Menschen, die Sport treiben, haben wahrscheinlich von Glutamin gehört. Die Nahrungsergänzung wird oft mit Sportlern in Verbindung gebracht, aber es gibt immer noch große Zweifel an dem Thema, wie zum Beispiel: "Was genau ist Glutamin?", "Welche Funktionen hat es im Körper?" körperliche Probleme, unter anderem.
Camila Secches, Endokrinologin, Ernährungswissenschaftlerin und Professorin für Endokrinologie an der Itajubá Medical School, erklärt, dass Glutamin eine Aminosäure und damit ein struktureller Bestandteil von Proteinen ist. "Es wird von unserer DNA kodiert und kann auch durch Eiweißnahrungsmittel oder Nahrungsergänzungsmittel erworben werden", sagt er.
Der Experte fügt hinzu, dass Glutamin ernährungsphysiologisch als nicht essentielle Aminosäure eingestuft wird, da es vom Körper selbst aus anderen Aminosäuren synthetisiert werden kann.
Funktionen von Glutamin im Körper
Camila weist darauf hin, dass Glutamin die am häufigsten vorkommende freie Aminosäure in Muskel und Blut ist und zahlreiche Funktionen in unserem Körper ausübt:
- ist an der Zellproliferation und -entwicklung beteiligt;
- moduliert das Immunsystem;
- moduliert das Darmsystem;
- hat unter anderem antioxidative Wirkung.
Glutamin wird effektiv in die Zellen transportiert, was die Wasseraufnahme fördert und dadurch den Hydratationsstatus und das Zellvolumen erhöht. Diese Volumenzunahme kann die Proteinsynthese (Anabolismus) stimulieren ?, fügt der Experte hinzu.
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Für wen ist eine Glutaminsupplementation angezeigt?
Laut Camila ist die Einnahme von Glutamin bei Krankheiten mit extremem Katabolismus (bei übermäßigem Muskelabrieb, dh bei Abbau der Körpermuskelmasse) gut untersucht und empfohlen, wie z.
- Krebs;
- AIDS;
- Dengue-Fieber;
- Generalisierte Infektion;
- Hauptoperationen.
"In diesen Situationen entspricht die Glutaminproduktion nicht dem vom Körper geforderten Bedarf", sagt Camila.
Der Experte fügt hinzu, dass die Supplementierung auch von Personen angewendet werden kann, die intensiv Sport treiben, wenn die Muskelzellen viel Glutamin zu sich nehmen. "In diesen Fällen ist die Einnahme von Glutamin mit einer besseren Muskelregeneration und einem geringeren Verlust an fettfreier Muskelmasse verbunden", erklärt er.
Glutamin für Sportler und Sportler
Aber warum ist eine Glutaminsupplementation bei Sportlern so erfolgreich? Kann es auch für Personen angezeigt werden, die regelmäßig Sport treiben (3-4 mal pro Woche)?
Camila weist darauf hin, dass ja. "Die Supplementierung mit Glutamin fördert die Verfügbarkeit dieser Aminosäure in der Zeit nach dem Stress, in der körperliche Aktivität stattfindet, minimiert das Risiko von Muskelverletzungen und verbessert die Erholung nach dem Training", sagt er.
"Je intensiver und länger die Übung ist, desto größer ist der Nutzen einer Supplementation", fügt er hinzu.
Wie soll diese Ergänzung eingenommen werden?
Camila erklärt, dass die empfohlene Dosis normalerweise 10 bis 15 Gramm pro Tag beträgt. "Diese Dosis sollte von einem qualifizierten Fachmann individualisiert und verschrieben werden", sagt er.
Ein guter Vorschlag, so der Experte, ist es, 5 g nach dem Training und 5 g vor dem Schlafengehen zu verwenden. "Nach dem Training ist der Tipp, Glutamin mit einem schnell einziehenden Kohlenhydrat zu kombinieren, das die Freisetzung von Insulin stimuliert und den Eintritt von Glutamin in die Muskelzelle erleichtert", erklärt er.
Während des Schlafs, fügt Camila hinzu, bewirkt ein längeres Fasten, dass der Körper seine Energiespeicher nutzt und in den Katabolismus eintritt. "Glutamin vor dem Schlafengehen hat die Funktion, die Muskelmasse zu schützen", sagt er.
Camila erklärt, dass höhere Dosen für Hochleistungssportler angezeigt sein können, aber immer mit multidisziplinären Follow-up (Arzt, Ernährungsberater und Sportlehrer).
Wo finde ich Glutamin?
Camila erklärt, dass Glutamin in Lebensmittelgeschäften und Drogerien zum Verkauf angeboten wird. Der einfachste Weg, um es zu bekommen, ist über das Internet. Kann es in Pulver oder Kapseln gefunden werden?
Dipeptid-Glutamin (L? Anil? L? Glutamin) ist in wissenschaftlichen Studien das wirksamste Mittel zur Vorbeugung von Muskelschwund. Es ist immer ratsam zu überprüfen, ob das Labor, das das Supplement herstellt, die von Anvisa geforderten Gesundheitsvorschriften erfüllt und ob es eine Registrierung bei dieser Stelle hat ?, fügt der Experte hinzu.
In der Galerie unten sehen Sie einige Beispiele für Glutaminpräparate, die zum Verkauf angeboten werden:
Medizinisches integrales Glutamin für 85,41 R $ bei Vita Nutrition
Glutamin Pulver Optimale Ernährung für R $ 125,50 in My World Fit
Glutamin Universal Nutrition für R $ 85 in Loja Massa
L-Glutamin-Probiotikum für 57,62 R $ in Supplements Zone
L-Glutamine Gluta More für R $ 71.25 bei Vita and Health
Glutamin-XS für R $ 84,05 bei Biovea
L-Glutamina Pulver NeoNutri für R $ 79,96 bei Supplements Zone
Glutamin Lg Max Titanium für R $ 59.99 bei Supplements Zone
L-Glutamin? Vitafor für R $ 137,96 bei Vita e Saúde
Glutamine Atlhetica Evolution für R $ 52.79 bei Szone
Gegenanzeigen
Camila erklärt, dass es keine Studien gibt, die eine Glutamintoxizität nachweisen. Da es sich jedoch um eine Aminosäure handelt, werden alle Überschüsse von den Nieren ausgeschieden. Menschen mit Nierenerkrankungen sollten Glutamin nur unter Anleitung eines Facharztes (Nephrologen) einnehmen ?, sagt.
"Wer keine Nierenerkrankung hat, sollte auch die Nierenfunktion mit dem begleitenden Arzt abklären", resümiert der Experte.
Somit wird die Wichtigkeit unterstrichen, sich immer nur unter Anleitung eines qualifizierten Fachmanns an eine Ergänzung zu halten, auch wenn dies kein offensichtliches Risiko darstellt. Dies ist auch der beste Weg, um die Vorteile der Glutamin-Supplementierung zu genießen.
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