7 Erstaunliche Vorteile von Kokosöl

Es klingt sogar seltsam zu sagen, dass ein fetthaltiges Essen einer Person helfen kann, Gewicht zu verlieren. Aber ist das genau die Überlegung zu Kokosöl, die seit einiger Zeit Bestandteil der Ernährung vieler Menschen ist? vor allem diejenigen, die kämpfen, um unerwünschte Bauchfett zu verlieren.

Aber ist dieses Öl wirklich mit einer Diät zur Gewichtsreduktion verbunden? Obwohl dies seine am weitesten verbreitete Eigenschaft ist, wird angenommen, dass Kokosöl Menschen, die es richtig konsumieren, viele andere Vorteile bieten kann.

Es ist jedoch anzumerken, dass solche Vorteile immer noch Kontroversen hervorrufen, insbesondere in der medizinischen Gemeinschaft. Aber unten können Sie alle wichtigen Informationen über Kokosnussöl lesen und nachverfolgen, was einige neuere Studien über dieses berühmte Lebensmittel gezeigt haben.

Was ist Kokosöl?

Laut Karina Valentim, Ernährungsberaterin von PB Consultoria em Nutritional, besteht Kokosnuss schätzungsweise zu 33% aus Fett. Das Öl wird durch Kochen und / oder Fermentieren der getrockneten oder frischen Kokosnuss gewonnen und kann in zwei Kategorien unterteilt werden: raffiniert und extravirgin. Raffiniertes Öl wird typischerweise aus getrockneter Kokosnuss gewonnen, die als Kopra bezeichnet wird. Bereits natives Kokosöl wird aus frischen Kokosnüssen gewonnen, die als Nicht-Kopra bezeichnet werden, erklärt.

Der Ernährungswissenschaftler fügt hinzu, dass Untersuchungen zufolge natives Öl extra von besserer Qualität ist, da es eine höhere Menge an Antioxidantien enthält. Überprüfen Sie unten, was die Hauptgründe sind, um es in das Menü aufzunehmen:

1. Kokosöl kann den Stoffwechsel beschleunigen

Kokosnussöl enthält mittelkettige Triglyceride, die leicht absorbiert und in Energie umgewandelt werden können, sodass das Produkt den Stoffwechsel steigern und bei Malabsorptionssyndromen eingesetzt werden kann.

Karina Valentim weist darauf hin, dass extra natives Kokosöl im Vergleich zu anderen Fetten ein besonderes Verhalten im Körper hat, da es mittelkettige Triglyceride (TCM) enthält. Diese Triglyceride werden leicht absorbiert und in der Leber in Energie umgewandelt, wobei sie sich nicht als lokalisiertes Fett in Adipozyten ansammeln, so dass sie eher als Fett verwandt wären, das den Metabolismus als die Adipogenese erhöht. Darüber hinaus wird es zur Behandlung von Malabsorptionssyndromen eingesetzt, da es vom Körper schnell verdaut wird ?, erklärt er.

2. Kokosöl kann ein großer Verbündeter in Diäten zur Gewichtsreduktion sein.

Mittelkettige Triglyceride (TCM), die in Kokosöl enthalten sind, aktivieren Hormone, die mit dem Sättigungsgefühl zusammenhängen. So ist die Tendenz für die Person? bereits ein Ernährungsumschulungsprogramm absolviert und körperliche Aktivitäten geübt? essen Sie weniger im Laufe des Tages und verlieren Sie folglich Gewicht.

Die Ernährungswissenschaftlerin Karina weist darauf hin, dass Kokosöl nicht für alle Menschen geeignet ist, die abnehmen wollen, sondern ein starker Verbündeter sein kann, insbesondere wenn der Einzelne körperliche Aktivität ausübt.

Eine 2008 durchgeführte Studie ergab, dass der Konsum von Kokosnussöl den Gewichtsverlust in Kombination mit einem Rehabilitationsprogramm verbessert. Forscher verbinden das Vorhandensein von TCM mit der Aktivierung von Hormonen wie Cholecystokinin, YY-Peptid und Darmhemmungspeptid, was das Sättigungsgefühl der Menschen steigert und zu einem gesunden Gewichtsverlust beiträgt ?, erklärt der Fachmann.

3. Kokosöl kann auf Bauchfettabbau einwirken

Die meisten Menschen haben gehört, dass Kokosöl vor allem im Bauchbereich auf den Fettabbau einwirkt. Aber ist diese Information wahr?

Die Idee des Effekts, der hauptsächlich im Taillenbereich auftritt, beruht auf dem Vorhandensein von Omega-9, da einige Studien zeigen, dass diese Fettsäure die Cortisol-Produktion senkt. eines der Hormone, die für die Speicherung von Fett in diesem Bereich verantwortlich sind.

Die Ernährungswissenschaftlerin Karina weist jedoch darauf hin, dass nur wenige Studien die Wirksamkeit des Öls bei der Stimulierung der LPL (Lipoproteinlipase) bestätigt haben, die für den Abbau der in Adipozyten gespeicherten Triglyceride verantwortlich ist. "Weitere Studien müssen durchgeführt werden, um diesen möglichen Effekt zu bestätigen", sagt er.

Eine in diesem Sinne durchgeführte Untersuchung ergab nach Ansicht des Fachmanns eine Zunahme der Oxidation von Gesamtfett bei Personen, die eine Diät mit Kokosnussöl zu sich nahmen, im Vergleich zu Personen, die eine Diät mit überwiegend langkettigen Triglyceriden (gewöhnlichen Ölen) zu sich nahmen , ist der Mechanismus, durch den es diese Fettoxidation gab, nicht festgelegt ?, sagt.

