Einfacher Kuchen: 20 einfache und leckere hausgemachte Rezepte

Wenn Sie an Ihre Kindheit denken, ist es üblich, sich an das Frühstück bei Oma zu erinnern. Und was nicht zu übersehen war, war diese hausgemachte und super süße Torte, die nur sie machen konnte. Es handelte sich um einfache Kuchen ohne aufwändige Füllungen oder Beläge, deren besondere Zutaten jedoch launisch und liebevoll waren.

Der Punkt ist, dass die Zubereitung dieser speziellen Kuchen einfacher ist als Sie denken, und auch ohne viel Kocherfahrung können sie leicht reproduziert werden.

Die Auswahl an Kuchenfüllungen und -aromen ist riesig, ganz zu schweigen von den verschiedenen Belägen, Farben und Formen, die für Partykuchen verwendet werden. Bei einfachen Kuchen reichen die Optionen von den traditionellsten wie Maismehl und Schokolade bis zu den "komplexeren" wie denjenigen, die Obst nach dem Rezept zu sich nehmen.

Schauen Sie sich eine Auswahl an Kuchenrezepten an, die einfache, erschwingliche Zutaten enthalten, wählen Sie Ihre Lieblingsrezepte aus, um sie zu Hause zu probieren und sich selbst zu erfreuen.

1. Maismehlkuchen: Zunächst die Liste der Kuchenrezepte, die nicht nur einfach sind, sondern auch den Geschmack der Kindheit haben, nichts Besseres als der Maismehlkuchen. Dieses Rezept kombiniert den charakteristischen Geschmack von Maismehl mit der praktischen Verwendbarkeit des Mixers und ergibt einen Kuchen, der leicht zuzubereiten und noch einfacher zu verschlingen ist.

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2. Karottenkuchen: Eines der traditionellsten Rezepte von Omas ist Karottenkuchen, der immer mit dieser trockenen Schokoladenglasur begleitet wird. Möhrenkuchen ist nicht nur köstlich, sondern auch nahrhaft und sehr einfach zuzubereiten. Eine großartige Option für alle, die alleine leben und einen guten hausgemachten Kuchen genießen möchten.

3. Schokoladenkuchen: Einer der beliebtesten hausgemachten Kuchen ist schwer zu finden, der keinen kuscheligen Schokoladenkuchen mag. Normalerweise begleitet von einem Brigadeiro-Topping (das den berühmten "Nega-Crazy" bildet), kann der Schokoladenkuchen als Dessert oder als "Hauptgericht" serviert werden. an einem Nachmittagskaffee und ist Erfolg zwischen den Erwachsenen und den Kindern garantiert.

4. Maiskuchen: Nach den traditionellsten Rezepten haben wir das Rezept des grünen Maiskuchens. Dies ist ganz einfach, da es darauf ankommt, den Mais zu mahlen und ihn mit einem Mixer mit den anderen Zutaten zu mischen. Einfach, süß und lecker!

5. Orangenkuchen: Das superleichte und kuschelige Orangenkuchenrezept eignet sich sowohl für das Frühstück als auch für den Nachmittag. Die Hauptzutat des süßen Rezepts ist die Orange. Dieser Kuchen mit einer Tasse Latte ist eine schöne Kombination!

6. Birnenkuchen: Ein weiteres sehr leichtes Rezept, jedoch mit einem milden Geschmackskontrast, da die Birnen karamellisiert und mit einem Whiskysirup überbacken sind. Das Ergebnis verspricht überraschend und einen Test wert!

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7. Bananenkuchen: Der neutrale Teig mit dem Bananengeschmack im Hintergrund wird mit einem karamellisierten Bananen-Topping kombiniert. Die Balance ist perfekt und das Ergebnis ist außer lecker super schön.

