkrement geben. Cool, nicht wahr? Schauen Sie sich einige Ideen zum Einmachen an, die Sie zu Hause machen können:

Konservierte Früchte

1. Zitronendose: Für dieses Rezept benötigen Sie zusätzlich zu den Zutaten einige? Geduld! Dies liegt daran, dass es eine Weile dauert, bis der ideale Punkt erreicht ist, da es sich um ein Gewürz handelt.

2. Mango und Apfel in Dosen: Diese süße Unterhaltung passt perfekt zu gebackenen oder gegrillten Gerichten und verleiht Ihnen einen bittersüßen Touch, der jedes Rezept bereichert!

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3. Sizilianische Zitrone in Dosen: Dieses Rezept wird auch als Confitzitrone bezeichnet und dient hauptsächlich als Grillsoße, da der Geschmack der Früchte sehr gut mit dem leichten Geschmack von magerem Fleisch wie Hühnchen und Fisch übereinstimmt.

4. Getrocknete Tomaten in Dosen: Getrocknete Tomaten sind eine der klassischsten Konserven, die Sie dort finden. Und das Coole daran ist, dass es viele Rezepte erweitern kann, vom einfachen Salat bis zur hausgemachten Pizza.

5. Tomatenkonserven: Confit-Tomatenversion, das Ergebnis ähnelt der Trockenfruchtversion (vorheriges Rezept). Im Kühlschrank in einem Glas aufbewahren und für zusätzlichen Geschmack in Bruschettas verwenden.

Gemüsekonserven

6. Kartoffelkonserven: Unentbehrlich auf Partytischen, Pubs und auf dem berühmten Sonntagsgrill ist die Kartoffelkonserve auf dem Tisch der Brasilianer abgestempelt.

7. Gemüsekonserven: Tomaten, Auberginen, Paprika, Zwiebeln und die Erbsen Ihrer Wahl sind die Zutaten für diese köstliche Dose, die sich perfekt zum Überziehen eignet und dem einfachen Toast einen neuen Geschmack verleiht.

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8. Dosenauberginen und Zucchini: Bittersüße Mischung mit Brühe aus Knoblauch, Olivenöl, Balsamico-Essig und braunem Zucker ist ideal, um Ihre Fleisch- und Bratenrezepte im Allgemeinen zu genießen.

9. Kohlkonserven aus dem Ofen: Alles zusammen und gemischt? Dies ist der einfachste Weg, um zu erklären, wie man dieses Rezept macht. Das Ergebnis ist ein weicher und süßer, leicht saurer Kohl, der zu Kaftas und Würsten passt.

10. Auberginen in Dosen: Ist die Aubergine nach diesem Rezept benannt, das eigentlich eine großartige Mischung aus Gemüse ist? wie es auch Zwiebel, Knoblauch, Pfeffer und Pfeffer erhält. Der meisterliche Touch ist, Kapern und weiße Rosinen hinzuzufügen.

11. Eingemachte süße und saure Gurken: Es gibt eine gute Auswahl an Gurken in den Produkten, aber bevorzugen Sie für dieses Rezept die japanische, die größer und dünner ist als die anderen. Es passt gut zu Salaten und Snacks.

12. Rote Beete: Die kalorienarme Rote Beete ist reich an Vitamin A und C und die perfekte Ausrede für einen Nachmittagssnack mit einer Laune auf einem Bagel.

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13. Zucchini in Dosen: Die Herausforderung besteht darin, ein einfacheres Rezept zu finden, da Sie die Mischung nicht einmal in Brand setzen müssen. Die eigene Brühe? des Gesprächs ist verantwortlich für das langsame Kochen der Zucchini.

14. Pilzkonserven: Für dieses Rezept ist keine bestimmte Pilzsorte erforderlich. Die einzige Voraussetzung ist, dass es frisch ist, um den Geschmack zu verbessern. Zusammen mit diesen Schönheiten, Walnüssen, Rosmarin und den üblichen Gewürzen. Gönnen Sie sich italienisches Brot und schonen Sie es!

15. Eingelegte Gurken: Auch als Gurken bekannt (und in einigen berühmten Snacks enthalten). Dieses Rezept für eingelegte Gurken eignet sich perfekt für Sandwiches und Salate.

16. Karotten- und Gurkenkonserven orientalisch: Für Liebhaber der orientalischen Küche ist dies ein Rezept, das nach Möglichkeit zu pflegen und zu wiederholen ist. Der auch als Sunomono-Salat bekannte Salat besteht aus Gurken, Karotten und einer leicht süß-sauren Sauce.

17Eingemachte Schote: Da die Schote einen sehr neutralen Geschmack hat, eignet sie sich perfekt als Beilage zu jeder Art von Gericht und eignet sich daher sehr gut für Dosengerichte.

