Jeder weiß, dass natürliche Säfte super trinkbare Optionen sind. Aber nur wenige Menschen kennen die gesundheitlichen Vorteile, die sie bieten können. Darüber hinaus hat nicht jeder eine Idee, wie er wirklich leckere Säfte in sein tägliches Menü aufnehmen kann.
In diesem Sinne finden Sie im Folgenden wichtige Informationen zum Verzehr von natürlichen Säften sowie köstliche und nahrhafte Rezepte, die mit mehr als einer Frucht zubereitet werden. Es lohnt sich, alle Tipps zu überprüfen und aufzuschreiben!
Vorteile von Natursäften
Die Ernährungswissenschaftlerin Sabrina Lopes weist darauf hin, dass natürliche Säfte nicht nur zur Flüssigkeitszufuhr des Körpers beitragen, sondern auch Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien enthalten. "Deshalb helfen sie unserer Darmfunktion regelmäßig und regulieren den Blutzucker- und Cholesterinspiegel aufgrund des Vorhandenseins von Ballaststoffen", sagt er.
Das Vorhandensein von Vitaminen und Mineralstoffen, so die Ernährungsberaterin Sabrina, lässt das Immunsystem richtig funktionieren.
"Darüber hinaus unterstützt es den Sauerstofftransport, den Stoffwechsel und das Zellwachstum und hat eine antioxidative Wirkung (Wirkung gegen sogenannte freie Radikale, die den Körper negativ beeinflussen und zum frühen Altern und zum Ausbruch degenerativer Krankheiten beitragen)", fügt er hinzu.
Wie macht man den Saft nahrhafter?
Einen natürlichen Saft von einer einzelnen Frucht zu nehmen ist gut. Wenn Sie jedoch auf die Kombination mit anderen Früchten und sogar anderen Zutaten setzen, wird Ihr Saft noch nahrhafter und schmackhafter.
Laut Sabrina Lopes bringt die Herstellung von Säften aus Fruchtkombinationen zahlreiche gesundheitliche Vorteile mit sich, da jede Frucht reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist. "Wenn Sie also zwei oder mehr Früchte kombinieren, ist Ihr Saft noch reicher an Vitaminen und Mineralstoffen", sagt er.
Um Ihren Saft noch nahrhafter und schmackhafter zu machen, gibt die Ernährungswissenschaftlerin Sabrina neben Früchten weitere Zutaten wie Kräuter, Fruchtschalen, funktionelle Samen, Gemüse, Blätter und Kokoswasser hinzu.
6 einfach zuzubereitende nahrhafte Saftrezepte
Schauen Sie sich unten eine Auswahl an gesunden, leckeren und praktischen Säften an! Schreiben Sie das Rezept auf und machen Sie es zu Hause!
1. Reparatur Saft der Darmschleimhaut
Das Rezept stammt von der Ernährungsberaterin Sabrina Lopes. Es lohnt sich zu erwähnen!
Zutaten:
- 1 Tasse (200 ml) Kokoswasser
- 1 Apfel oder 1 Birne
- ½ Karotte
- 2 bis 3 Grünkohlblätter (bevorzugt Bio) oder Brokkoli oder Sellerieblätter
- 1 Esslöffel Quinoa oder gekeimter Sesam
- 1 Tasse (200 ml) Wasser- oder Dorneninfusion
Zubereitung: Alle Zutaten in einem Mixer schlagen oder in die Zentrifuge geben und dann trinken.
Um die Quinoa zum Keimen zu bringen, lassen Sie die Bohnen mindestens 4 Stunden lang mit Wasser bedeckt, waschen Sie sie, lassen Sie sie abtropfen und verwenden Sie sie im Saft.
Empfehlung: als Frühstück oder Nachmittagsimbiss oder zum Abendessen essen.
2. Verdauungssaft
Unten ist ein weiteres Rezept von Ernährungsberaterin Sabrina, diesmal mit Zutaten, die den Magen beruhigen und die Verdauungsfunktion verbessern.
Die Empfehlung des Ernährungswissenschaftlers lautet, vorzugsweise zu fasten.
