Baru Nuss bekämpft schlechtes Cholesterin und kann beim Abnehmen helfen

Es ist noch nicht bekannt (wie zum Beispiel Mandeln, Walnüsse oder Cashewnüsse), aber wenn Sie alle Vorteile kennen, die es für Ihre Gesundheit und Ernährung bietet, werden Sie es wahrscheinlich probieren wollen: Nuss, Frucht von Baruzeiro (Dipteryx alata).

Vânia Beletate, Ernährungswissenschaftlerin mit Abschluss an der Methodistischen Universität von Piracicaba (Unimep), Spezialistin für klinische Ernährung aus São Camilo / SP und Meisterin der evidenzbasierten Medizin (Unifesp), erklärt, dass die Baryt eine Ölsaat ist, ebenso wie Walnüsse, Pistazien. Mandeln. Es ist typisch für Brasilien, aber in vielen Regionen wenig bekannt. Es ist häufiger in Regionen wie Goiás, Nord-Minas Gerais, Mato Grosso und einem Teil von Maranhão ?, sagt.

Aber gute Gründe, die Nuss zu kennen und zu probieren? was ist sehr lecker, mit einem erdnussähnlichen Geschmack? nicht verpassen! Zu seinen zahlreichen Vorteilen zählen beispielsweise die Bekämpfung von schlechtem Cholesterin, eine verminderte Ansammlung von Bauchfett und Antioxidationskraft!

Diese Ölsaaten sind zwar von Vorteil, sollten jedoch wie andere Lebensmittel nicht übermäßig verzehrt werden. Überprüfen Sie unten alle Richtlinien des Ernährungswissenschaftlers in Bezug auf die Vorteile und den Verzehr von Nüssen!

7 Gründe, Baru Nüsse zu konsumieren

Laut Vânia kann sie eine starke Verbündete im Kampf gegen Cholesterin und Anämie sein und dazu beitragen, das vorzeitige Altern zu verlangsamen. Kennen Sie die wichtigsten Vorteile des Verzehrs von Nüssen, die der Ernährungsberater unten hervorgehoben hat:

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1. Zu seinen Eigenschaften zählen Proteine, Ballaststoffe, Mineralien sowie Ölfettsäure (Omega-9), die entzündungshemmend wirkt und schlechtes Cholesterin (LDL) bekämpft.
2. Studien deuten darauf hin, dass Omega-9 eine übermäßige Cortisolproduktion hemmt und folglich die Ansammlung von Bauchfett verringert.
3. Omega-9 hat auch ein starkes Antioxidans, das die Schädigung der Zellen durch freie Radikale verringert und die Blutplättchenaggregation und Thrombusbildung hemmt.
4. Barunüsse sind auch reich an Eisen: Mit 100 Gramm entspricht dies 59% der täglichen Empfehlungen.
5. Es hilft auch, die Fruchtbarkeit von Männern zu verbessern, da es reich an Zink ist. Daher wird es "Cerrado Viagra" genannt.
6. Baru Nüsse können auch ein Verbündeter bei der Gewichtsabnahme sein, da es sich um ein ballaststoffreiches Lebensmittel handelt, das das Sättigungsgefühl unterstützt. Als Quelle von Omega-9 fördert es auch die Fettverbrennung. Es beschleunigt auch die Verbrennung von braunem Fett, indem es den Körper dazu veranlasst, nach neuen Fettquellen zu suchen, beispielsweise nach weißem Fett im Bauch, sagt der Ernährungsberater.
7. Baryt-Nüsse sind auch ein praktisches Lebensmittel, das sich ideal für Snacks für Fortgeschrittene eignet und Hungerspitzen in Hauptmahlzeiten wie Mittag- und Abendessen verhindert. Ein weiterer Faktor, der sie zu einer Verbündeten beim Abnehmen machte.

Schon mal daran interessiert, diese Ölsaaten zu probieren? Erfahren Sie, wie Sie es in Ihre Ernährung aufnehmen können!

Wie man Nüsse verzehrt

Vânia weist darauf hin, dass Baru-Nüsse trotz ihres Nährstoffreichtums nicht übermäßig verzehrt werden sollten. "Es gibt keine genaue Empfehlung für die tägliche Einnahme, aber normalerweise wird empfohlen, täglich 20 Gramm zu sich zu nehmen (das sind durchschnittlich 12 bis 14 Einheiten)", sagt er.

"Da es reich an Eisen ist, ist es wichtig, es zusammen mit vitamin C-reichen Lebensmitteln (wie Orange, Ananas, Kiwi) zu konsumieren, um die Absorption zu unterstützen", fügt der Ernährungswissenschaftler hinzu.

Laut Vânia ist es auch ratsam, geröstete oder gekochte Barunüsse zu sich zu nehmen, die die Verdauung erleichtern und Substanzen inaktivieren, die die Absorption seiner nützlichen Nährstoffe verringern.

In Bezug auf Kontraindikationen weist Vânia darauf hin: "Da die Barytnuss ein proteinreiches Lebensmittel ist, gilt die Beschränkung nur für diejenigen, deren Ernährung auf diesen Makronährstoff beschränkt ist."

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Wie man wählt und speichert

Vânia rät, sich des Aussehens der Barunuss bewusst zu sein, die frisch sein sollte. Wenn es weißliche Flecken enthält, sollte es vermieden werden, da dies bedeutet, dass es Kontakt mit Bakterien oder Pilzen hatte, die gesundheitsschädlich sein können.

Dem Ernährungsberater zufolge wird empfohlen, die Nüsse an einem trockenen und luftigen Ort in dunklen feuerfesten Räumen aufzubewahren. Dies hilft, Omega-6 und Omega-9 zu sparen.

Kosmetische Verwendung von Nüssen

Baru-Öl bietet interessante Vorteile in Bezug auf Schönheit, wie Vânia betont:

• Wirkt im Haar auf die Regeneration von geschädigtem Haar, spendet Feuchtigkeit, Wiederherstellung, Glanz und Geschmeidigkeit.
• In der Haut spendet es außerdem Feuchtigkeit, regt die Zellregeneration an und wirkt antioxidativ (bekämpft freie Radikale und vorzeitiges Altern), wodurch die Elastizität und die Helligkeit der Haut erhöht werden.
• Bei Nägeln kann Öl bei täglicher Anwendung helfen, sie zu stärken.

Jetzt kennen Sie die wichtigsten Vorteile, die mit dem Verzehr von Nüssen verbunden sind! Denken Sie jedoch daran, dass Sie diesen Ölsaat am besten in Ihre Ernährung einbeziehen können, obwohl Sie seine Vorteile wirklich genießen, indem Sie die Richtlinien Ihres Ernährungsberaters befolgen.

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