8. Passionsfruchtkuchen: Dies ist ein weiteres Rezept für einen Mixer, das praktische Eigenschaften hat. Der Kuchen ist nicht nur leicht, sondern bringt auch den unvergesslichen Geschmack von Passionsfrüchten auf eine sanfte Art und Weise und kombiniert seine Säure mit der Gelee-Süßigkeit derselben Frucht, die als Topping verwendet wird.

9. Zitronenkuchen: Das Zitronenkuchen-Rezept kombiniert Zitronentörtchen mit dem charakteristischen süßen Kuchen und ist eine sehr gute Option für diejenigen, die weiche und ausgewogene Aromen bevorzugen. Dieser Kuchen wird von einem weißen Zuckerguss mit Zitronenschale begleitet, der das Ergebnis neben lecker, sehr schön lässt.

10. Casca Guava Cake: Mit dem bemerkenswerten Geschmack von Guave kombiniert dieses Rezept leichtere Getränke wie Kamillentee sowie praktisches Kochen und Familientreffen am Tisch. Achten Sie darauf, um zu testen!

11. Prickelnder Kuchen: Dieses Rezept ist auch das Rezept "Alles im Mixer und Backen", perfekt für alle, die gerne Kuchen essen, aber keine Zeit haben, in der Küche zu bleiben. Das Ameisenhaufen-Kuchen-Rezept kombiniert einen neutralen Teig (Vanille, Joghurt, Kokosnuss) mit Streuseln (die hinzugefügt werden, bevor der Teig zum Backen gebracht wird). Das Ergebnis ist eine glatte und schöne Torte, die Sie mit Mund und Augen essen können.

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12. Kokosnusskuchen: Mit seiner feuchten Konsistenz eignet sich dieses Rezept für Kokosnusskuchen hervorragend zum Servieren von Nachmittagskaffee und zum Zeichnen von Komplimenten von Besuchern. Der Kuchen ist nicht nur köstlich, sondern auch leicht zu reproduzieren und mit einer noch einfacheren Vereisung verbunden.

13. Iced Cake: Erfrischend, süß und nass, so lässt sich das Rezept für Eistorte beschreiben. Es ist ein großartiges Dessert oder Chitute für wärmere Tage, ein weiteres Rezept, das der ganzen Familie gefällt und einfach zuzubereiten ist.

14 Cassava-Kuchen: Dieser Kuchen ist der Typ "Alles mischen und in den Ofen geben", für den Teig alle Zutaten in einem Mixer verquirlen und zum Backen, Sirupen, Mischen und Brennen bringen, bis er eingedickt ist. Dieses Rezept ist nicht nur praktisch, sondern hat auch eine leichte Textur und den Zitrus-Touch des Orangensirups. Es ist einen Versuch wert!

15. Joghurtkuchen: Einfach zu merken (und zuzubereiten), dies ist das Rezept, wenn der Drang, Kuchen zu essen, mitten im Markteinkauf liegt. Laut dem Besitzer des Rezepts ist das? Joghurtkuchen, eine gute Wahl für einen Nachmittagskaffee mit der Familie.

16. Apfelkuchen: Die Kombination von Apfel und Zimt funktioniert immer gut und diese Kombination ist die Grundlage dieses Rezepts. Passt an kälteren Tagen gut zu einer Tasse Kaffee. Der Geschmack ist leicht und das Aroma lässt auch die Nachbarn in Stimmung.

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17. Vanillekuchen: Da Vanillekuchen einen milden und leichten Geschmack hat, passt er gut zu verschiedenen Getränken (Tee, Kaffee, Saft) und kann mit Gelees und Fruchtsirup kombiniert werden. Er ist ein echter Witzbold auf dem Tisch.

18. Erdbeerkuchen: Dieses Rezept ist glutenfrei, da Weizenmehl durch Mandelmehl ersetzt wird. Darüber hinaus vereint es den Geschmack von Erdbeeren und Maismehl und bringt das Rezept einer Orangencreme mit, die laut Rezeptinhaber die perfekte Beilage zu diesem Kuchen ist. Obwohl es viele Zutaten und viele Zubereitungsschritte enthält, wird dies durch den endgültigen Geschmack des Rezepts ausgeglichen.

