Sehen Sie, was die 5 schmutzigsten Gegenstände in Ihrer Küche sind und wie Sie sie reinigen

Auf die Sauberkeit der Küche zu achten, ist unerlässlich, da sich viele gesundheitsschädliche Mikroorganismen darin ausbreiten und aufgrund der Lebensmittel, die wir in dieser Umgebung zubereiten, in unser Verdauungssystem gelangen können.

Sogar eine makellos aussehende Küche kann mit Bakterien und Keimen übersät sein, oft an unvorstellbaren Orten. Deshalb sollte die Reinigung über die Pflege von Schmutz hinausgehen, der mit bloßem Auge sichtbar ist. Desinfektion von Gegenständen und nicht nur Oberflächenreinigung, da dies das Problem möglicherweise überdeckt und häufig verstärkt, indem die Verteilung auf andere Teile gefördert wird.

Experten sagen, dass jeder mit ein wenig Wissen und Vorbereitung die Küche und ihren Inhalt frei von Bakterien halten kann. Sehen Sie, was die fünf schmutzigsten Elemente in der Küche sind und wie Sie die richtige Hygiene gewährleisten, um Krankheiten loszuwerden.

1? Türgriffe für Kühlschrank und Schublade

Mikroben, die in Hühnern, Schweinefleisch und Fleisch leben, sind nach Studien von Dr. Eric E. Schadt, Leiter der Abteilung für Genetik an der Mount Sinai School of Medicine und wissenschaftlicher Leiter bei Pacific, fast immer in Griffen zu finden Biowissenschaften.

Isabella Peixoto, Produktions- und Qualitätsernährungswissenschaftlerin, bestätigt die Information:? Viele Menschen verschmutzen die Küche zu Hause ständig und merken es nicht. Wenn zum Beispiel jemand Fleisch putzt und sich nicht die Hände wäscht, geht er zu einer Schublade, um ein Utensil zu holen, und leitet die Keime von dort zum Schubladengriff und zu allem, was sich darin befindet. Wir nennen es Kreuzkontamination.

Für diejenigen, die diesen Fehler machen, ist die Indikation, alles mit Wasser und Seife zu reinigen und diesem Problem durch ständiges Händewaschen vorzubeugen. Der Ernährungsberater erklärt auch, dass Sie zum Waschen Ihrer Hände, ohne sie erneut zu kontaminieren, mindestens 15 Sekunden lang Seife und Wasser verwenden und den Wasserhahn mit einem Papiertuch oder Ellbogen schließen sollten.

Diese Informationen, die Infektologen und verschiedenen Angehörigen der Gesundheitsberufe vermittelt werden, sollten für die Bevölkerung weiter verbreitet sein. Das richtige Händewaschen ist für alle wichtig, nicht nur für diejenigen, die im Gesundheitswesen oder in der Industrie und im Lebensmittelbereich tätig sind. Ich empfehle jedem, den richtigen Weg einzuschlagen und ihn zu verbreiten, um eine gesunde und risikofreie Ernährung zu gewährleisten.

2? Der Wasserhahn und sein Wasser

Sauberes Wasser ist für die Zubereitung von Lebensmitteln von entscheidender Bedeutung. Sauberes Wasser muss jedoch durch Desinfektion des Wasserhahns und Verwendung eines Reinigungssystems bei der Zubereitung von Lebensmitteln sichergestellt werden.

• Die von der Regierung bereitgestellte Wasseraufbereitung ist minimal. Sollte vermieden werden, dass reines Leitungswasser zum Waschen von Lebensmitteln und insbesondere zum Kochen verwendet wird? da das Essen beim Backen dieses Wasser aufnimmt; du solltest also einen filter im waschbecken haben ?, erklärt ernährungswissenschaftlerin isabella peixoto.

3? Die Geschirrtücher

Geschirrtücher sind entgegen der landläufigen Meinung nicht keimfrei. Schon beim Trocknen von frisch gewaschenen Händen und Geschirr begünstigt die Tatsache, dass es ständig feucht ist, den Schutz der Mikroben.

Das Richtige ist, die Geschirrtücher jeden Tag zu wechseln. Haben Sie mindestens eine für jeden Tag der Woche und waschen Sie sie mit Bleichmittel ?, sagt Dr. Isabella.

4? Das Waschbecken abtropfen lassen

Der Abfluss des Spülbeckens als Weg zum Abwasserkanal ist offensichtlich schmutzig, aber seine geringe Reichweite ist keine Garantie dafür, dass er weit von Krankheitserregern entfernt ist. Larven und Mikroorganismen, die sich in der Hitze und Feuchtigkeit dieser Umgebung vermehren und sich von organischen Abfällen ernähren, können in die Spüle gelangen und alles verunreinigen.

Aus diesem Grund ist es notwendig, den Ort zu sanieren, den die National Science Foundation für den zweiten Platz bei der Ansammlung von Keimen hielt. Die US-Regierung selbst gibt die Lösung: ein- oder zweimal pro Woche ein starkes Desinfektionsmittel in der Spüle und einmal im Monat einen Löffel Bleichmittel in 250 Milliliter Wasser.

5? Die Schwämme

Schwämme nehmen nicht nur Wasser auf, sie sammeln auch Tausende von Keimen in ihren Faseraussparungen an und müssen daher ständig gewechselt oder desinfiziert werden. Nach Angaben der National Science Foundation sind Schwämme in erster Linie ein Element der Keimansammlung in einem Haushalt.

„Ich empfehle, dass die Leute drei Schwämme in verschiedenen Farben haben, um die Unterscheidung in der Küche zu erleichtern: einen zum Waschen von nicht fettenden Tassen und Geschirr, einen anderen zum Waschen von fettigem Geschirr und Pfannen und einen anderen zum Waschen des Spülbeckens. Tauschen Sie die drei im Durchschnitt vorzugsweise alle zwei Wochen aus oder reinigen Sie sie, indem Sie sie in 250 ml Wasser mit einem Esslöffel Bleichmittel einweichen und dann eine Minute lang bei voller Leistung drehen und mikrowellen. sagt Isabella.

Die National Science Foundation empfiehlt, die Schwämme durch leicht zu reinigende Tücher zu ersetzen. Ein Gewinn für die Natur, denn Küchenschwämme werden aus nicht umweltfreundlichen Materialien hergestellt.

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