35 Rezepte für Drumsticks zum Selbermachen und Sterben

Drumstick? Es hat die traditionelle Kneipe um die Ecke, die elegantesten Annehmlichkeiten und Bäckereien des Landes, die Wochenendbar und sogar die schicksten und angesagtesten Restaurants!

Das Geheimnis von so viel Erfolg? Ein leckerer und knuspriger Teig mit einer gut gewürzten und vorzugsweise cremigen Füllung!

Der aus São Paulo stammende Drumstick ist heute in jeder Ecke des Landes zu finden. Die traditionelle Version nimmt weißes Weizenmehl in Teig, Huhn in Füllung und wird durch Einweichen in heißem Öl gebraten.


Aufgrund dieses Erfolgs (und auch der charakteristischen Kreativität der Brasilianer) entstanden jedoch neue Versionen von Drumsticks mit neuen Füllungen, Zutaten und Zubereitungen.

Heutzutage können sich auch diejenigen, die kein Fleisch essen, über vegane Drumstick-Versionen freuen, und auch diejenigen, die keine frittierten Speisen zu sich nehmen, können furchtlos auf gebackene Versionen setzen!

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Lassen Sie sich unten von köstlichen Rezepten für Trommelstöcke in ihren verschiedenen Versionen inspirieren!

Hähnchenkeulen

1. Traditioneller Hühnertrommelstock: Ein Rezept, das komplex aussieht, aber eigentlich ganz einfach ist? Es braucht nur ein wenig Geduld und Zeit, weil es mehrere Schritte hat, aber am Ende ist es es sehr wert, weil es so lecker wird!

2. Hühnertrommelstock mit Catupiry: Er hat eine super cremige Füllung, da Catupiry mit Hühnchen vermischt ist. Neben diesen Zutaten benötigen Sie grundsätzlich Milch, Butter, Salz, Weizenmehl, Olivenöl, Zwiebel, Knoblauch, Tomatenmark und Semmelbrösel.


3. Drumstick mit Kartoffelpüree: Um dieses köstliche Rezept zu kreieren, das jeden überzeugt, verwenden Sie nur saure Sahne, halbgehärteten Käse, Kartoffeln, Catupiry-Käse, Hühnchen, Salz, schwarzen Pfeffer, Eier. Öl und Semmelbrösel.

4. Drumstick mit Maniok-Teig: Ein innovativer Weg, um den Drumstick mit der Gewissheit zuzubereiten, dass das Endergebnis köstlich sein wird! Für Nudeln verwenden Sie nur gekochten Maniok, Butter, Mehl und Salz.

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5. Drumstick mit Reisteig: Eine großartige Möglichkeit, Reisreste wiederzuverwenden! Die Füllung besteht nur aus Huhn, Käse, Milch, Salz, Pfeffer, Zitrone und Wodka (optional).

6. Cremiger Trommelstock: In diesem Rezept haben die Nudeln bereits einen besonderen Geschmack, weil sie die Hühnerbrühe verwenden. Während des gesamten Rezepts werden nur Wasser, Hühnerbrühe, Hühnerfilet, Milch, Quark, Mehl, Butter, Petersilie, Eier, Semmelbrösel und Öl verwendet.

7. Hähnchenkeule mit Catupiry-Fondue: In diesem speziellen Rezept befindet sich Catupiry nicht im Drumstick, sondern in einer für Sie erhältlichen Fondue-Pfanne? das salzige dort. Genial, oder? Guter Tipp, um Freunde zu Hause willkommen zu heißen!

8. Hühnertrommelstock und Quark: Ein saftiger, weicher und knuspriger Trommelstock. Es hat eine gewürzte Pasta mit Kartoffeln, die gut gewürzt ist, und eine Füllung aus Huhn mit Quark, die keinen Kommentar braucht! Laufen Sie, um das vollständige Rezept zu sehen!

9. Batterless Drumstick mit knusprigem Kegel: Ein innovatives und einfaches Rezept. Sie benötigen nur Hähnchenbrust, Zwiebel, Knoblauch, Öl, Salz, schwarzen Pfeffer, grün riechende Tomaten, Weizenmehl, Semmelbrösel, Ei, Engelshaar-Nudeln und Bratöl.

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10. Baroa Potato Drumstick: Die Textur dieses Drumsticks ist sehr leicht; Und die Mischung der Aromen, erstaunlich. Ein wichtiger Tipp ist, die Drumsticks nicht zu klein zu lassen, denn je kleiner, desto schwieriger wird das Modellieren und Füllen.

