Essen beinhaltet eine Vielzahl von Prozessen und kann in Abhängigkeit von einer Reihe von äußeren Faktoren angenehmer, unverdaulicher, intensiver oder leichter sein. Lernen Sie einige von ihnen kennen:
- Iss mit großer Gabel
Eine im Journal of Consumer Research in den USA veröffentlichte Studie ergab, dass Menschen, die mit sehr großen Gabeln essen, weniger essen und mehr Essen auf dem Teller lassen als Menschen, die mit kleinen Gabeln essen. Dies liegt daran, dass die Leute bei der Verwendung einer kleineren Gabel das Gefühl hatten, nicht richtig zu essen, und daher mehr aßen. - In kleineren Behältern essen
Untersuchungen des Georgia Institute of Technology ergaben, dass Menschen 31 Prozent mehr Eis konsumieren, wenn sie Eis in einer größeren Schüssel essen als in einer normalen Dessertschüssel. Die Forscher erklärten, dies liege daran, dass die Menschen ungefähr 92% von dem essen, was sie essen. Wenn Sie sich also mehr bedienen, werden Sie mehr essen. - Wenig Schlaf
Forscher der University of Columbia haben herausgefunden, dass Sie durch Schlafentzug mehr essen. Frauen, die in der Nacht zuvor nur vier Stunden geschlafen hatten, aßen 329 mehr Kalorien und neun Stunden mehr als diejenigen, die gut geschlafen hatten. Männer, die wenige Stunden geschlafen hatten, aßen 263 mehr Kalorien als diejenigen, die acht Stunden geschlafen hatten. - Die Umwelt
Wo Sie essen, kann sich nach Untersuchungen der University of Southern California auf die Menge auswirken, die Sie essen. Die Studie wurde in einem Kino mit Popcornkonsumenten durchgeführt. Die Leute im Kino aßen mehr Popcorn als die Leute draußen. - Versteck den Mist
Eine Umfrage der Cornell University ergab, dass wir mit dreimal höherer Wahrscheinlichkeit das Erste essen, was wir sehen, als das Fünfte, was wir sehen. In dieser Studie machten Forscher Fotos von 100 Küchenschränken und baten die Eigentümer der Schränke, Aufzeichnungen darüber zu führen, was sie aßen. Haben die Autoren der Umfrage auch mit dem Bewegen von Lebensmitteln in Schränken experimentiert, um festzustellen, ob sich dies auf ihre Lebensmittelauswahl auswirkt? und fand das ja. - Iss mit der anderen Hand
Eine im Newsletter "Personality and Social Psychology" veröffentlichte nordamerikanische Umfrage zeigt, dass Essen mit einer nicht dominanten Hand? bist du es nicht gewohnt zu essen? verringert die Menge an Essen, die Sie verbrauchen. Menschen, die die nicht dominante Hand zum Essen von Popcorn während der Studie verwendeten, aßen 30% Popcorn im Vergleich zu einem anderen Tag, an dem sie mit der dominanten Hand aßen.
Wettbewerb "Umwelt macht Schule" (April 2024)
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