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18. Konserven Jilo: Ein weiterer interessanter Punkt beim Einmachen ist die Verwendung des gesamten Gemüses. In diesem Fall ist beispielsweise der Stiel der einzige nicht verwendete Teil des Jilo.

Einmachen

19. Fenchel in Dosen: Wenn Sie von Fenchel hören, erinnern Sie sich nur an den Samen, der im Maisbrot enthalten ist? Weil es noch den anderen Teil gibt, den Sie über diese Pflanze wissen müssen: die Blätter. Mit ihnen können Sie eine unvergleichliche und köstliche Konservierung machen!

20. Eingelegte rote Zwiebel: Die violette Version ist etwas weicher als der Geschmack der weißen Zwiebel und eignet sich perfekt zum Hinzufügen und Dekorieren von Salaten, Sandwiches und salzigen Gerichten im Allgemeinen.

21. Gehackter Knoblauch in Dosen: Dieses Rezept ist so praktisch, dass man auch sagen kann, wie man seine Hände nicht jeden Tag nach Knoblauch riechen lässt. Aufbewahren und lagern Sie im Kühlschrank? und nur! Jetzt haben Sie das Gewürz immer bereit, den Reis und die Bohnen jeden Tag zu braten.

22. Eingemachter Schnittlauch: Für diese Dose ist es ideal, Mini-Zwiebeln zu kaufen, die nicht nur sehr süß sind, sondern auch noch weniger sauer als ihre große Schwester. Dieses Rezept ist perfekt für Salate, Braten und Grillen.

23. Zwiebelkonserven mit schwarzer Johannisbeere: Wie wäre es mit einer Zwiebel? zweifarbig? Wenn Sie den Konfitüren Johannisbeeren hinzufügen, hat ein Teil der Zwiebel dieselbe Farbe wie das Getränk. Der Geschmack ist leicht süß und eignet sich auch hervorragend zum Dekorieren verschiedener Gerichte.

24. Einmachen von Pfeffer in den Tropf: Diese Idee ist das ideale Geschenk für einen geliebten Menschen, der gerne kocht. Ist die Mischung aus Paprika und Tropfen erstaunlich und fett? Sie können das Getränk jedoch durch Olivenöl oder Essig ersetzen, wenn Sie den Brandy-Geschmack nicht mögen.

25. Pfefferkonserven: Das Sprichwort besagt, wer Samba nicht mag, ist kein guter Kerl. In der Gastronomie gilt die Idee für Pfeffer, der ein nationaler Schatz ist und in vielen brasilianischen Häusern vorkommt. Übrigens hat dieses noch eine sehr schöne Farbe, die perfekt ist, um in Ihrer Küche ausgestellt zu werden!

26. Ingwer in Dosen: Haben Sie jemals diesen süßen Ingwer probiert, der in einem japanischen Restaurant serviert wird? Das Rätsel ist gelöst: Ist hier das Rezept, das kein Geheimnis hat? wie man diese Delikatesse zubereitet!

Konserven von Vorspeisen

27. Käsekonserven mit Olivenöl: Schreiben Sie die Göttermischung auf: Ziegenkäse, Oregano, frischer Thymian, Basilikum, Lorbeerblatt, Salbei, Rosmarin und Olivenöl. Einmal genossen, mit Maisbrot und einem guten Wein dazu servieren!

28. Konservierte Wachteleier: Wachteleier und ein Bier? Wer nie Dies ist eine perfekte Vorspeise für mehrere Anlässe: ein Date mit Freunden als Vorspeise für eine Mahlzeit? Es fehlt nicht an der Möglichkeit, diese Freude zu verschlingen!

29. Thunfischkonserven: Sieht Thunfisch in Pasta, Salaten und Pasteten gut aus? Und wie es auch schont! Verwenden Sie für einen noch erstaunlicheren Geschmack frische Scheiben? Sie können es auch mit Thunfisch aus der Dose tun, aber Sie verlieren etwas von dem ursprünglichen Geschmack des Rezepts.

30. Sardinen in Dosen: Nichts ist besser als praktische Anwendbarkeit in der Küche, oder? Mit dieser Konfitüre stellen Sie schnell einen leckeren Snack zusammen!

Wie Sie aus dieser Liste ersehen können, sind Konfitüren sehr vielseitig. Sie können mit Gemüse, Obst, Gewürzen und sogar als Vorspeise zubereitet werden. Nehmen Sie sich etwas Zeit, um Ihre Einmachgläser herzustellen und ein wenig Geld zu sparen!

Sie haben gerade gesehen, wie viele Dosenoptionen es ermöglichen, Lebensmittel länger aufzubewahren und neue Kochmöglichkeiten zu probieren? Wetten Sie, worüber Sie sich am meisten freuen!

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