Ei ist eine der häufigsten Zutaten in Desserts. Es wird bei der Zubereitung von Kuchen, Cremes und sogar etwas Eis verwendet.
Was jedoch für die meisten Menschen nicht schädlich ist, kann für die Gesundheit anderer Menschen mit einer Ei-Unverträglichkeit sehr schlecht sein.
Auf den ersten Blick kann es eine große Herausforderung sein, ein Rezept zu erstellen, das diese Zutat nicht enthält. Aber heute gibt es mehrere Blogs, die sehr appetitliche Rezepte kreiert haben, die das Ei auf der Zutatenliste auslassen.
Le Baragosse hat eine Auswahl von 18 Rezepten für Eierkuchen für Sie zusammengestellt, um zu überprüfen, ob Sie auch ohne diese häufig verwendete Zutat ein köstliches Rezept zubereiten können.
Einfache Kuchen
1. Blended Cake: Einfacher Kuchen, bei dem weißer Teig mit Schokoladenteig gemischt wird.
Lesen Sie auch: 10 kalziumfreie, laktosefreie Lebensmittel
2. Schokoladenkuchen: Schokoladenkuchen mit Schokoladensirup, der mit Kuhmilch oder Sojamilch für diejenigen mit Laktoseintoleranz hergestellt werden kann.
3. Latte Cake: Dieses Rezept für Latte Cake ist schnell zuzubereiten, insbesondere für Instantkaffee.
4. Prestige-Kuchen: Dieses Prestige-Kuchen-Rezept enthält nicht nur kein Ei, sondern auch kein Gluten, da es Reismehl und Leinsamen im Teig enthält. Es ist mit Kuss und Schokoladenglasur gefüllt.
5. Inverted Pineapple Cake: Anstelle von Eiern werden in diesem Rezept zerdrückte Bananen verwendet, die auch die Textur des Kuchens aufhellen. Für Geschmack und Dekoration hat dieser Kuchen Ananas.
6. Passionsfruchtkuchen: Als Eiersatz verwendet dieser Passionsfruchtkuchen Leinsamenpulver. Passionsfrucht wird sowohl in Nudeln als auch in Sirup verwendet.
Lesen Sie auch: 100 laktosefreie Rezepte für gesunde und schmackhafte Mahlzeiten
7. Zitronenkuchen: Dieser Zitronenkuchen ist ideal für diejenigen, die ernährungsbedingte Einschränkungen haben und keine Eier mit sich führen. Er enthält auch kein Gluten, keine Laktose oder Soja.
8. Guava Cornmeal Cake Rezept: Dieser Cornmeal Cake enthält neben Kokosmilch und Kokosraspeln auch Chia-Schnitzel.
9. Karottenkuchen-Rezept: Eine gute Wahl für alle, die ein veganes Rezept ohne Eier, ohne Laktose oder Gluten suchen. Die Zubereitung ist einfach, da fast der gesamte Vorgang in einem Mixer durchgeführt wird.
10. Apfel-Bananen-Kuchenrezept: Gesundes Kuchenrezept, das neben Früchten auch Rosinen und braunen Zucker enthält.
11. Klatschkuchen: In diesem Rezept wird sowohl in Sirup als auch in Teig Klatschsaft mit einem Hauch von Zitrusfrüchten verwendet.
Lesen Sie auch: 12 leichte Lebensmittel, die Sie nachts essen können, ohne einen schweren Magen zu haben
Aufwändige Kuchen
12. Rezept für weißen Kuchen mit Kokos-Ananas-Füllung: Der Teig des Kuchens ist einfach, aber die Füllung enthält gehackte Ananas, Kokosmilch und Kokosraspeln.
13. Leinsamenkuchen mit Erdbeersirup: Dieses Kuchenrezept enthält neben Eiern auch keine Laktose und kein Gluten. Der Sirup wird aus Erdbeeren, Apfel und Honig hergestellt.
14. Honig-Orangen-Kuchen: Für den Teig in diesem Kuchen werden Orange, Rum und Honig verwendet. Das Rezept schlägt auch vor, Orange durch Zitrone für diejenigen zu ersetzen, die es bevorzugen.
15. Blaubeer-Haselnuss-Kuchen: Dieser Kuchen mit Blaubeeren im Teig enthält kein Gluten, keine Laktose und keine Eier.
16. Kuchen mit Zitronencreme und Erdbeersirup: Der Kuchen in diesem Rezept besteht aus reinem weißen Teig, ist jedoch mit Zitronencreme aus Reismilch gefüllt und mit einem Erdbeersirup überbacken.
Lesen Sie auch: 10 köstliche und einfach zubereitete Rezepte für Maismehlkuchen
17. Süßkartoffel- und Mandelkuchen: Einfaches Rezept für die Herstellung von Süßkartoffel-, Mandel- und Zimtkuchen.
18. Vanillekuchen mit Kastaniencreme: Einfacher Vanillekuchen mit Paranusscreme, zubereitet ohne Laktose.
Glücklicherweise gibt es zunehmend eifreie Dessertoptionen, die es Menschen mit Unverträglichkeit oder sogar veganen Ernährungsgewohnheiten ermöglichen, das Dessert nicht mehr wegzulassen. Einige Sites haben spezielle Abschnitte mit veganen Rezepten, wie I Could Kill for Dessert, Martha Stewarts US-Site und das britische Blog Deliciously Ella.
Albanisches Essen & Süßigkeiten - KRANK ???? | Niloofar Irani (March 2024)
- 1,230
