Bei der Nationalversammlung der American Chemical Society (ACS), der weltweit größten wissenschaftlichen Gesellschaft, vorgestellte Forschungsergebnisse zeigten, dass ein natürlicher Süßstoff, der aus derselben Pflanze gewonnen wird, die zur Herstellung von Tequila verwendet wird, den Glukosespiegel bei Typ - 2 - Diabetikern senken und dem Menschen helfen kann fettleibig, Gewicht zu verlieren.
Der Hauptgrund dafür ist, dass Agavine, benannt nach dieser natürlichen Zuckerform, die in der Agavenpflanze vorkommt, nicht verdaulich sind und als Ballaststoffe im Körper wirken können, sodass der Blutzucker nicht ansteigt.
Tausende Wissenschaftler nahmen an dem Treffen in Dallas, USA, teil, um sich mit neuen Fortschritten in der Wissenschaft zu befassen. Man erklärte, dass Agavine nicht nur den Glukosespiegel senken, sondern auch dazu beitragen, die Insulinmenge zu erhöhen.
Es gehört auch zu den besten Zuckern, die das Wachstum gesunder Mikroben in Mund und Darm fördern. Und es kann sich satt anfühlen, die Menschen fühlen sich zufrieden und essen weniger.
Ein weiterer Pluspunkt ist, dass Agavine nicht teuer sind und keine bekannten Nebenwirkungen haben. Der Nachteil ist, dass es nicht so süß ist wie künstliche Süßstoffe.
Lesen Sie auch: Sehen Sie, wie natürliche Süßstoffe Zucker ersetzen können
Und aufmerksamkeit! Agavine werden manchmal mit Agavennektar oder Agavensirup verwechselt, die in Reformhäusern häufig vorkommen. Diese Produkte enthalten jedoch Substanzen, die in einzelne Fructose zerlegt wurden, sodass sie viel ähnlicher sind wie Maissirup mit hohem Fructosegehalt.
Also, ist Tequila gut für Ihre Gesundheit?
Tequila kann, wenn er in Maßen konsumiert wird, ein großartiger Ersatz für andere Getränke wie zum Beispiel Bier sein. Tequila hat einen sehr niedrigen Zuckergehalt und keine Kohlenhydrate in seiner Zusammensetzung, was es besonders für Diätpatienten großartig macht. Aber denken Sie daran: Jedes alkoholische Getränk kann bei häufiger Einnahme und in hohen Dosen Ihrem Körper, insbesondere der Leber, Schaden zufügen.
Eine Kuriosität über Tequila ist, dass Agavine die einzigen Kohlenhydrate sind, aus denen das Getränk hergestellt wird. Da sie jedoch in Ethanol umgewandelt werden, werden sie nicht im Endprodukt gefunden. Kein trinkender Tequila, der glaubt, dass er die genannten Vorteile hat!
Plant Based Symposium: Dr. Joel Kahn (with German subtitles) (April 2024)
- Essen
- 1,230
