45 Speckrezepte zur Steigerung Ihrer Leidenschaft für die Zutat

Diejenigen, die echten Speck lieben, wissen, dass es keine Zeit und keinen Ort gibt, um diese unerklärlich köstliche Delikatesse zu probieren. Und wenn Sie sich damit identifizieren, können Sie glücklich sein: Dieser Beitrag hier enthält Speckrezepte zum Frühstück, Speck zum Mittagessen am Wochenende, Nachmittagsjause und sogar im Brigadier. Immerhin ist es immer willkommen.

Bereiten Sie Ihre Speckscheiben oder -würfel zu und prüfen Sie die folgenden 45 Vorschläge zu den Speisen. Es gibt Optionen von den einfachsten mit nur 2 Zutaten bis zu den ausgefeiltesten und Ideen für besondere Anlässe.

Speck-Rezepte für eine köstliche Mahlzeit

1. Speck-Spargel-Risotto: Kennen Sie die Rezepte, die nicht nur lecker sind? Hier ist ein gutes Beispiel. Spargel und Speck bringen Farbe in das Gericht. Die Risottobasis ist leicht zuzubereiten und kann in Zubereitungen mit verschiedenen Zutaten verwendet werden. Finish mit Zitronenschale für einen besonderen Touch.

2. Brathähnchen mit Gemüse und Speck: An jenen Tagen, an denen sich die ganze Familie um den Tisch versammelt, gibt es nichts Besseres als eine handliche Mahlzeit zuzubereiten? und das bekommt Komplimente. Und es gibt nicht viel Rätsel! Das Hähnchen würzen, auf jedes Stück eine Scheibe Speck legen, mit rohem Gemüse bedecken und auf einer mit Folie bedeckten Platte backen. Scheiße!

3. Mit Speck umwickelte Bolognese-Lasagne: Hier geht es weit über die gewöhnliche Lasagne hinaus, und hier geht es darum, sie mit einer großzügigen Schicht Speck aufzurollen. Dazu müssen Sie ein Speckbett aufstellen. Boden und Seiten der Form verwendet. Dann die Schichten Bolognese-Sauce, Lasagne-Nudeln, Bechamelsauce, Schinken und Käse darauf legen. Es ist sehr lecker!

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4. Kartoffelpüree mit Speck und Kartoffelpüree: In diesem Gericht finden sich zwei Zutaten, die unser Herz zum Klopfen bringen: Speck und Kartoffeln. Hmmmm! Obwohl die Zubereitung dieses Hackbratens viele Schritte umfasst, lohnt sich die ganze Arbeit. Der Speck ist golden und mit einem bittersüßen Geschmack von Barbecue-Sauce. Es wird kein bisschen mehr übrig sein!

5. Speck-Lauch-Erbsen-Risotto: Rezept, das nur eine Pfanne beschmutzt? Ja, gnädige Frau! Ideal für Tage, an denen das Bedürfnis nach gutem Essen der Faulheit des Geschirrspülers entspricht. Dieses Risotto aus Speck, Lauch und Erbsen wird aus Reis hergestellt. 2/3 Tasse ist das richtige Maß für zwei Personen.

6. Zucchini-Spaghetti mit Speck: Obwohl es mit Zucchini hergestellt wird, ist dieses Rezept nicht so leicht. Es ist jedoch nur eine Freude! Speck und 3 Knoblauchzehen anbraten. Fügen Sie eine geriebene Zucchini in langen Strängen. Etwas einweichen lassen und eine halbe Dose gehackte, geschälte Tomaten mischen. Nach Belieben würzen und genießen.

7. Weiße Bohnen mit Speck und Wurst: Wer sagt, dass weiße Bohnen nur in Falten verwendet werden können? Er ist der Protagonist dieses Rezepts und teilt die Szene mit all dem Geschmack von Speck und Paio-Wurst. Ist es eine Bohne, die Lippe leckt? und es kann eingefroren werden und ist eine großartige Alternative, um es täglich zur Verfügung zu haben.

8. Spaghetti mit Knoblauch und Specköl: ein leckeres Gericht, ideal für die Tage, an denen die Speisekammer leer ist. Die Nudeln sind in 15 Minuten fertig und enthalten nur Olivenöl, Knoblauch, Tomaten, Grüngeruch und Speck. Meistertipp: Den Knoblauch zusammen mit dem Olivenöl bei Raumtemperatur in die Pfanne geben und nicht über die Spitze laufen lassen. Ansonsten hinterlässt es einen bitteren Geschmack.

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9. Speckbraten Filet Mignon: Filet Mignon ist schon lecker. Stellen Sie sich jetzt mit einem Speckbelag vor. Ein Rezept, das sowohl seinen Geschmack als auch sein Aussehen erobert. Das Beste von allem? Die Leichtigkeit! Das Filet einfach mit Salz und Pfeffer würzen, mit Speckscheiben bedecken, mit zerlassener Butter bestreichen und backen.