11. Cremiger Coxinha ohne Nudeln: Sie benötigen nur Olivenöl, Knoblauch, Zwiebeln, Hühnerbrust, Salz, schwarzen Pfeffer, Wasser, cremigen Quark, Petersilie, Eier und salzhaltige Semmelbrösel.

Verschiedene Drumsticks

12. Hackfleisch-Trommelstock: Leicht zuzubereiten. Der Teig nimmt Mehl, Milch, Butter und Salz auf. Diese Nudeln können sogar zur Herstellung anderer frittierter Lebensmittel verwendet werden. Schon die Füllung nimmt Rinderhackfleisch, Olivenöl, Salz, Knoblauch, Grüngeruch und Gewürze ab.

13. Mortadela Drumstick: Wie wäre es mit zwei Dingen, die die Brasilianer lieben: Drumstick und Mortadella ?! Dieses Rezept ist anders, wird allen gefallen und ergibt 30 Einheiten. Es lohnt sich, den Durchgang zu beachten!

14. Turkey Drumstick: Dies ist eine gute Option, um die Putenreste vom Weihnachtsessen wiederzuverwenden. Die Pasta ist auch sehr lecker und enthält nur Butter, Wasser, Salz, schwarzen Pfeffer und Mehl.

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15. Crab Coxinha und Catupiry: In dieser unverwechselbaren Version wird der beliebte Drumstick mit Krabben- und Catupiry-Fleisch gefüllt und mit japanischem Mehl paniert.Ergibt der Umsatz acht Einheiten? das wird sicher schnell verschlungen!

16. Shank Drumstick: Erstaunlich, dieses Rezept ergibt 20 Einheiten. Sie benötigen lediglich Schinkenbrühe, frische Sahne, Weizenmehl, Salz, schwarzen Pfeffer, Schinken ohne Knochen, Karotten, Sellerie, Lauch, Weißwein und Wasser.

17. Crazy Beef Drumstick: Das Ergebnis dieses Rezepts ist ein würziger Drumstick! Um das Fleisch verrückt zu machen, benötigen Sie nur Flankensteak, Zwiebel, Knoblauch, Lorbeerblätter, Basilikum, Olivenöl, schwarzen Pfeffer und Salz.

18. Cheesy Drumstick mit Beef Jerky: Ein Rezept für gebackenen Drumstick, dh eine leichtere Version. Die Nudeln nehmen nur drei Zutaten auf; und die Füllung auch. Es lohnt sich, das Rezept aufzuschreiben!

19. Kürbistrommelstock mit Sonnenfleisch: Eine gute Wahl für alle, die gerne variieren. Die Pasta ist orange und lecker! Sie benötigen gedämpften Kürbis, Wasser, Brühe, Butter, Salz, schwarzen Pfeffer, Mehl, Ei, Zwiebel, Knoblauch, getrocknetes Fleisch, Tomate, Petersilie, cremigen Quark, Ei, Semmelbrösel und Öl.

Süße Drumsticks

20. Coxinha de Nest Strawberry Nest: Für diejenigen, die Süßigkeiten lieben, ist dies ein Rezept, das reine Liebe ist! Zum Schluss verwenden Sie nur Kondensmilch, Milchpulver, Butter, Erdbeere und mehr Milchpulver.

21. Galak Drumstick: Dieses Rezept ergibt 10 Drumsticks und dauert ca. 20 Minuten. Sie werden Milch, Wasser, Margarine, Weizenmehl, Galak-Schokolade und Zucker verwenden.

22. Strawberry Brigadeiro Drumstick: Perfekt für Süßigkeitenliebhaber! Obwohl es etwas schwieriger zu beenden ist, als es sich anhört, kann der endgültige Geschmack nicht schief gehen und wird mit Sicherheit den meisten gefallen. Lohnt sich!

23. Churros Drumstick: die? Coxurros? Es ist der Beweis, dass es möglich ist, zwei Köstlichkeiten in einem Rezept zu kombinieren. Es ist ein gefüllter Drumstick mit Dulce de Leche und Churros-Geschmack. Das Rezept ist einfach und der Erfolg ist garantiert!