19. Nusskuchen: Mit gesunder Luft ist dieses Rezept öl- und butterfrei. Die feuchte Wirkung des Kuchens beruht auf dem natürlichen Joghurt (der dem Kuchen zugesetzt wird) und der besonderen Note liegt die Textur der Nüsse zugrunde. Zu Hause lohnt es sich zu testen!

20. Ananaskuchen: Dieses Rezept ist für einen gefüllten Ananaskuchen gedacht, aber für diejenigen, die weniger Erfahrung in der Küche haben, ist es möglich, den Teig nicht zu füllen und die gesamte Belagscreme zu verwenden. Das Rezept besteht aus Elementen, die viel miteinander kombinieren: Ananas und Kokosnuss. Daher ist es eine großartige Wahl, mit wem Sie am liebsten teilen möchten.

Tipps für die Zubereitung eines perfekten Kuchens

Damit das Rezept funktioniert und Ihr Kuchen schmackhaft und einladend aussieht, müssen Sie bei der Ausführung des Rezepts einige Sorgfalt walten lassen und den Ofen herausnehmen und die Form herausnehmen. Finden Sie heraus, welche Maßnahmen und Tricks die Erfolgschancen Ihres Kuchens erhöhen und wie Sie sie richtig anwenden können.

Beachten Sie die im Rezept enthaltenen Maßnahmen: Befolgen Sie die Anweisungen und verwenden Sie die richtige Menge an Zutaten, damit das Rezept funktioniert. Um Fehler zu vermeiden, verwenden Sie einen Messbehälter oder eine Waage und vermeiden Sie das Erhöhen oder Verringern des Rezepts.

Beachten Sie die Ofentemperatur: Ein weiterer Punkt, der das Ergebnis des Kuchens beeinträchtigt, ist die Ofentemperatur. Befolgen Sie die Rezeptanweisungen für Vorheizen, Temperatur, Backzeit und vermeiden Sie das Öffnen des Ofens, bevor der Kuchen mehr oder weniger gebacken ist. Denken Sie jedoch daran, die Leistung Ihres Ofens zu berücksichtigen. Diese Indikationen verhindern, dass der Kuchen brennt, nicht vollständig backt oder gar verdorrt.

Betrachten Sie die Merkmale der Form: Es ist sehr wichtig, dass Größe und Dicke der Form Ihrem Rezept entsprechen. Dickere Formen verhindern, dass die Seiten des Kuchens brennen und der Teig sollte ½ bis ¾ der Pfannenhöhe bedecken. Darüber hinaus ist der Schmiervorgang von entscheidender Bedeutung, da er das Verbrennen des Kuchenbodens verhindert und das Entformen des Kuchens erleichtert.

Kuchen mit Thermohandschuhen aus dem Ofen nehmen: Sobald Sie überprüft haben, dass der Kuchen tatsächlich gebacken ist (Sie können den Zahnstochertest verwenden), ist es Zeit, ihn aus dem Ofen zu nehmen. Denken Sie daran, Ihre Hände gut zu schützen, um Verbrennungen zu vermeiden.

Stellen Sie vor dem Entformen sicher, dass der Kuchen kalt ist: Lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen, damit er nicht reißt oder an der Pfanne klebt. Auch wenn Sie versuchen, den noch heißen Kuchen zu entformen, riskieren Sie einen Brand.

Mit diesen Tipps und Kuchenaromen im Obergeschoss wird Ihr Nachmittagskaffee noch schmackhafter. Lassen Sie sich einfach inspirieren und verschmutzen, und vergessen Sie nicht, das Rezept mit viel Liebe zu verfeinern und die ganze Familie anzulocken nipp mit dir!

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