Milchderivate sind laut Harvard ungesund

Die Harvard School of Public Health hat dem US-Landwirtschaftsministerium und allen Ernährungswissenschaftlern und Fachexperten in ihrer Veröffentlichung mit dem Titel "Healthy Eating Plate" angekündigt, (Gesundes Essen auf dem Teller), das die Begriffe der bekannten Ernährungspyramide veränderte.

Laut Studien von Universitätsspezialisten, die nachweislich keinen Einfluss auf den Lebensmittelmarkt haben, sind Milchprodukte nicht gesundheitsfördernd. Im Gegenteil, zu viel Konsum kann Probleme wie Prostata- und Eierstockkrebs auslösen. Darüber hinaus betonen sie die Menge an Fett, die in dieser Art von Lebensmitteln enthalten ist, und wie viel andere Quellen wie Soja selbst eine viel bessere Alternative zur Suche nach Kalzium und anderen Nährstoffen sein können.

Nach den in den Studien erzielten Ergebnissen ist es dennoch wichtig zu verstehen, dass es nicht erforderlich ist, diese Lebensmittel vollständig zu schneiden, sondern den Verzehr mit Mäßigung und Sorgfalt.

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