24. Guava Drumstick: Eine einfach herzustellende Version mit erstaunlichem Geschmack! Für den Teig wählen Sie einen Kuchen, der fertig sein kann und den gewünschten Geschmack hat. Dann einfach den Kuchen zerbröckeln und mit Frischkäse oder Quark mischen, formen und stopfen. In diesem Rezept selbst wurde ein Maiskuchen gewählt, der sehr gut mit der Guavenfüllung harmoniert.

25. Dulce de Leche Drumstick: Für dieses köstliche Dessert benötigen Sie nur Milch, Wasser, Zucker, Salz, Butter, Vanilleessenz und Dulce de Leche (auch gekochte Kondensmilch). Der Prozess hat kein Geheimnis: Den Teig zubereiten, die Drumsticks füllen und zusammenbauen und braten!

26. Nutella Drumstick: Sie benötigen nur Milch, Weizenmehl, Sauerrahm, Butter oder Margarine, Zucker, Nutella, Ei und Semmelbrösel. Sollte Nutella zuerst in kleine Portionen aufgeteilt werden, um gekühlt zu werden? Dies macht es konsistenter und das Endergebnis perfekt!

Restriktive Diät Drumsticks

27. Flourless Chicken Drumstick: Beweisen Sie, dass Sie den beliebten Chicken Drumstick in eine gesunde Ernährung einbeziehen können! Diese Version ist kohlenhydratarm, kohlenhydratarm und voller Eiweiß. Wert als eine andere Snack-Wette und Freunde zu Hause zu empfangen!

28. Vegan Jackfruit Drumstick: Die vegane Version für Chicken Drumstick. Der Tipp ist, dass das? Fleisch? Ist Jackfrucht neutral, wie Hühnchen, und nimmt es den Geschmack der Gewürze auf, die Sie wählen? Also capriche zum Zeitpunkt des Würzens!

29. Glutenfreier, laktosefreier Süßkartoffeltrommelstock: Ein viel gesünderes und nahrhafteres Backrezept. Die Pasta ist sehr lecker und sehr einfach zuzubereiten. Sie können aber auch Wahoo, Yam oder Kartoffeln anstelle von Süßkartoffeln verwenden.

30. Glutenfreier Palmherz-Trommelstock: Ein veganes, glutenfreies und gebackenes Rezept. Eine viel gesündere und leichtere Version als die traditionelle. Die Pasta besteht aus Maniok, ist also sehr gelb und hat einen wunderbaren Geruch! Wenn Sie jedoch kein Maniok haben, können Sie gewöhnliche Kartoffeln, Süßkartoffeln, Charaktere oder Maniok verwenden.

31. Gebackener Functional Drumstick: Ein Drumstick voller "guter" Zutaten wie Süßkartoffel, Maniok, Leinsamen, Sesam? Dieses Rezept tötet nicht nur den Drang, ohne aus der Reihe zu geraten, sondern bietet auch eine Liste mit gesundheitlichen Vorteilen. Schreibe das Rezept auf!

32. Low Carb Drumstick: Für dieses Rezept verwenden Sie nur krümeligen leichten Ricotta oder Kratzkäse, Hühnchen, Ei, Gewürze nach Geschmack und Haferkleie. Toller Tipp für alle, die Drumsticks lieben, aber nicht auf die Diät verzichten wollen!

33. Biomasse-Drumstick: Ein laktosefreier, glutenfreier und funktioneller Drumstick. Die Ausbeute beträgt ca. 10 Einheiten. Und für diejenigen, die es wünschen, die Füllung zu wechseln, kann sie auch ein veganer Drumstick sein.

34. Character Drumstick: Für dieses Rezept werden nur Character, Reismehl, Wasser, Salz, Zwiebeln, Karotten, Auberginen, schwarze Oliven und Shoyu verwendet. Zum Braten verwenden Sie die Methode des Einweichens in heißem Mais oder Sonnenblumenöl.

35Broccoli Drumstick: Für Nudeln benötigen Sie nur drei Zutaten: Reismehl, Yam oder Yam und Salz. Verwenden Sie für die Füllung gedämpften Brokkoli, Sojasauce und Kastaniencreme. Eine andere und leckere Version von Drumstick!

Jetzt müssen Sie nicht mehr von zu Hause weggehen und in eine Bar oder Bäckerei gehen, um diesen köstlichen Trommelstock zu genießen: Wählen Sie einfach Ihr Lieblingsrezept und lassen Sie sich die Hände schmutzig machen!

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