31 Shrimp Risotto Rezepte für ein warmes Herz

Risotto soll versehentlich vor Hunderten von Jahren entstanden sein. Richtig oder nicht, es ist ein Gericht, das normalerweise jedem gefällt und über Generationen hinausgeht! Ob als Vorspeise oder als Hauptgericht, gepaart mit etwas Wein, es ist ein warmes Rezept voller Geschmack und Möglichkeiten.

Es gibt diejenigen, die Käse-Risotto lieben. Andere Leute schätzen die Hühnerversion. Aber das Risotto, das bei Liebhabern von gutem Essen normalerweise am meisten Erfolg hat, wird mit Garnelen zubereitet.

Gefällt es dir Dann bist du bei uns genau richtig! Schauen Sie sich 31 Shrimps-Risotto-Vorschläge für die Zubereitung zu Hause an. Es gibt Optionen von den einfachsten mit erschwinglichen Zutaten bis zu den raffiniertesten, inspiriert von großartigen Köchen.

Traditionelle Garnelen-Risotto-Rezepte

1. Krabbenrisotto mit Quark: Ideal für die Zubereitung an den Tagen, an denen Sie zu Hause sind. Enthält dieses Risotto nur wenige Zutaten? und ermöglicht sogar das Ersetzen mit allem, was Sie im Kühlschrank haben. Der Quark sorgt dafür, dass er noch cremiger wird.

2. Vollkorn-Krabben-Risotto: Wenn Sie gut essen, müssen Sie nicht auf Ihre Gesundheit verzichten. Dieses Risotto besteht aus braunem Reis, geschälten Garnelen, Zwiebeln, Zucchini, frischen Gewürzen, Salz, Pfeffer und hellem Frischkäse. Für ein leichtes und unwiderstehliches Abendessen.

Lesen Sie auch: 10 Rezepte mit piamontesischem Reis, damit Ihre Gäste sabbern

3. Safrangarnelen-Risotto: Einige Zutaten machen den Unterschied in einem Gericht. Dies ist der Fall von Safran, der dem Risotto eine warme und ausgeglichene Note verleiht. Verwenden Sie für eine Tasse Baumreis vier Teelöffel Kurkuma.

4. Garnelenrisotto mit sizilianischer Zitronencreme: dreht sich bei Meeresfrüchten alles um Zitrone? und dieses Gericht hier ist nicht anders. Das Risotto aus Carnaroli-Reis und kleinen grauen Garnelen enthält eine sizilianische Zitronencreme aus frischer Sahne und 20 ml Fruchtsaft. Insofern cremig.

5. Mozzarella-Garnelen-Risotto: Das Erfolgsgeheimnis dieses Mozzarellas ist eine köstliche Brühe, die aus den Schalen und Köpfen der Garnelen hergestellt wird. Zum Servieren von zwei Personen werden unter anderem eineinhalb Tassen Reis, eine mittlere Zwiebel, zwei Knoblauchzehen und 100 g geriebener Mozzarella-Käse benötigt.

6. Kurkuma-Garnelen-Risotto: Risotto kann ohne Verwendung von Zutaten wie Käse und Butter zubereitet werden. Und ja, das Ergebnis ist genauso lecker. Arboreal Reis, trockener Weißwein, Zwiebeln, Kurkuma, japanischer Kürbis, Garnelen, Gemüsebrühe, Olivenöl, Salz und schwarzer Pfeffer sind die Zutaten, die Sie für die Zubereitung benötigen.

7. Lauchgarnelen-Risotto: Hier ist die Liste der Zutaten etwas länger, aber die Komplettlösung birgt nicht viel Rätsel. Der Unterschied ist der Abgang: Wenn die Garnelen und der Reis fertig sind, Zitronenschale darüber geben und umrühren.

Lesen Sie auch: 10 köstliche und erstaunliche Garnelen-Bobo-Rezepte

8. Garnelenrisotto mit Kokosmilch: Kokosmilch ist eine Zutat, die den Gerichten Leichtigkeit verleiht. In diesem Rezept harmoniert sein Geschmack mit Paprika und Tomaten und macht jeden Bissen zu einem einzigartigen Erlebnis. Chefkoch-Trick: Wenn das Risotto fertig ist, schalten Sie die Hitze aus und legen Sie einen Löffel Butter in die Mitte der Pfanne. Lass es langsam zerbröckeln. Dies verleiht dem Gericht einen schönen Glanz.

9. Koriander-Shrimps-Risotto: Das Coole an Risotto ist, dass es das Hauptgericht selbst ist und für ein köstliches Essen keine Ergänzungen benötigt. Ein Salat zum Mitnehmen passt aber immer. Koriander-Shrimps-Risotto passt beispielsweise gut zu einem Salat aus grünen Blättern.