Zutaten:
- 1/2 Karotte
- 1 Packung Minzblätter
- 1 Apfel
- 1 Zitronensaft
- 1/2 Glas Wasser
- 1 dünne Scheibe Ingwer
Vorbereitung: In die Zentrifuge geben und einnehmen. Bei Bedarf mit Honig oder Agavensirup süßen.
3. Grüner Entgiftungssaft
Unten zeigt Sabrina Lopes, wie man einen köstlichen grünen Detoxsaft macht:
Zutaten:
- Saft von 1 Orange oder 1/2 Apfel
- 1 Grünkohlblatt oder 2 Grünkohl-Eiswürfel *
- gekeimte Leinsuppe **
So stellen Sie die Eiswürfel her: Schlagen Sie die Zutaten unten in einem 1-Liter-Mixer und geben Sie sie zum Einfrieren in die Eiswürfel. Verwenden Sie 1-2 Würfel in jedem Saft.
Zutaten? Würfel ?:
- 2 Tassen Kohlhackfleisch
- 1 Tasse gehackte Brunnenkresse
- 1/2 Tasse Petersilie
- 1/2 Tasse Minze
So keimen Sie Leinsamen: Geben Sie 1 Esslöffel Leinsamen in ½ Tasse Wasser. 4 bis 8 Stunden einweichen. Wenn Sie ein Gel verwenden, geben Sie alles, einschließlich des Samens, in einen Mixer und schlagen Sie mit einer Frucht.
Sabrina Lopes fügt hinzu, dass das Rezept für Kohleiswürfel zu jedem natürlichen Saft hinzugefügt werden kann.
4. Passionsfrucht-Detox-Saft
Die Saftzutaten unten helfen, den Körper zu entgiften. Es lohnt sich, das Rezept aufzuschreiben!
Zutaten
- 1 Passionsfrucht
- 1 Zitrone
- 1 Blatt Kohl
- 1 Liter Wasser
Zubereitung: Alle Zutaten mischen und einnehmen.
Ein guter Vorschlag ist, anstelle von normalem Wasser Kokoswasser in die Saftzubereitung zu geben.
5. Entgiftungssaft mit Wassermelone
Im Folgenden finden Sie ein weiteres Rezept für Detox-Saft, diesmal mit Wassermelone, die bekanntermaßen eine super leckere Frucht ist:
Zutaten
- 2 mittlere Scheiben Wassermelone
- 2 Minzblätter
- 1 Prise Ingwerpulver
- 1 Esslöffel Leinsamen
Zubereitung: Die Zutaten in einem Mixer verquirlen, wenn nötig abseihen und einnehmen.
6. Wassermelonen-Diuretikumsaft
Der Wassermelonensaft mit Zitrone ist nicht nur extrem lecker, sondern auch ein ausgezeichnetes Diuretikum.
Zutaten:
- 4 mittlere Scheiben Wassermelone (mit Samen)
- 1 Zitronensaft
- 1 Apfel mit Schale (optional)
Zubereitung: Alle Zutaten in einem Mixer verquirlen, ggf. abseihen und sofort einnehmen.
Richtlinien für die Zubereitung und den Verzehr von Saft
Im Folgenden gibt die Ernährungsberaterin Sabrina einige wichtige Richtlinien für die Zubereitung und den Verzehr von Natursäften:
- Ideal ist es, den Saft zuzubereiten und dann zu konsumieren, wodurch die meisten Vitamine und Mineralien erhalten bleiben.
- Ein weiterer wichtiger Zubereitungs- / Verzehrstipp ist die Vermeidung von Zucker.
- Wenn der Saft gesüßt werden muss, wird empfohlen, magerer oder brauner Zucker für die Zubereitung zu verwenden.
Hast du alle Rezepte und Tipps aufgeschrieben? Verwenden Sie neben den genannten Saftoptionen auch Kreativität und stellen Sie Ihre eigenen Säfte zu Hause her, wobei Sie stets gesunde Zutaten verwenden. wie Obst, Samen, Gemüse, Kokoswasser. Immerhin ist das Geheimnis, sie nahrhaft und lecker zu machen? Es wird sich definitiv lohnen!
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