10. Mac nicht? Speckkäse: Die berühmten amerikanischen Käsemakkaroni sind noch unwiderstehlicher, wenn sie einen Hauch von Speck enthalten. Es ist eines dieser kleinen Rezepte, die in einer Pfanne zubereitet werden müssen.

11. Zucchini mit Tomaten, Speck und Eiern: Für diejenigen, die nach Low Carb-Optionen suchen, ist dies eine Hand im Rad. Schließlich bedeutet das Einbeziehen weniger kalorischer Alternativen in Ihr tägliches Leben nicht weniger Geschmack. Den Speck anbraten, die Zucchini dazugeben und 5 Minuten kochen lassen. Fügen Sie die Tomaten, Salz und Pfeffer hinzu. Kochen Sie mehr. Machen Sie Löcher in die Mischung und legen Sie ganze Eier. Decken Sie die Pfanne für 3 Minuten und Sie sind fertig!

12. Mais- und Specksuppe: Erinnern Sie sich an die Mais- und Specksuppe, die in einem berühmten Restaurant serviert wird? Es kann in Ihrem eigenen Haus reproduziert werden! Die Zutatenliste enthält Mais, Milch, Speck, Sauerrahm, Salz und Pfeffer. Tolle Idee für die wirklich kalten Tage.

13Fleischbällchen mit Speck und Käse: Diese Fleischbällchen sind ideal für das Mittagessen am Wochenende. Sie werden aus Rinderhackfleisch hergestellt, mit Käse gefüllt, in dünne Speckscheiben gewickelt und mit Grillsauce belegt. Das bloße Denken macht dir das Wasser im Mund, oder?

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Speckbeilagen Rezepte

14. Gebackener Blumenkohl mit Speck: Blumenkohl ist eines jener Gemüsesorten, die vielseitig einsetzbar sind. Verwenden Sie nur sehr kleine Kohl- und Speckwürfel sowie Salz und Pfeffer, um diese köstliche Beilage zuzubereiten? das kann noch für einen weiteren tag eingefroren werden.

15. Speckpunschkartoffeln: hier unter uns: Kartoffeln sind immer gut. Und in dieser Idee werden sie auf unwiderstehliche Weise präsentiert: weich, mit einer Schicht aus Mayonnaise, Käse, Speck und grünem Gewürz. Ein Charme, um mit Freunden eine Kleinigkeit zu essen.

16. Argentinische Kartoffel mit Speck und 3 Käsesorten: cremiger Quark, Minas-Standardkäse, geriebener Parmesan, Kartoffel, gehackter Speck. In diesem argentinisch inspirierten Genuss vereinen sich die königlichen Zutaten. Das Gericht schmeckt besser, wenn Sie Asterix-Kartoffeln verwenden.

17. Bananen-Speck-Krümel: Betrachten Sie diese Krümel nicht mit finsterem Blick, bevor Sie etwas mehr darüber wissen. Was es so fantastisch macht, ist genau die Kombination verschiedener Geschmacksrichtungen. Bananenmarmelade, geräucherter Speck und Maniokmehlsnack sind eine Explosion! Wie wäre es, es zu versuchen?

18. Maniokpüree mit Champignons und Speck: Essen in Umarmungsform. Dies ist mehr oder weniger, wie wir dieses Püree definieren können. Für die Zubereitung benötigen Sie nur Maniok, ungesalzene Butter, Milch, Salz und Muskatnuss. Der Unterschied ist die trockene Pilz-Speck-Mischung, die über allem serviert wird. Den Boden des Tellers abkratzen!

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19. Mit Speck gefüllte Kartoffeln: Kennen Sie die Rezepte, bei denen alles möglich ist? Können Sie die Kartoffel als Grundlage verwenden, um sie mit dem zu füllen, was Sie bevorzugen? oder Suppe im Kühlschrank geben. Frischkäse kann zum Beispiel gegen Mayonnaise oder Quark ausgetauscht werden.

20. Mit Speck umwickeltes Gemüse: Auch wer Gemüse nicht so nahe kommt, wird sich hier für diesen Snack interessieren. Die Idee ist, ein Bündel Karottenstreifen, gelben Pfeffer und Bohnen zu machen und es mit Speckstreifen zu umwickeln. Kaufen Sie bereits geschnittenen Speck und haben Sie mehr Zeit, um andere Köstlichkeiten zuzubereiten!

21. Speck-Erbsen-Creme: Für die kältesten Wintertage eine warm-cremige Option, die einfach nur Liebe ist. Die Zutatenliste umfasst gefrorene Erbsen, Gemüsebrühe, Karotten, Lauch, Zwiebeln, Knoblauch, trockenen Weißwein, Speckwürfel, Salz und Pfeffer. Der Speck wird separat zubereitet und über die fertige Creme gestreut.

