Pave ist ein Bonbon französischen Ursprungs und sein Name soll sich aufgrund seiner geschichteten Form wie bei Gebäuden vom Wort Pflaster ableiten. Die Schichten der Süßigkeit werden normalerweise durch abwechselnde Plätzchen und Creme zusammengebaut.
Hier in Brasilien ist die Süßigkeit sehr beliebt, sowohl wegen ihrer Zweckmäßigkeit als auch wegen ihres Geschmacks. Es bildet den Tisch für die meisten Familientreffen, und besonders bei Feiertagsfeiern ist die Pflasterung fast immer vorhanden und wird zum Ziel von Witzen wie "ist pflastern oder essen".
Neben Keksen und traditioneller weißer Sahne können wir mit pave unter anderem auch neue Zutaten wie Obst, Schokolade und Nüsse hinzufügen. Sie können das Rezept nach Ihrem Geschmack erweitern und Versionen für verschiedene Ernährungsgewohnheiten erstellen.
Unabhängig vom Pflasterungsrezept ist sicher, dass die Süßigkeit ein sehr erfolgreicher Klassiker ist. Da die Feiertage kommen, ist es immer gut, neue Rezepte aufzuschreiben, um das Menü der Partei zu diversifizieren. Wie wäre es mit einer neuen Pflasterung für Ihre Familie und Freunde? Schau es dir unten an:
Obstpflaster
Fruchtpavées sind eine gute Wahl für erfrischende Desserts, ideal für die heißen Tage, an denen eine leichtere und kühlere Süßigkeit gefragt ist. Denken Sie daran, dass Sie die Früchte Ihrer Wahl hinzufügen können.
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1. Zitronenpflaster: Das Pflaster wird in zwei Schritten hergestellt, ein Zitronenmousse wird zubereitet und Schokoladenmousse-Kekse werden für die Montage verwendet. Der Tipp des Autors ist, die Pflasterung in Tassen oder kleinen Gläsern zu servieren.
2. Peach Pave: Dieser Pfirsich hat nichts Tierisches in seinen Zutaten, was bedeutet, dass Veganer das Rezept machen können. Das Geheimnis einer sehr gleichmäßigen und leicht zu schneidenden Pflasterung besteht darin, mindestens 8 Stunden im Kühlschrank zu lassen.
3. Strawberry Pave: Pave Cream wird aus selbstgemachter Schlagsahne hergestellt, die ihm eine besondere und hausgemachte Note verleiht. Trenne die schönsten Erdbeeren, um dein Dessert zu dekorieren.
4. Bananenpflaster: Für diese Pflasterung wird ein Karamell mit den Bananen zubereitet und die Creme hinzugefügt, sobald sie fertig ist. Für die Montage werden Cremeschichten und Kekse eingestreut. Die Süßigkeit wird mit Schokoladenspänen beendet.
5. Pflaumenpflaster: Für dieses Rezept werden Pflaumen verwendet. Aus den Pflaumen wird ein Sirup hergestellt, der die traditionelle weiße Pflastercreme ergänzt.
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6. Blueberry Pave: Ein super einfaches Rezept, das aber trotzdem mit Blueberry zubereitet wird. Die Basis von weißer Sahne ist weiße Schokolade, die sich vom sauren Geschmack der Frucht abhebt.
7. Maracuja Pflaster: Die Pflastercreme ist eine Maracuja-Mousse. Die verwendeten Kekse sind Champagner und das Dessert wird mit einer Schokoladenganache belegt.
8. Burnt Coconut Pave: Die weiße Creme in diesem Rezept enthält Kokosmilch, die zur gebrannten Kokosnuss passt. Diese Pflasterung wird beim Abkühlen knusprig wie verbrannter Cocada.
Traditionelle Pflastersteine
Traditionelle Pflastersteine können einfach sein und nur aus Keksen und weißer Sahne bestehen oder andere Zutaten in das Rezept einbringen. In dieser Liste können Sie unter anderem das Rezept für Pave de Leche, Walnuss, Vegan überprüfen.
9. Einfache Pflasterung: Mit sehr einfacher Zubereitung und wenigen Zutaten garantiert der Verfasser des Rezepts, dass es sich um ein erfolgreiches Dessert handelt.
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10. Dulce de leche Pflaster: Dies ist ein etwas anderer Pflasterstein als die anderen, da er nicht gekühlt werden muss. Ideal für ein Dessert, das schnell fertig sein muss.