10. Buntes Shrimps-Risotto: Einige Risotto-Rezepte sind nicht gerade schnell zuzubereiten. Die ganze Hingabe, die Sie in die Zubereitung gesteckt haben, kommt in Form einer leckenden Hausmannskost auf Sie zurück. Diese Version hier ist voller Farbe, Würze und Zuneigung. Unmöglich, nicht zu lieben.

11. Schwarzer Reis-Garnelen-Risotto: Schwarzer Reis ist nahrhafter und faseriger als die gesamte Option. Er ist eine etwas teurere Zutat, macht Ihr Gericht jedoch viel spezieller. Krabbenrisotto mit schwarzem Reis hat immer noch das gewisse Etwas von Biskuit-Sauce, die mit Zwiebeln, Butter, Krabbenbrühe und Mehlschwitze zum Eindicken hergestellt wird.

Inkrementelle Garnelen-Risotto-Rezepte

12. Zucchini-Garnelen-Risotto: Die würzigste und orange Farbe dieses Risottos stammt aus einer unglaublichen Safranbrühe. Eine weitere Besonderheit des Rezepts ist die Verwendung von 2 mittelgroßen, in kleine Würfel geschnittenen Zucchini.

Lesen Sie auch: 11 Sackrezepte: das hawaiianische Gericht, das die Welt erobert hat

13. Shrimps, Ingwer und Orangen-Risotto: Einige besondere Anlässe verdienen ein ausgefeilteres Rezept.Dieses Risotto hier besteht aus Riesengarnelen und einem duftenden Aroma von Ingwer und Orangensaft. Ideal für ein romantisches Abendessen oder eine Feier zum Valentinstag.

14. Confit-Tomaten-Garnelen-Risotto: Das Differenzial dieser Zubereitung ist die Confit-Tomate. Für diejenigen, die nicht wissen, besteht aus einer Dose mit gerösteten Tomaten, die verwendet werden können, um Toast, Salate und sogar Nudeln zu begleiten. Es sieht toll aus mit dem Risotto.

15. Zitronen-Basilikum-Shrimps-Risotto: Obwohl speziell, ist Zitronen-Basilikum-Shrimps-Risotto nicht sehr schwierig. Die Zutaten sind auch leicht zu finden: Butter, Garnelen, Zwiebeln, Knoblauch, Reis, trockener Weißwein, Gemüsebrühe, Zitrone, Sauerrahm und Gewürze.

16. Kürbis-Garnelen-Risotto: Wenn Sie nicht der größte Garnelen-Fan sind, können Sie das Rezept nach Ihren Wünschen anpassen. Einige mögliche Substitutionen sind Trockenfleisch vom Rind, Tintenfisch oder sogar Wurst. Eine Zutat, die hier einen Unterschied macht, ist der gewürfelte japanische Kürbis.

17. Schwarzer Reisrisotto mit Garnelen und Rucola: Ideales Rezept für die Zubereitung an Tagen, an denen Sie viel Zeit haben. Das liegt daran, dass das Kochen von schwarzem Reis viel länger dauert als bei herkömmlichem weißem Reis. Der Vorgang besteht darin, langsam Garnelenfond unter ständigem Rühren zuzugeben, damit es nicht am Boden klebt.

Lesen Sie auch: 16 Hühnchenstapel für eine praktische und geschmackvolle Mahlzeit

18. Krabbenrisotto mit Kokos und Curry: Sind Sie bereit für einen weiteren Geschmacksschub? Stellen Sie sich vor: In einem Gericht ist die ganze Delikatesse der Garnelen, die würzige Exotik des Currys und die Süße der gerösteten Kokosnusschips eine ganz besondere Note.

19. Krabbenrisotto mit Pesto-Sauce: Pesto-Sauce, die oft aus Basilikum, Olivenöl und Nüssen hergestellt wird, passt perfekt zu Fleisch, Nudeln und, ja, Risotto. Und im Gegensatz zu den anderen Versionen, die wir bisher gesehen haben, wird diese im Ofen hergestellt. Wie wäre es zu Hause testen?

20. Haselnuss-Garnelen-Risotto: Frische Meeresfrüchte, geröstete Haselnüsse und weniger Pfeffer, Wasser und Zucker. Ein Gericht, das Sie noch nie gegessen haben? und das wird sicherlich in diesem kleinen Abendessen für zwei recht erfolgreich sein.

