Wie wäre es, wenn Sie Lebensmittel in Ihre Ernährung aufnehmen, die nicht nur lecker sind, sondern auch zu einem gesünderen Leben beitragen? Ölsaaten wie Walnüsse, Pistazien und Paranüsse bieten verschiedene gesundheitliche Vorteile und stehen im Zusammenhang mit der Vorbeugung verschiedener Arten von Krankheiten. Erfahren Sie etwas mehr über jeden einzelnen und sehen Sie sich einige gute Gründe an, um ihn in Ihre Ernährung aufzunehmen:
1. Paranüsse
Zahlreiche Artikel belegen die Vorteile von Paranüssen.? Eine Studie an der Universität von Sao Paulo ergab, dass zwei Monate lang täglich eine Einheit dieser Frucht gegessen wird? ist eine großartige Quelle für Phytochemikalien, Fasern und Selen? erhöhte Spiegel an Glutathionperoxidase, einem potenziell antioxidativen Enzym. Bei Patienten mit einem bestimmten Polymorphismus für Krebs hat sich Paranuss aufgrund der Selenwirkung als wirksam bei der Vorbeugung der Krankheit erwiesen? Protein-Diät.
Der Profi fügt hinzu, dass die Paranuss, für die reich an Selen? ein starkes Antioxidans - kann zur Bekämpfung der Zellalterung beitragen und somit zur Vorbeugung vorzeitiger Hautalterung beitragen. "Jüngste Forschungsergebnisse zeigen, dass diese Schutzfunktion von Paranüssen auch die Funktion von Nervenzellen bewahren und das Auftreten neurodegenerativer Erkrankungen verhindern kann", erklärt er.
Trotz aller Vorteile sollten Paranüsse nicht übermäßig verzehrt werden. Die empfohlene Einnahme beträgt nach Angaben des Ernährungswissenschaftlers eine Einheit pro Tag.
2. Walnuss
Laut Karla Leal ergab eine Studie an Personen mit BMI, Lipidprofil und Blutdruck bei normalen Werten, dass die tägliche moderate Nussaufnahme (15 g) über einen Monat zu einer leichten Senkung des Gesamtcholesterins und des Blutdrucks führte in der LDL-Cholesterinfraktion, ohne den Blutdruck zu beeinflussen. "Dies beweist, dass die Walnuss ein Hilfsmittel bei der diätetischen Behandlung von Dyslipidämie sein kann", sagt er.
Der Ernährungswissenschaftler weist darauf hin, dass die Walnuss aus einer sehr hohen Menge von Linol- und Linol-mehrfach ungesättigten Fettsäuren, Antioxidantien, besteht, was erklärt, warum diese Ölsaaten wesentlich zur Senkung des Gesamtcholesterins und des LDL-Cholesterins beitragen. "Und einige Studien weisen sogar darauf hin, dass diese Frucht zur Reduktion von Triglyceriden beiträgt", fügt er hinzu.
Nach Angaben der Fachkreise ein ausreichender Verzehr, der zur Erhaltung der Gesundheit und zur Vorbeugung von Krankheiten beitragen könnte? vor allem Herz-Kreislauf - würde zwischen 25 und 30 g pro Tag sein.
3. Pistazie
In einer Studie der American Society of Nutrition konnte durch den täglichen Verzehr von durchschnittlich 30 bis 60 g Pistazien in Kombination mit einer ausgewogenen Ernährung das LDL-Cholesterin und das Gesamtcholesterin um bis zu 9% gesenkt werden. Wir wissen, dass dieses Kunststück zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen beitragen kann. Dieses Ergebnis ist nicht nur auf das Lipidprofil der Pistazie (mehrfach ungesättigte Fettsäuren) zurückzuführen, sondern auch auf das Vorhandensein bioaktiver Verbindungen wie Phytosterole und Ballaststoffe ?, erklärt Ernährungswissenschaftlerin Karla.
Laut dem Ernährungsberater sollte der medizinische Verbrauch von Pistazien 40 g pro Tag betragen.
Können diese Lebensmittel Ihr Leben verlängern?
Karla Leal erklärt, dass aufgrund all der zuvor verwandten Faktoren und der vielen kürzlich veröffentlichten Studien festgestellt werden kann, dass Ölsaaten zur Aufrechterhaltung der Funktion und zur Verzögerung der Zellalterung beitragen. "Dieser Prozess erzeugt daher positive Reflexe in allen physiologischen Funktionen und auf allen Ebenen, einschließlich der Prävention verschiedener Krankheiten", sagt er.
Der Ernährungswissenschaftler weist darauf hin, dass es unmöglich ist, das Leben zu verlängern / zu programmieren, aber das Altern kann weniger Einfluss auf die Gesundheit und Ästhetik des Einzelnen haben, wenn es um Ernährungsmanagement, körperliche Aktivität usw. geht. sind priorisiert.
Mäßiger Verbrauch
Ungeachtet aller Vorteile, die diese Ölsaaten bieten können, muss der Verzehr immer moderat und vorsichtig sein, erklärt Ernährungswissenschaftlerin Karla. Liegt es an der übermäßigen Anwesenheit von Natrium? können viele industrialisierte bringen? Entweder durch die große Gesamtmenge an Fett, die im Überschuss das Lipidprofil negativ verändern kann, zur Gewichtszunahme führt und folglich zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen führt ?, sagt er.
Darüber hinaus ist es sehr wichtig, dass die Aufnahme von Walnüssen, Pistazien und Paranüssen mit angemessenen Ernährungsgewohnheiten, die von einem Ernährungsberater festgelegt werden, und körperlichen Aktivitäten, die von Fachleuten in der Region überwacht werden, verbunden ist.
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