Wie man Trüffel macht: 26 köstliche Rezepte, um Ihren Tag zu versüßen

Der Trüffel ist eine aus Schokolade hergestellte Süßigkeit, die mit einer Creme gefüllt ist, die aus verschiedenen Zutaten hergestellt werden kann. Es hat aufgrund seines Aussehens den gleichen Namen wie ein Pilz, da die Süßigkeiten normalerweise in Kakaopulver eingewickelt sind, das Ähnlichkeit mit dem gerade aus der Erde entnommenen Pilz hat und eine ähnliche Größe und Form aufweist.

Da Schokolade ein süßer Genuss für die meisten Menschen ist, ist der Trüffel eine interessante Option, um Aromen zu mischen und ideale Kombinationen für jeden Geschmack zu kreieren.

In der folgenden Liste finden Sie wahrscheinlich einen Geschmack, der zu Ihnen passt, und eine Kochmethode, die Ihren Fähigkeiten und Vorlieben entspricht!


Traditionelle Trüffel

1. Traditioneller Trüffel: Die traditionelle Version dieser Süßigkeit wird mit einer Schokoladencreme hergestellt. Der Zubereitungsmodus ist einfach und benötigt nur vier Zutaten. Um den Geschmack nicht so süß zu machen, verwendet dieses Rezept dunkle Schokolade und ungesüßtes Kakaopulver.

2. Brandy-Trüffel: Brandy wird für die Zubereitung verschiedener Rezepte verwendet, und der Trüffel kann auch mit dieser Zutat kombiniert werden. Die Zubereitung ist so einfach wie traditioneller Trüffel, aber mit einem Hauch Brandy.

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3. Nutella-Trüffel: In diesem Rezept werden nur vier Zutaten verwendet, dunkle Schokolade wird jedoch durch Nutella ersetzt. Gute Wahl für diejenigen, die süßere Trüffel mögen.

4. Kondensmilchtrüffel: Ein dunkler Schokoladenkegel und eine weiche Kondensmilchfüllung sind das Ergebnis dieses Rezepts. Kondensmilch mit Eigelb und Margarine mischen, backen, abkühlen lassen und rollen; baden Sie dann in der geschmolzenen Schokolade.

5. Sizilianische Zitronentrüffel: Für diejenigen, die Geschmacksmischungen mögen, ist dies eine interessante Option, da sie Süßes und Saures in derselben Süßigkeit zu sich nehmen. Dieses Rezept wird mit weißer Schokolade hergestellt.


6. Zitronentrüffel: Dieser Trüffel erinnert stark an eine Zitronentorte, da seine Creme aus Kondensmilch, Zitrone und zerstoßenen Maisstärkekeksen besteht. Die Schokolade für die Glasur kann entweder weiß oder schwarz sein.

7. Maracuja-Trüffel: In diesem Rezept wird der Trüffelkegel mit halbdunkler Milchschokolade und die Füllung mit weißer Schokolade und Maracuja hergestellt. Die Mischung aus verschiedenen Geschmacksrichtungen ergibt eine sehr schmackhafte Süßigkeit, die die Passionsfrucht sauer und den süßen Geschmack von weißer Schokolade hervorhebt.

8. Erdbeertrüffel: Erdbeere mit Schokolade ist eine sehr geschätzte Kombination und die Trüffelrezepte dürfen nicht fehlen! Sie benötigen nur drei Zutaten, um diese Süßigkeit herzustellen: Milchschokolade für die Schale und Kondensmilch und Erdbeeren für die Füllung.

9. Weißer Trüffel: Dieses Trüffelrezept wird nach Fertigstellung in den Mixer geschlagen, wodurch es cremiger und größer wird. Es kann auch verwendet werden, um Kuchen oder andere Süßigkeiten Ihrer Wahl zu füllen.

10. Kirschtrüffel: Kirsche ist eine Frucht, die häufig zur Herstellung von Süßigkeiten verwendet wird, da ihr Geschmack mit Schokolade kombiniert wird. Der Kirschtrüffel lässt keine Wünsche offen, mit einem süßen und köstlichen Geschmack.

11. Bananentrüffel: Die Creme dieses Trüffels besteht aus Banane, weißer Schokolade und einem Hauch von Zitrone und anderen Zutaten. Der Zapfen besteht aus Milchschokolade.

12. Dulce de Leche Trüffel: Die Füllung dieser Trüffel besteht aus Dulce de Leche, Schokolade und einem Hauch von Brandy. Damit das Bonbon nicht so übel wird, empfiehlt es sich, dunkle Schokolade für die Füllung zu verwenden. Für die Schale kann Milchschokolade verwendet werden.

