
Haben Sie von grüner Bananenbiomasse gehört? Seien Sie sich bewusst, dass es verschiedene gesundheitliche Vorteile bietet und sogar bei Diäten zur Gewichtsreduktion sehr hilfreich sein kann!
Vânia Beletate, Ernährungswissenschaftlerin, Spezialistin für klinische Ernährung an der Universität São Camilo und Master in Gesundheitswissenschaften an der Bundesuniversität von São Paulo (Unifesp), erklärt, dass grüne Bananenbiomasse eine Creme aus Früchten ist. Es kann in Reformhäusern zum Verkauf angeboten oder zu Hause zubereitet werden.
Auf diese Weise gibt es keine Entschuldigung dafür, grüne Bananenbiomasse nicht in Ihre Ernährung aufzunehmen, und es gibt keinen Mangel an Gründen! Beantworten Sie nachfolgend alle Ihre Fragen zu diesem kraftvollen Lebensmittel und erfahren Sie, wie es Teil Ihres Menüs sein kann.
Vorteile von Green Banana Biomasse
Laut der Ernährungswissenschaftlerin Vânia hilft der Verzehr von grünen Bananen bei der ordnungsgemäßen Darmpassage und beugt der Entstehung von Krankheiten wie Darmkrebs vor. Dies ist auf den hohen Gehalt an resistenter Stärke im Fruchtfleisch zurückzuführen. Resistente Stärke wird im Dünndarm nicht verdaut und absorbiert und kann im Dickdarm fermentiert werden. Dabei entstehen Substanzen, die als Energiequelle für die Produktion nützlicher Bakterien in unserem Darm dienen. Es bewahrt auch die Integrität der Darmschleimhaut, die für die richtige Aufnahme von Nährstoffen und die Barriere gegen das Eindringen von Schadstoffen verantwortlich ist ?, sagt er.
Vânia Beletate erklärt, dass grüne Bananen auch eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen spielen können. "Dies liegt daran, dass nach einigen wissenschaftlichen Studien der Konsum resistenter Stärke zur Senkung des Cholesterinspiegels, zur Verringerung der Leberproduktion und zur Erhöhung der Elimination durch Gallensäuren beiträgt", sagt er.
Aber es hört hier nicht auf! Ein weiterer Vorteil des Gehalts an grünen Bananenfasern besteht in der Förderung eines stärkeren Sättigungsgefühls, wodurch die Bekämpfung von Fettleibigkeit unterstützt wird. Zusätzlich hilft grüne Bananenbiomasse, Diabetes zu verhindern und zu kontrollieren, da es als Nahrungsmittel mit niedrigem glykämischen Index gilt. Das heißt, seine Verdauung und Absorption sind langsamer und somit tritt die im Blut freigesetzte Glukosemenge allmählich auf, wodurch die Blutglukosespiegel kontrolliert werden, erklärt er.
Wie kann grüne Bananenbiomasse in einer Diät zur Gewichtsreduktion nützlich sein?
Fördern die in grünen Bananen enthaltenen Ballaststoffe, wie bereits von der Ernährungswissenschaftlerin betont, eine größere Sättigung? Dies kann bei einer Diät zur Gewichtsreduktion als sehr wichtig angesehen werden.
"Grüne Bananenbiomasse ist ein Verbündeter bei der Gewichtsreduktion, da sie durch die enthaltenen Ballaststoffe das Sättigungsgefühl fördert, die Person weniger essen lässt und auch die Aufnahme von Fett und Zucker aus der Nahrung hemmt", stärkt Vânia Beletate.
Wer kann grüne Bananenbiomasse konsumieren?
Vânia erklärt, dass es keine Verbrauchsbeschränkungen gibt, solange die Biomasse in den richtigen Anteilen verwendet wird. "Es eignet sich auch für Personen mit bestimmten diätetischen Einschränkungen wie Glutenunverträglichkeit, Laktoseintoleranz und Nahrungsmittelallergien", sagt er.
Wie verbraucht man grüne Bananenbiomasse?

Laut der Ernährungswissenschaftlerin Vânia ist es ein Tipp, zum Beispiel grüne Bananenbiomasse in Säften zwischen den Mahlzeiten zu konsumieren, um das Sättigungsgefühl zu fördern. "Der Verzehrsvorschlag liegt bei zwei Esslöffeln Biomasse pro Tag", sagt er.