11. Nüsse pflastern: Weiße Sahne ist nichts anderes als ein köstlicher weißer Brigadeiro. Die Montage ist sehr einfach, mischen Sie einfach die Muttern mit dem Brigadeiro, verteilen Sie sie mit den Crackern und beenden Sie die Montage mit weiteren Muttern.
12. Paçoca pave: Für diejenigen, die sehr süße Desserts mögen, ist dies eine gute Wahl. Die schönen Schichten des Pflasters bestehen aus Paçoca Brigadeiro, Schokoladencreme, Paçoca, Maisstärke und Schlagsahne. Achten Sie darauf, in einem transparenten Behälter zu montieren, damit die Schönheit des Desserts zur Geltung kommt.
13. Vegan Peanut Pave: Veganer können auch eine köstliche Pflasterung probieren. Für dieses Rezept wird eine Creme mit Erdnussbutter, Kokosmilch und Pfeilwurzelpulver hergestellt. Zum Zusammenstellen einfach die Sahne, die Kekse und das Finish wechseln und mit gehackten Erdnüssen dekorieren.
14. Zwei Cremes herstellen: In dieser Version werden zwei Cremes hergestellt, eine weiße und eine dunkle Schokolade. Um in Ordnung zu sein, sollte die Montage erfolgen, wenn die Cremes bereits kalt sind.
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15. Pflasterstein aus weißer und schwarzer Schokolade: Eine weitere Option ist dieser Pflasterstein, bei dem abwechselnd Schokoladencreme, weiße Schokoladencreme, Kekse und Schlagsahne aufgetragen werden. Das Rezept bringt viel ein und ist eine großartige Option, um der ganzen Familie zu dienen.
16. Schokoladenpflaster: Der Unterschied zu diesem Pflaster besteht in der Creme, die Schokoladenpulver enthält. Große Auswahl an Pflastersteinen für Chocolatiers.
17. Weiße Schokoladenpflasterung mit Erdbeere: Die weiße Pflasterungscreme enthält den besonderen Bestandteil der weißen Schokolade. In einer der Schichten werden auch gehackte Erdbeeren hinzugefügt. Zum Dekorieren können Sie einige schöne Erdbeeren abtrennen und auf das Dessert legen.
18. Erdbeer-Schokoladen-Pflaster: Die Schokoladencreme in diesem Rezept hat eine besondere Wendung, die Orangenschale, die hilft, die Süßigkeiten ein wenig zu zerbrechen. Zur Dekoration werden Schlagsahne und Erdbeere verwendet.
Verschiedene Pflastersteine
Für diejenigen, die ein ungewöhnliches Dessert wünschen, lohnt es sich, in einige der Rezepte auf dieser Liste zu investieren. Dies sind aufwändigere Rezepte, ohne jedoch die Praktikabilität jedes Pflasters zu verlieren.
19. Caipirinha Pave: Super einfach zuzubereiten und lecker. Die weiße Creme ist eine Zitronenmousse mit Cachaça und der verwendete Keks ist mit Zitronengeschmack gefüllt. Toller Nachtisch für Erwachsene.
20. Waltz Dream Pave: Für diejenigen, die diese Schokolade lieben, sieht eine ebnenförmige Version großartig aus, nicht wahr? Ein Dessert, das nicht nur köstlich ist, sondern auch die Augen für seine Schönheit erfreut!
21. kinder bueno pflastern: Eine übliche Pflasterung, die eine besondere Note erhält, da kinder bueno chocolate den Keks in der Baugruppe ersetzt. Vanille ist auch im Rezept enthalten, um die Creme noch unwiderstehlicher zu machen.
22. Pave de Oreo: Neben dem Oreo-Keks und der traditionellen weißen Sahne enthält diese Pflasterung auch eine köstliche Vollmilchschokoladen-Ganache. Da die Kekse vor der Montage nicht nass sind, entsteht gleichzeitig ein knuspriger und cremiger Belag.
23. Pave de bis: Endlich eine andere Idee, die einen Hauch von Knusprigkeit bietet. Für das Rezept müssen Sie das Schokoladen-Bis eine Weile in den Gefrierschrank stellen, bevor Sie anfangen. Dann bereiten Sie einfach die Basiscreme von pave zu, montieren und genießen Sie!
Ob zur Erinnerung an den Geschmack der Kindheit oder um die Möglichkeit der Anpassung zu präsentieren, Pave ist ein Dessert, das sicherlich eine Version hat, die Ihnen gefällt. Wie wäre es, wenn Sie einige dieser Rezepte an einem Sonntag oder für Ihre Silvesterparty probieren würden?
23 UNGLAUBLICHE PAPIER-BASTELEIEN DIE DU LIEBEN WIRST (Kann 2024)
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