21. Krabbenrisotto mit Palmenherz: Risotto ist eines jener Gerichte, die ein warmes Herz erzeugen, so sehr, dass es cremig ist, so viel für die Pflege, die mit seiner Zubereitung verbunden ist. Das Herz der Palme, eine besondere Zutat in dieser Zubereitung, lässt alles im Gleichgewicht, ohne den Geschmack der Garnelen zu überschatten.

22. Erbsen-Kräuter-Shrimps-Risotto: Dieses erfrischende Risotto lässt Ihr Herz höher schlagen. Das Geheimnis liegt in der Auswahl der verwendeten Gewürze, darunter zwei Zweige frisches Basilikum und zwei Zweige Minze. Butter und Frischkäse sorgen für ein cremiges Ergebnis, während Erbsen noch mehr Geschmack bringen.

23. Karotten-Shrimps-Risotto: Ein Rezept, um von allem, was Sie im Kühlschrank haben, ein wenig zu genießen? Ja Garnelen, Reis, Olivenöl, Zwiebeln, Karotten, Gemüsebrühe, eine kleine Weißweinschale, Sauerrahm, Butter und Gewürze. All dies zusammen in einem Essen, das eher wie ein Geschenk für sich selbst aussieht.

Rezepte mit erstaunlichen Garnelen-Risotto-Kombinationen

24. Krabbenrisotto mit Parmaschinken und Melone: ​​Feinste Küche in der eigenen Küche! Dieses Rezept ist von einer Kreation der Köchin Carla Pernambuco inspiriert. Lust auf was? So ungewöhnlich es auch scheinen mag, die Kombination von Garnelen mit Parmaschinken und Cantaloupe-Melone ist fantastisch. Nur experimentieren, um es zu wissen.

25. Risotto mit Garnelen, Speck und Rotkohl: Speck passt zu allem. Auch mit Meeresfrüchten. Diese Mischung aus Fisch und Fleisch ist übrigens in vielen Teilen der Welt sehr verbreitet. Lass es uns ausprobieren? Der erste Schritt bei der Zubereitung dieses Risottos besteht darin, den Rotkohl 40 Minuten in einer Pfanne mit Wasser anbraten zu lassen. Im Rest der Anleitung überprüfen Sie das Rezept.

26. Krabbenrisotto mit Speck und Mango: Praktisch mit einem Hauch von Raffinesse. So definieren wir dieses kontrastreiche Risotto. Das Hauptaroma des Risottos selbst ist Mango, während die Garnelen einen knusprigen Speckkegel bekommen. Mit Zitronenschale abrunden.

27. Krabbenrisotto mit Tintenfisch: Wo sind die Liebhaber dieser kleinen Rezepte verliebt, die eine Pfanne beschmutzen? Ob Sie es glauben oder nicht, aber hier haben wir eine großartige Version! Mit Garnelen, Tintenfischen in Ringen und panierten Ködern sieht dieses Risotto exquisit aus, aber es ist absolut praktisch zuzubereiten.

28. Brie Shrimp Risotto: Wir lieben Käse, wir lieben Garnelen. Also absolute Leidenschaft für dieses Gericht. Für ein noch schmackhafteres Ergebnis wird empfohlen, dass Sie Ihre eigene Gemüsebrühe ohne die gebrauchsfertigen zubereiten. und sind voll von Konservierungsstoffen. Kirschtomaten sind ein Unterschied.

29Artischocken-Garnelen-Risotto: Haben Sie hier ein Risotto bestellt, das nicht lange vor dem Herd gedauert hat? Hier ist die Alternative: Ofen! Mit einem delikaten Geschmack kombiniert dieses Gericht Hühnerbrühe, Artischocken, Garnelen und Zitronenschale. Mit geriebenem Parmesan servieren.

30. Garnelenrisotto mit Mascarpone: Cremiger Käse, Mascarpone kann zu Hause hergestellt oder in Supermärkten gekauft werden. Die Zutat wird dem Rezept hinzugefügt, wenn der Reis bereits al dente ist. Bald darauf sollten die Garnelen eingearbeitet werden.

31. Krabben-Kaisergranat-Risotto: weder große noch kleine Krabben. Krebse sind ebenso köstliche Krebstiere, haben aber ihre eigenen Eigenschaften. In diesem Rezept werden sie parallel zum Risotto zubereitet, in Zwiebeln, Butter und Lauch gebraten. Fantastisch

Entsprach eines dieser Rezepte Ihrem Geschmack? Wir hoffen es. Schauen Sie sich auch diese 55 anderen Risotto-Rezepte an, um in der Küche zu beeindrucken.

Schnippelboy - Erbsen-Basilikum Risotto mit Garnelen (April 2024)