Der Fachmann fügt hinzu, dass Biomasse zu jeder Zubereitung hinzugefügt werden kann, da sie nicht nur Geschmack, Farbe und Geruch verändert, sondern auch das zubereitete Essen bereichert. Es kann Zutaten wie Kondensmilch, Sauerrahm und Mayonnaise ersetzen, da es als Verdickungsmittel wirkt. Können Sie zum Beispiel die Kartoffel in Suppen ersetzen?
In glutenfreien Rezepten, betont der Ernährungswissenschaftler, besteht die Hauptfunktion von Biomasse darin, die Zubereitungen weicher zu machen.
Wo finde ich grüne Bananenbiomasse?
Grüne Bananenbiomasse kann in Reformhäusern zum Verkauf angeboten oder zu Hause zubereitet werden. "Beide Optionen sind gut und liegen im Ermessen der Person", betont Vânia.
Um es zu Hause zuzubereiten, gibt der Ernährungsberater das Rezept:
- Wählen Sie 10 sehr grüne Zwergbananen aus und schneiden Sie sie am Ende, ohne dass das Fruchtfleisch erscheint. Waschen Sie sie in der Schale mit Wasser und Seife und spülen Sie sie gut aus.
- In einem Schnellkochtopf genug Wasser kochen, um die Bananen zu bedecken. Legen Sie die geschälten Bananen in kochendes Wasser (um einen Wärmeschock zu erzeugen).
- Decken Sie die Pfanne ab und zählen Sie ab Druckbeginn 8 Minuten. Schalten Sie das Gerät aus und lassen Sie die Bananen bis zu 20 Minuten kochen.
- Am Ende des Garvorgangs die Bananen im heißen Wasser der Pfanne aufbewahren.
- Entfernen Sie nach und nach die Schale des Fruchtfleisches, die sofort in den Mixer gegeben werden sollte.
- Um ein Zerbröckeln zu vermeiden, muss das Fruchtfleisch sehr heiß sein.
- Fügen Sie genügend Mineralwasser hinzu, um daraus eine Creme zu machen.
- Bewahren Sie die Mischung bis zu einer Woche in einem Glasbehälter im Kühlschrank auf.
Vânia fügt hinzu, dass die Biomasse in Eiswannen gelegt und in den Gefrierschrank gebracht werden kann. Auf diese Weise kann es bis zu vier Monate gelagert werden.
Zeugnis von denen, die bereits grüne Bananenbiomasse konsumiert haben
Shirley dos Santos, 40, eine Hausfrau, sagt, ihre Ernährungsberaterin habe empfohlen, grüne Bananenbiomasse zu konsumieren. ? Ich habe die Biomasse fertig gekauft und in meine Säfte gegeben? Passionsfrucht, zum Beispiel Acerola. Habe ich bemerkt, dass mein Darm besser funktioniert und ich in dieser Zeit abgenommen habe? Aber ich glaube, das lag daran, dass ich grüne Bananenbiomasse mit der richtigen Ernährung in Verbindung gebracht habe. Ich denke nicht, dass das viel helfen würde?
Nachdem Marianna Ferraz, 27, eine Lehrerin, von den Vorteilen grüner Bananen erfahren hatte, entschloss sie sich, sie in die Ernährung aufzunehmen. „Ich fing an, mich viel besser zu fühlen. Mein Bauch begann besser zu arbeiten, ich fühlte mich insgesamt leichter. Es dauert eine Weile, bis die Ergebnisse angezeigt werden, in meinem Fall 4 bis 8 Wochen, aber ist es einen Versuch wert ?, sagt er.
Sie haben jetzt wichtige Informationen über grüne Bananenbiomasse und können diese in Ihre Ernährung einbeziehen, um alle Vorteile zu nutzen. Wählen Sie, ob Sie es fertig kaufen oder zu Hause herstellen möchten, und setzen Sie Ihre Kreativität ein, wenn Sie es in Ihren Rezepten verwenden!
Denken Sie daran, dass die Verwendung von grüner Bananenbiomasse mit einer ausgewogenen Ernährung verbunden sein muss, die vorzugsweise von einem Ernährungsberater empfohlen wird, um gute Ergebnisse zu erzielen.
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