Möchten Sie gesünder essen, aber denken, Sie werden es satt haben, immer die gleichen Dinge wie Tapioka, Hühnchen und Süßkartoffeln zu essen? Hier machen Sie einen Fehler! Es wird immer einfacher, schmackhafte Zutaten und unglaubliche praktische Rezepte zu finden, mit denen Sie das tägliche Menü verfeinern und differenzieren können.
Ein sehr praktischer Vorschlag ist der passende Hamburger. Können Sie mit funktionellen Zutaten, die zu einem reibungslosen Funktionieren Ihres Körpers beitragen, während der Woche Hamburger zubereiten, einfrieren und langsam braten (oder braten), je nach Ergänzung? Der Hamburger kann zum Beispiel in einem Laib oder mit braunem Reis und Gemüse serviert werden.
Die Zutaten können auch an Ihren Geschmack oder an diätetische Einschränkungen angepasst werden. Ja, es ist möglich, einen köstlichen veganen, glutenfreien, laktosefreien und tadellosen Burger zu essen!
Um Ihnen zu helfen, das Universum des Fit-Hamburgers zu entdecken, haben wir 15 sehr unterschiedliche Rezepte zusammengestellt, die jedoch eines gemeinsam haben: Alle sind einfach, schnell und voller Gesundheit.
1. Funktioneller Hamburger: Dieser Hamburger ist nicht nur lecker, sondern auch voller gesundheitsfördernder Zutaten? Das Fleisch wurde zum Beispiel mit Chiasamen und Leinsamenmehl gemischt. Ersetzen Sie für eine noch bessere Passform das normale Brot durch eine Low Carb-Version!
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2. Gesunder Hamburger: Ein praktisches Rezept, schnell und ohne Rätsel. Verwenden Sie für vier Portionen 500 g rotes Fleisch (kann auch Hühnchen sein), 1 Esslöffel englische Sauce, Salz, getrocknete Kräuter und Knoblauchpulver nach Belieben. Sie können Hamburger, die Sie nicht essen, kühlen oder einfrieren.
3. Glutenfreie und laktosefeste Hamburger: Wer denkt, dass Menschen mit Diätbeschränkungen keine leckeren Gerichte essen können, liegt falsch. Dieses Rezept soll genau das Gegenteil zeigen. Das Brot besteht aus Mandelmehl, süßem Mehl und goldenem Leinsamenmehl. Der Hamburger hat eine besondere Zutat: Gersal, Salz mit geröstetem Sesam. Es sieht toll aus!
4. Thunfischburger: Fit und lecker Rezept! Für den Hamburger sind die Zutaten: 1 Dose fester Thunfisch (natürlich), 1 Ei, 3 Löffel Haferflocken, 1 Tomate, 1/2 Zwiebel und Salz. Für eine glutenfreie Version ersetzen Sie Haferflocken durch Amaranthflocken.
5. Kichererbsenburger: Option für Vegetarier! Das Geheimnis des Veggie-Burgers liegt in der Gewürzmischung, die man nicht verpassen darf! Dieses Rezept hat den Geschmack von Petersilie, Zwiebeln, schwarzem Pfeffer und rosa Salz. Die Hamburger werden in einer gefetteten Kokosölpfanne gebacken.
6. Auberginenhamburger Lecker wie Hamburger, gesund wie Auberginen. Zur Zubereitung die Aubergine mit einer Gabel und einer Mikrowelle durchstechen, bis sie weich ist. Mit Knoblauch, Sonnenblumenkernen, einem Ei, Haferflocken, Oregano und Salz abschmecken, um die Hamburger herzustellen. 15 Minuten backen, umdrehen und weitere 10 Minuten ziehen lassen.
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7. Linsenburger: Vegan, cholesterinfrei, proteinreich, außen knusprig und innen saftig. Wie man nicht für dieses Wunder saliviert? Der Linsenburger ist einfach und schnell zuzubereiten. Einige Linsenkörner können ganz sein, um dem Gericht noch mehr Textur zu verleihen.
8. Erbsenburger: Dieses Rezept hat nicht nur eine Suberbonit-Farbe, sondern ist auch köstlich und nahrhaft. Es gibt nur wenige Zutaten und die Zubereitung ist einfach. Der Tipp für Hamburger, die beim Braten fest stehen, ist, sie nach dem Zusammenbau eine Stunde lang im Gefrierschrank zu lassen. Bei mittlerer Hitze anbraten und mit Ihren Lieblingszusätzen servieren.
9. Bohnenburger: Heben Sie Ihre Hand für einen gefrorenen Bohnentopf zu Hause. Wir wetten, dass Ihre Gefriertruhe nicht fehlt, oder? Dann ist die Hauptzutat für diesen tollen Hamburger schon jetzt garantiert! Und der Rest des Rezepts ist auch mega erschwinglich: Zwiebel, Reismehl (oder was auch immer Sie bevorzugen), Pflanzenöl, schwarzer Pfeffer und Salz. Machen wir uns fertig?
10. Blumenkohl-Hamburger: Der vielseitige Blumenkohl erweist sich zunehmend als Liebling für diejenigen, die sich gesünder ernähren möchten. Verwenden Sie zur Zubereitung dieser vegetarischen Burger einen kleinen Blumenkohlfuß ohne Stängel. Verwenden Sie in der Zubereitung geriebene Rüben, um Ihrem Teller Farbe zu verleihen.
11. Quinoa und Kichererbsen-Burger: Quinoa ist ein proteinreiches Eisen-Omega-3- und 6-Getreide.Das Rezept für diese kraftvolle Zutat ist einfach, und der erste Schritt besteht darin, Quinoa zu kochen, um sie sehr zart zu machen. .Verwenden Sie für einen glutenfreien Vorschlag Reismehl anstelle von Weizenmehl.
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12. Haferflocken- und Sojaproteinburger: Praktischerweise können diese Burger die ganze Woche über gefroren und gegessen werden. Sie werden mit einer Mischung aus Soja- und Haferprotein hergestellt, während Zutaten wie Sojasauce, Knoblauch und Koriander der Zubereitung mehr Geschmack verleihen.
13. Beef Burger mit gesundem und gesundem Haferflocken. Dieses Rezept enthält gemahlenes Entlein, ein Ei, Petersilie, Schnittlauch, eine mittlere Zwiebel, Knoblauch, Hafer und Salz zum Abschmecken. Die Zutaten mischen und die Hamburger mit den Händen formen. Das Sandwich mit Brot, Weißkäse, Salat und Tomate zusammenstellen.
[Grillen mit Gas] #011 - Hamburger [Rezepte Gasgrill Q100] Burger grillen (Kann 2024)
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