12 Gründe, Quinoa zu lieben

In der Inka-Zeit wurde ein Getreide verehrt und heilig gehalten. Dies ist Quinoa, die später ein unverzichtbarer Bestandteil der Ernährung von Menschen wurde, die Wert auf Gesundheit und Fitness legen. Was viele Menschen nicht wissen, ist, dass Quinoa kein Getreide, sondern ein Same ist. Der Unterschied zu anderen Getreidesorten liegt in der Art des Anbaus und Anbaus.

In Märkten kann es in Pulvern wie Hafer oder Getreide gefunden werden. In beiden Versionen bleiben ihre Nährstoffe erhalten.

Der Verzehr kann täglich erfolgen, vorausgesetzt natürlich nicht in überhöhten Mengen. Zwei Esslöffel reichen aus, um Vorteile zu garantieren, ohne die Kalorien zu überschreiten. Es wird auch empfohlen, den Ernährungsberater zu konsultieren, damit er Quinoa ordnungsgemäß in sein Menü aufnimmt.

Wenn Sie noch kein Quinoa-Konsument sind, finden Sie hier 12 Gründe, um loszulegen:

1. Im Gegensatz zu den meisten Körnern, denen eine oder mehrere essentielle Aminosäuren fehlen, ist Quinoa ein vollständiges Protein und enthält alle Aminosäuren, die der Körper für eine ordnungsgemäße Funktion benötigt.
2. Quinoa ist reich an Nährstoffen wie Mangan, Eisen, Magnesium, B-Vitaminen und Ballaststoffen.
3. Studien haben gezeigt, dass Quinoa aufgrund seines Magnesiumgehalts hervorragend für Migränepatienten geeignet ist? das hilft die muskeln zu entspannen? und Riboflavin? Dies reduziert die Häufigkeit von Anfällen und verbessert den Energiestoffwechsel in Gehirn- und Muskelzellen.
4. Wie einige andere Getreidearten verringert Quinoa das Risiko für Herzerkrankungen und beugt Arrhythmien vor.
5. Quinoa enthält ein wichtiges Oxidationsmittel, das die Energiezentren der Zellen vor Schäden durch freie Radikale schützt.
6. Es ist eine gesündere Alternative zu weißem Reis und viel schneller als Vollkornprodukte. Sie kocht in weniger als 20 Minuten.
7. Vielseitig einsetzbar, kann Quinoa zum Frühstück gereicht werden, wenn sie mit Kokosnuss- oder Mandelmilch gekocht wird. Zu den Mahlzeiten kann es mit gekochtem Gemüse gegessen werden. Oder als Salat, gewürzt mit Oregano und Zitronensaft.
8. Für diejenigen, die an Zöliakie oder Autoimmunerkrankungen leiden, ist Quinoa ausgezeichnet, da es glutenfrei ist.
9. Es ist eine großartige Quelle für die Aminosäure Tryptophan, die zur Melatoninproduktion beiträgt und zur Verbesserung der Schlafqualität beiträgt.
10. Quinoa ist reich an Licita, die bei der Reparatur von Gewebe, der Wundheilung und dem Wachstum hilft.
11. Es ist reich an Ballaststoffen und schützt vor Gallensteinen.
12. Es kann dazu beitragen, das Risiko für Typ-2-Diabetes aufgrund von Magnesium zu verringern, das über 500 Enzyme im Körper aktiviert, einschließlich derjenigen, die an der Insulinsekretion beteiligt sind.

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