Für viele Menschen ähnelt Brei der Kindheit. Und es gibt sogar Leute, die sagen, es sei eine Kindersache. Aber die Wahrheit ist, dass sich nur wenige Lebensmittel so gut mit einem köstlichen Frühstück wie Haferbrei kombinieren lassen!
Brei ist in seiner Einfachheit ein reines Beispiel für Komfort Essen und es passt sehr gut an kälteren Tagen, aber nichts hindert es daran, das ganze Jahr über konsumiert zu werden.
Brei kann übrigens, je nach Zubereitungsart, der perfekte Start in den Tag mit gesunder Ernährung sein. Schauen Sie sich die folgenden Rezepte an, von den traditionellsten über die gesünderen Versionen bis hin zu wirklich verschiedenen Zubereitungen!
Traditionelle Brei-Rezepte
1. Klassischer Brei: Ein perfekter Start in den Tag ist eine gesunde Ernährung! Und wussten Sie, dass eine Schüssel Haferflocken viele Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe enthält? Lassen Sie sich von diesem Rezept inspirieren!
2. Laktosefreier Haferbrei: In diesem Rezept verwenden Sie Gemüsemilch anstelle von Kuhmilch. Hafer sollte glutenfrei sein und Stevia sollte Zucker ersetzen.
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3. Glutenfreier und laktosefreier Quinoabrei: Glutenfreie und laktosefreie Option für das klassische Haferflocken. Es enthält Vollkornprodukte (reich an Eiweiß), Vitamine, Mineralien und Fettsäuren sowie Zimt und Ahornsirup (reich an Mangan und Zink).
4. Maisbrei: leicht zuzubereitendes Rezept mit wenigen Zutaten? Ganz zu schweigen von dem erstaunlichen Geschmack, lächelnd zu essen! Zum Streuen verwenden Sie Ähren, Milch, Zucker, Salz und Zimtpulver.
5. Laktosefreier Tapioka-Brei: Perfekt für Frühstück oder Nachmittagssnack. Es kann heiß oder kalt gegessen werden, kombiniert mit den verschiedensten Früchten, die Sie mögen!
6. Tapioka Brei: ideal für ein leckeres Frühstück. Es ist schnell erledigt, in weniger als 10 Minuten ist es erledigt und sehr einfach, mischen Sie einfach alles in einer Pfanne und erhitzen Sie es. Einfach, günstig und lecker.
7. Maismehlbrei: Perfekt für die kältesten Tage, wärmt Körper und Seele! Zum Streuen verwenden Sie Maismehl, Milch, Zucker, Butter, Zimtstange und Zimtpulver.
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8. Hausgemachter Cremogema-Brei: Lecker, mit Milch, Eigelb und Maisstärke zubereitet, mit Vanille gewürzt und mit viel Zimt belegt! Tolles Rezept für ein anderes und leckeres Wochenendfrühstück.
9. Cremiger Brei: Die Basis sind Hafer, Wasser und Eiweiß. Dann können Sie den Geschmack auswählen, den Sie mögen, wie Kakao, Schokolade oder Vanilleprotein, Zimt, Kaffee usw. Sie können auch getrocknete oder frische Früchte hinzufügen!
Verschiedene Brei-Rezepte
10. Schokoladen-Haselnuss-Brei: Cremig und glänzend und einfach zuzubereiten. Der Tipp ist, die Quinoa in Milch zu kochen, aber wenn Sie den Vorgang beschleunigen möchten, können Sie sie bereits gekocht hinzufügen.
11. Ovomaltine Brei: eine Version, die kein Kind oder Erwachsener verunstalten kann! Das Rezept ist für zwei Personen und Sie brauchen nur Milch, Maisstärke, Ovomaltine Pulver, Zimtpulver und Zucker zum Abschmecken.
12. Chia-Brei mit Feigen und Birnen: Für ein köstliches, nahrhaftes und beruhigendes Frühstück. Dieser vegane Brei ist mit Chiasamen und Früchten angereichert (Sie können die verwenden, die Sie mögen).
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13. Bananenbrei mit Tapiokamehl: Für dieses köstliche Rezept benötigen Sie lange Bananen, Kondensmilch, Tapiokamehl und Salz. Die Zutaten selbst sagen, wie lecker dieser Brei ist!
14. Kaffee-, Bananen- und Schokoladenbrei: Schnelles, einfaches, schmackhaftes und nahrhaftes Rezept mit Whey Protein. Ist dieser Brei die perfekte Kombination aus süßem Bananengeschmack und bitterem Kaffee? Es ist einen Versuch wert!
15. Strawberry Quinoa Porridge: Ein leichtes und leckeres Rezept für ein köstliches Wochenendfrühstück! Sie benötigen nur Quinoa, Magermilch, kochendes Wasser, braunen Zucker (oder Süßstoff), zerkleinerte Erdbeeren und fettfreien Joghurt.
16. Haferbrei mit Chia und Johannisbrot: Veganes Rezept, perfekt für ein anderes Frühstück. Sie verwenden glutenfreies Haferflocken, Chia, Bananenpüree, Johannisbrotpulver (oder reinen Kakao) und Ahornsirup.
17. Kefir, Chia und Haferbrei: Ein köstlicher und gesunder kalter Brei, der nur aus Kefir, Chiasamen, Haferflocken und Honig hergestellt wird. Begleitend können Sie die Früchte Ihrer Wahl auswählen!
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Spezielle Breirezepte
18. Haferflocken und Eiweiß: schnell, praktisch, nahrhaft, ideal für alle, die aus der Routine herauskommen wollen, aber "ohne Missbrauch". Das Rezept hat einen hohen Proteinwert und hilft sogar beim Muskelaufbau (für diejenigen, die trainieren).
19. Amaranth Proteinbrei: eine andere gesunde Option. Dieses Rezept enthält Amaranth, ein Getreide mit etwa 15% hohem Proteinanteil und einer Quelle von bioverfügbarem Kalzium, Ballaststoffen, Zink, Phosphor und anderen Nährstoffen. Darüber hinaus ist es glutenfrei, was es zu einer hervorragenden Wahl für Personen macht, die eine restriktive Ernährung bevorzugen.
20. Reisproteinbrei: Für dieses Rezept verwenden Sie salzfrei gekochten braunen Reis, zuckerfreie Sojamilch, Kokosmilch oder Kokosnussöl, gemahlenen oder stangenförmigen Zimt, Molke, Nelken und Süßstoff.
21. Molkenbrei: Haben Sie den gleichen Snack satt wie sonst, möchten aber nicht aus der Reihe kommen? Probieren Sie dieses Rezept für Molke, Kakaopulver, Kokosöl mit Kokosraspeln, Bananen und Zimt.
22. Veganer Haferbrei: Dieser Haferbrei passt zu jeder Tageszeit, egal ob zum Frühstück, Nachmittagsimbiss oder Abendsnack. Ein Weg, um gut zu essen, ohne Ihre Gesundheit zu vernachlässigen!
23. Brei ohne Milch: Die Basis dieses Rezepts sind Getreide und Gemüsemilch. Sie erhalten aber auch Tipps, wie Sie es für eine vollständige Nährstoffmahlzeit proteinreicher und köstlicher machen können.
In die Routine fallen? Niemals! Mit so vielen köstlichen Rezepten können Sie Brei zubereiten, wann immer Sie ein leckeres Frühstück oder einen Snack möchten, ohne krank zu werden!
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