22. Speck-Spinat-Souffle: Knuspriger Konus außen, leckere Füllung und innen sehr weich. Ja, das alles in diesem Auflauf hier. Während Speck seinen einzigartigen Geschmack hat, macht Spinat die Zubereitung nahrhafter und spezieller. Garantierte Liebe auf den ersten Blick.

23. Speck-Brokkoli-Salat: Speck kann auch ein Synonym für Salat sein. Ja, gnädige Frau. Es scheint unserem Lieblingsgemüse diesen zusätzlichen Charme zu verleihen! Und das Coole ist, dass Sie das Rezept nach Belieben an alles anpassen können, was Sie zu Hause haben.

24. Speck- und Rosinen-Ei-Krümel: Ob Barbecue, Feijoada, Hähnchen oder Roastbeef, es ist immer gut, ein Wildkrümel-Rezept zu haben. Diese Option hier ist leicht feucht, zart und voller Geschmack. Dazu gehören Speck, Zwiebeln, Knoblauch, Eier, Maniokmehl, Eier, Petersilie, Schnittlauch, Salz, Pfeffer und Rosinen.

Speck-Rezepte für einen Seufzer-Snack

25. Bacon Cheese Bread: Als idealer Snack für Ihre Lieblingsserie wird das Käsebrot mit einem Hauch Speck noch spezieller. Speckwürfel sollten am Ende der Zubereitung in den Teig gegeben werden.

26. Bacon and Corn Tartlet: Ein Duo, das überall Fans anlockt. In dieser salzigen Torte wird die Speck-Mais-Beilage verdoppelt. Sowohl der Teig als auch die Füllung bestehen aus leicht zu findenden Zutaten wie Olivenöl, Mehl, Milch und Eiern.

27. Bacon Burdog: Schließen Sie für einen Moment die Augen und stellen Sie sich vor: einen knusprigen Bagel und einen mit Käse und Wurst gefüllten Hamburger im Speckmantel. Es ist zu wunderbar, nur mit Worten zu erklären. Sehen Sie sich jetzt das vollständige Rezept und das Video an!

28. Rührei mit Speck und Käse: Es gibt Tage, an denen wir ein besonderes Frühstück verdienen. Diese Hotels, weißt du? Hier kommt dieses Rührei-Rezept ins Spiel, das Speck und Käse enthält, weil wir keine Witze machen. Das Rezept nimmt 3 Eier, 3 Scheiben Speck und dient 2 Personen.

29. Wurstbrötchen mit Speck: Wie wäre es mit einem Brötchen, bei dem die Wursthülle eigentlich eine knusprige Speckscheibe ist? Garantiert ein Erfolg für alle, die einen guten Snack lieben. Dieses Rezept ist schnell zuzubereiten und lässt sich mit einem kalten Bier kombinieren.

30. Bacon Broccoli Pie: Dieses Rezept schmeckt nicht nur köstlich, sondern ist auch eines der Rezepte, die Sie noch im Ärmel haben.Das liegt daran, dass einfache Pasta Sie bei den Anlässen "Ich weiß nicht, was ich heute kochen soll" retten kann. Obwohl die Brokkoli- oder Speckfüllung sabbert, ist es empfehlenswert, den Inhalt des Kühlschranks zu ersetzen.

31. Olivenölbrot mit Speck und Oliven: Wer denkt, es dauert lange, um ein leckeres Brot zuzubereiten, irrt. Diese Version hier ist zwar etwas anders als die traditionelleren, aber sie eignet sich hervorragend für Tage, an denen nicht viel Zeit zu verlieren ist. Abgesehen von der Vorbereitungszeit nur 35 Minuten im Ofen warten? oder bis der Stock trocken herauskommt, wenn er in das Brot gesteckt wird.

32. Käse- und Speckwaffel: Jeder, der jemals eine süße Waffel, diesen Klassiker, gegessen hat, wird sich in diese salzige Version verlieben. Das Highlight ist, dass Käse und Speck in den Teig eingearbeitet werden und jeder Bissen zu einem Seufzer wird. Versuchen Sie, die Waffeln mit Honig, Ahornsirup oder Fruchtgelee zu gießen. Unerklärlich so gut.

33. Bacon Hot Hole: Hot Hole ist ein solches Rezept, das sowohl auf einer Geburtstagsfeier als auch bei einem pfiffigen Wochenend-Snack zum Erfolg führt. Der Unterschied zu diesem Rezept ist der geschmolzene Käse an den Wänden. Brot zusätzlich zu der cremigen Sauce.

34. Mit Speck umwickelter Hamburger: Wenn Hamburger für sich genommen schon zu den Wundern der kulinarischen Welt gehört, stellen Sie sich vor, wann das Fleisch eine Schicht knusprigen Speck bekommt. Klingt erstaunlich, nicht wahr? Und das ist es! Der Tipp für Hamburger ist, sie in den Ofen zu legen, damit sie gleichmäßig garen.

