An wärmeren Tagen sind leichtere, kühlere Lebensmittel erforderlich, um die Hitze zu lindern. Erfrischende Salate und leichte Sandwiches sind großartige Optionen, die noch besser werden, wenn sie mit hinzugefügt werden typisches Sommergemüse.
Dieses Gemüse passt nicht nur zur Jahreszeit, sondern ist auch gesund, nahrhaft und kalorienarm. Es hilft daher jedem, der ein paar Kilo abnehmen und einen gesunden Körper im Bikini zur Schau stellen möchte. Hier sind einige Vorschläge für Gemüse, die in der Regel zu diesem Zeitpunkt billiger sind, kennen ihre Eigenschaften und Tipps zum Verzehr.
Karotte
A Karotte Es hat wenige Kalorien (es ist 45 pro 100 g), viele Fasern, wirkt harntreibend gegen Blähungen und ist mit Beta-Carotin angereichert.
Die Beta-Carotin Es ist ein Pigment, das sich nach chemischen Reaktionen im Körper in Vitamin verwandelt. Beta-Carotin enthält in seiner Wirkung Vitamin A, ein starkes Antioxidans, das die Wirkung von freien Radikalen verhindert, die für die frühe Alterung der Haut und anderer Organe verantwortlich sind.
Vitamin A unterstützt auch die Bildung von Melanin, einem Pigment, das die Haut vor Sonnenlicht schützt und der Haut eine schöne Bräune verleiht. Beachten Sie jedoch, dass Beta-Carotin nicht als Gerber wirkt, sondern nur dazu beiträgt, die Hautfarbe gleichmäßig und nachhaltig zu machen.
Also keine hausgemachten Bräunungsrezepte, die Karotten und andere Lebensmittel einnehmen. Die Verwendung von Heimbräunern kann nicht nur zu Funktionsstörungen, sondern auch zu Verbrennungen und anderen Hautproblemen führen. Verbrauchen Sie lieber rohe Karotten, gerieben in Salat oder in Form von Stäbchen. Ein guter Vorschlag für ein Gericht ist der Karottensalat mit Rucola und einem besonderen Hauch Käse.
Zuckerrüben
Viele Leute meiden Rüben weil es Zucker enthält, der für seinen süßen Geschmack verantwortlich ist. Es besteht jedoch kein Grund zur Sorge, da das Gemüse nicht so kalorienreich ist: Eine 100-g-Portion hat nur 50 Kalorien.
Einer der Vorteile von Rüben ist, dass sie viele Fasern haben, die das Sättigungsgefühl verlängern und den Hunger abwehren. Ein weiterer wichtiger Bestandteil von Zuckerrüben ist Anthocyanin, ein Antioxidans, das für die purpurfarbene Farbe von Lebensmitteln verantwortlich ist und den Körper vor freien Radikalen schützt, die bei schweren Krankheiten wie Krebs auftreten.
Jetzt, da Sie wissen, dass Zuckerrüben so viele Vorteile bieten, können Sie daraus Salate und Sandwiches herstellen. Wenn Sie innovativ sein möchten, probieren Sie einen Saft aus Rüben, Karotten, Sellerie und Fenchel.
Gurke
Es ist das am wenigsten Kalorien in der Liste von Sommergemüsesind nur 13 in 100 g. Die Gurke Es enthält viel Wasser und ist daher ideal, um den Körper mit Feuchtigkeit zu versorgen. Dieses Gemüse hat auch Vitamin C, Folsäure und viele Ballaststoffe, die bei der Verdauung helfen.
Wer unter ständiger Blähung leidet, die durch Flüssigkeitsretention verursacht wird, sollte die Gurke regelmäßig verzehren, da sie als Diuretikum wirkt. Die besten Möglichkeiten, Gurken im Sommer zu servieren, sind Salate und Vinaigrette.
Zucchini
A Zucchini Es ist lecker, kalorienarm und nährstoffreich, sodass es nicht von der Liste gestrichen werden darf. Die Vitamine C, B1 und B3, Folsäure, Magnesium und Ballaststoffe bereichern das Gemüse, das zu 95% aus Wasser besteht.
Um die Zucchini im Sommer zu servieren, reiben Sie sie gut und würzen Sie sie mit Olivenöl, Rosmarin, Basilikum, Oregano und anderen Kräutern, die Ihren Gaumen erfreuen. Sorgen Sie sich nicht um Kalorien, denn auf 100 g Lebensmittel kommen nur 20.
Tomate
Es gibt über 300 Sorten von Tomate mit verschiedenen Kompositionen. Im Allgemeinen sind Tomaten reich an Vitamin C, Vitamin A, Kalium und Lycopin, was unter den anderen Nährstoffen die meiste Aufmerksamkeit erregt.
Die Lycopin Es hat eine antioxidative Wirkung, reduziert freie Radikale und schützt die Zellen vor Oxidation. Es hilft auch bei der Kontrolle von Übergewicht und Diabetes, beugt Verdauungsstörungen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und sogar Krebs vor. Es ist hervorragend für die Kontrolle von Bluthochdruck und hat gute Ergebnisse gegen Infektionen. Ein weiterer Vorteil ist, dass Tomaten kalorienarm sind.
Salate, Snacks und Saucen sind einige der Vorschläge, wie Sie Tomaten im Sommer verzehren können. Fügen Sie die Zutat auch in Saftrezepte, es ist köstlich.
Chili
Die Chili Es kann in drei Sorten gefunden werden: gelb, rot und grün. Alle sind reich an für die Gesundheit wichtigen Nährstoffen wie Vitamin C- und B-Komplex und Mineralien wie Kalium, Kalzium und Phosphor.
Paprika ist nicht nur kalorienarm (100 g enthalten nur 20 Kalorien), sondern eignet sich auch aufgrund seiner thermogenen Eigenschaften hervorragend für Ernährungsbedürftige. Die thermogene Lebensmittel Sie beschleunigen den Stoffwechsel und veranlassen den Körper, während des Verdauungsprozesses Energie und damit mehr Kalorien zu verbrauchen.
Wetten Sie im Sommer auf leichte Salate mit Paprika. Ein Tipp ist, gut zu würzen, denn je mehr Würzen, desto länger dauert die thermische Wirkung und desto mehr Kalorien werden verbrannt.
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