13. Walnuss-Trüffel: Wir haben ein weiteres leckeres Rezept, das nur drei Zutaten für die Zubereitung benötigt. Das Dulce de Leche ist hausgemacht und wird Schritt für Schritt im Rezept gezeigt. Sobald die Süßigkeiten fertig sind, mischen Sie sie einfach mit gemahlenen Nüssen und rollen Sie die geschmolzene Schokolade hinein.

Auffallende Trüffel

14. Amarula-Trüffel: Amarula wird häufig für die Zubereitung von Süßigkeiten verwendet, da es vielen Menschen gefällt und mit dem Trüffel nicht anders ist. Diese Füllung ist sehr cremig und sowohl in ihr als auch im Belag werden Milchschokolade und Halbdunkel verwendet, um eine Ausgewogenheit der Aromen zu erreichen.

15. Kaffeetrüffel: Kaffee passt auch zu Schokolade! Für diejenigen, die starke Aromen mögen, ist dies eine großartige Option, da die in diesem Rezept verwendete Schokolade zu 70% aus Kakao besteht. Mit nur vier Zutaten und einer einfachen Zubereitung machen Sie diesen Trüffel mit super auffälligem Geschmack.

16. Panettone-Kaffeetrüffel: Für diejenigen, die Panettone mögen, beschränkt sich der Verzehr nicht auf das Weihnachtsklima und nur auf eine Art des Verzehrs. Warum nicht innovieren und Aromen mischen? Die Füllung besteht aus Panettone, Kaffee und weißer Schokolade, während die Schale aus Milchschokolade besteht.

17. Kaffee-Minz-Trüffel: Dieses Rezept hat eine etwas längere Zubereitungsdauer als traditionelle Trüffel, aber das Ergebnis ist es wert für diejenigen, die diese erfrischende Mischung genießen.

18Champagner-Trüffel: Weiße Schokolade, dunkle Schokolade, Erdbeerpulpe und Champagner ergeben eine köstliche Kombination! Sowohl der Geschmack als auch die Farbe der Süßigkeiten sind weich. Bereiten Sie dieses Rezept vor und lassen Sie sich von seiner Leichtigkeit überraschen.

19. Love Serenade Truffle: Die Füllung dieser Trüffel besteht aus weißer Schokolade, Love Serenade Candy und Sauerrahm. Das Topping wird mit Milchschokolade gemacht.

Schokoladen-Pfeffer-Trüffel: Dieses Rezept enthält mehrere Zutaten, ist aber auch super einfach zuzubereiten. Ein Tipp vom Verfasser des Rezepts ist, die Trüffel einige Stunden im Gefrierschrank zu lassen, da der Kakao umso weniger trocken aussieht, je kälter sie sind.

Trüffel aufsetzen

21. Laktosefreier Walnuss-Trüffel: Wenn Sie nur wenig Laktose zu sich nehmen, aber die Gelegenheit nicht verpassen möchten, diese köstliche Süßigkeit zu essen, befolgen Sie einfach die Tipps in diesem Rezept und amüsieren Sie sich.

22. Gesunde Trüffel: Für die Zubereitung dieser gesunden Trüffel werden nur fünf Zutaten benötigt: Datteln, Paranüsse, Schokoladenpulver und Wasser. Außerdem ist es super einfach! Um dieses Rezept zuzubereiten, müssen Sie nur alle Zutaten in der Küchenmaschine aufschlagen, das Schokoladenpulver ausrollen und bügeln.

23. Datteltrüffel und Kakao: Dieses Rezept ist auch sehr einfach und lecker! Was ihm zusammen mit Datteln und Kakao eine besondere Note verleiht, ist die geriebene Kokosnuss, die auch einen köstlichen Geschmack ergibt.

24. Trockenfrüchte-Trüffel: Sie möchten etwas Süßes essen, möchten sich aber nicht dem Regime entziehen? Da dieses Rezept getrocknete Früchte enthält, ist es nicht so kalorisch wie diejenigen, die nur Schokolade in der Zubereitung enthalten. Die Füllung ist die Frucht und der Belag besteht zu 80% aus Kakaoschokolade.

25. Glutenfreier, laktosefreier Erdbeertrüffel: Dieser Erdbeertrüffel besteht zu 80% aus Kakaoschokolade und Vanillemolkenprotein und ist glutenfrei und laktosesupergesund.

26. Acai-Trüffel: Dieses Rezept ist energiereich, antidepressiv und antioxidativ, da es aus Acai, einer Super-Vollfrucht, und Paranüssen hergestellt wird.

Wählen Sie jetzt einfach das Rezept aus, das Sie machen möchten, gehen Sie einkaufen und machen Sie sich die Hände schmutzig! Guten Appetit!

saftiger Schokoladenkuchen - ideale Grundlage für Motivtorten / Cake Basics / Sallys Welt (April 2024)


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