35. Bacon Chicken Sandwich: Es ist Zeit, Ihr Sandwich auf eine andere Ebene zu bringen. Hier wird ein Ciabatta-Brot mit Hühnchen, Speck, Brie und einer hausgemachten Mayonnaise mit Jalapeño-Pfeffer gefüllt. Kann Brie durch Polenguinho ersetzt werden? Es ist ebenso lecker und cremig. Wer keine scharfen Rezepte mag, darf Jalapeño einfach nicht verwenden.

Speck-Rezepte, die sonderbar, aber köstlich aussehen

36. Pfannkuchen-Speck-Lutscher: Honiglikör, Naturjoghurt und Speck in einem Rezept. Und, Spoiler: Es sieht wunderbar aus. Die Vorbereitung ist sehr einfach. Zuerst sollten Sie Speckscheiben auf Grillstangen kleben und knusprig braten. Dann muss man den Teig machen. Um alles zu sehen, greifen Sie auf das vollständige Rezept zu!

37. Bacon Brigadier: Brigadier ist eine nationale Leidenschaft. Der weiße Brigadegeneral hat eine Legion Fans. Churros Brigadier ist eine Erfindung der Götter. Und Speck Brigadier, wer mag? Ungewöhnlich und köstlich, nimmt dieser Brigadier 100 g gehackten Speck, der gebraten und dann mit den anderen Zutaten kombiniert werden muss.

38. Speck-Popcorn: Popcorn, Speckscheibe und ein paar Minuten. Ist es das, was Sie brauchen, um einen Topf vorzubereiten, um Ihr Wochenende zu verlassen? oder Snack! ? Viel glücklicher. Der Schlüssel ist, das Popcorn zusammen mit dem knusprigen Speck zu knallen. Versuchen Sie, Parmesankäse über alles zu streuen. Es ist ein Pop!

39. Bacon Mayonnaise: Um Hamburger oder Hot Dogs eine besondere Note zu verleihen, gibt es nichts Schöneres als eine gute hausgemachte Mayonnaise. Dieser ist anders als alle, die Sie jemals gegessen haben. Mit Speckfett, knusprigem Speck, Dijon-Senf und Weißweinessig zubereitet, bringt es die Mahlzeit auf die nächste Stufe!

40. Schokospeckstangen: Die Idee hier ist nicht gerade ein Rezept. Ein Tipp für eine andere Art, Speck zu essen: in Schokolade getaucht! Die Speckscheiben anbraten, das überschüssige Fett abtrocknen und in geschmolzene Schokolade tauchen. Erwarten Sie, die Schokolade zu verhärten und sich zu erfreuen.

41. Speck-Ahorn-Sirup-Scones: Ein Hauch europäischer Küche in Ihrer Küche. Scones sind etwas zwischen einem Kuchen und einem schnellen Brot zu machen. Diese Version hier kennzeichnet Ahornsirup und guten gewürfelten Speck.

42. Speck-Tomaten-Marmelade: Dieses Gelee eignet sich ideal für Käse, Toast und gebratenes oder gegrilltes Fleisch, sowohl Schweinefleisch als auch Rindfleisch. Kann es mit jeder Art von Tomate hergestellt werden und schmeckt es fantastisch? das mischt den süßen mit dem geräucherten.

43. Linsen mit Orangen und Speck: Eine großartige Alternative zu Bohnen. Linsen können das ganze Jahr über zu jeder Jahreszeit gegessen werden. Diese leckere Version hat eine spezielle Zutat, Orangensaft. Er macht das Gericht glatter und schneidet immer noch das Fett aus dem Speck. Probieren Sie es unbedingt aus!

44. Nutella Topped Bacon: Speck und Nutella sind Zutaten, die jeder liebt. Dieser Snack hier ist ein Wiedersehen dieser beiden köstlichen Welten. Den Speck knusprig anbraten. Nutella in der Mikrowelle schmelzen lassen. Tauchen Sie die Nutella in die Speckscheiben, kühlen Sie sie für einige Minuten und servieren Sie sie.

45. Bacon Crumbs Milkshake: 5 Kugeln Eis, ein Schuss Likör und? 2 Scheiben Speck. Ja, das ist der Zweck dieses Milchshakes. Neben dem einzigartigen Geschmack ist es sehr einfach zuzubereiten. Einfach den Speck anbraten, in einem Mixer zerdrücken und dann mit dem Eis und dem Likör verquirlen. Wirst du es ertragen?

Nach einer solch umfassenden Liste wird sogar ein Nicht-Speck-Fan darüber nachdenken, es zu versuchen. Wählen Sie Ihr Lieblingsrezept und genießen Sie!

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