Der Konsum von Kokosnussöl ist daher hauptsächlich auf das Vorhandensein von Omega-9 zurückzuführen, das die Cortisol-Produktion (eine der Ursachen für die Fettspeicherung in diesem Bereich) senkt.

4. Kokosöl beugt Infektionen vor

Aufgrund des Vorhandenseins von Laurinsäure kann Kokosöl verschiedene schädliche Mikroorganismen bekämpfen und unseren Körper vor Infektionen schützen.

Karina Valentim erklärt, dass Laurinsäure die Hauptfettsäure mittlerer Kettenlänge in Kokosnussöl ist. Im menschlichen Körper wandelt es sich in Monolaurin um, das eine starke antibakterielle, antivirale und antiprotozoische Wirkung ausübt und verschiedene schädliche Mikroorganismen wie Herpes, Candida albicans, Chlamydien, Streptokokken, Giardien und Helicobacter pylori bekämpft.

5. Kokosöl bietet Cholesterin-Kontrolle

Untersuchungen haben gezeigt, dass Kokosnussöl den HDL-Spiegel erhöhen kann, insbesondere bei Frauen in den Wechseljahren, und auch das Gesamtcholesterin senken kann. Aufgrund seiner antioxidativen Wirkung kann es zudem Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen.

Karina Valentim erklärt, dass eine Studie mit philippinischen Frauen von 1839 gezeigt hat, dass die Aufnahme von Kokosöl über die Nahrung positiv mit einem höheren HDL-Spiegel (gutes Cholesterin) verbunden ist, insbesondere bei Frauen vor der Menopause. "Dies deutet darauf hin, dass der Konsum von Kokosnussöl sich positiv auf das Lipidprofil von Frauen auswirkt, vor allem bei klimakterischen Erkrankungen", sagt er.

Der Ernährungswissenschaftler weist auch darauf hin, dass neuere Studien darauf hindeuten, dass der Gesamtcholesterinspiegel des Individuums durch die Verwendung von Kokosnussöl gesenkt werden kann. "Das liegt daran, dass die Stimulation der HMG-CoA-Reduktase, die für die Produktion von endogenem Cholesterin verantwortlich ist, verringert würde", sagt er.

• Darüber hinaus hat dieses Öl eine antioxidative Wirkung, da es Phenolsäure und Vitamin E enthält (letzteres in geringerer Menge als andere Öle). Diese antioxidativen Verbindungen verhindern die Oxidation von LDL-Cholesterin, die zur Bildung von atheromatösen Plaques und Herz-Kreislauf-Erkrankungen führen kann ?, betont Karina.

6. Kokosöl kann Verstopfung verhindern

Kokosnussöl ist ein fettiges Lebensmittel, das die Verdauung fördert und aufgrund des Vorhandenseins von Laurinsäure und seiner antibakteriellen Eigenschaften schlechte Bakterien aus dem Darm eliminiert.

Aufgrund seiner antibakteriellen Funktion (die auf das Vorhandensein von Laurinsäure zurückzuführen ist) hilft Kokosnussöl, schädliche Bakterien aus dem Darm zu entfernen, und verbessert im Allgemeinen seine Funktion. Darüber hinaus unterstützen fetthaltige Lebensmittel im Allgemeinen die Verdauung, indem sie sich mit dem Bolus und dem Kot vermischen und so deren Passage durch das Verdauungssystem erleichtern. Es ist jedoch bemerkenswert, dass der übermäßige Konsum von Kokosöl das Gegenteil bewirken und Durchfall verursachen kann.

7. Kokosöl kann zur Schönheit der Frau verbündet werden

Durch den Konsum von Kokosnussöl kann die Haut einer Frau besser aussehen und vorzeitiger Hautalterung vorgebeugt werden. Sie kann direkt zur Befeuchtung der Haare verwendet werden.

Einige Studien zeigen, dass der richtige Konsum von Kokosöl die Elastizität der Haut verbessert. Darüber hinaus helfen seine antioxidativen Eigenschaften bei der Bekämpfung von freien Radikalen, die für vorzeitiges Altern verantwortlich sind.

Beachten Sie, dass Kokosnussöl auch direkt auf das Haar aufgetragen werden kann. Es kann beispielsweise Cremes zugesetzt werden, um dem Haar eine gute Feuchtigkeit zu verleihen.

Wie soll Kokosöl konsumiert werden?

Vor diesem Hintergrund gibt es gute Gründe, Kokosöl zu konsumieren. Dies sollte jedoch mäßig erfolgen.

Karina Valentim erklärt, dass es wie jedes Öl einen hohen Kaloriengehalt hat und in Maßen konsumiert werden sollte. Ideal ist es, ein bis zwei Esslöffel pro Tag zu sich zu nehmen. Es wird empfohlen, es in kalten Zubereitungen wie Salaten, Säften und Früchten sowie zum Fertigstellen von warmen Gerichten zu verwenden, um seine antioxidative Wirkung zu bewahren.

Probleme des Kokosnussöls über Verbrauch

Der Konsum von Kokosöl kann im richtigen Maße mehrere Vorteile bieten. Wenn Sie es jedoch übertreiben, wird die Energieaufnahme im Vergleich zu Ihren Ausgaben viel höher sein, was zu einer Gewichtszunahme führt.

Übermäßiger Konsum des Öls kann auch kardiovaskuläre Risiken aufgrund eines Cholesterinanstiegs mit sich bringen und möglicherweise Durchfall verursachen.

Können alle Menschen Kokosöl konsumieren?

Karina Valentim erklärt, dass Kokosnussöl extra vergine ein Lebensmittel mit geringem allergenen Potenzial ist und im Allgemeinen keine Kontraindikationen aufweist, wenn es in der empfohlenen Menge verzehrt wird. • Es sollte nur in kleinen Mengen von Patienten angewendet werden, die eine fettarme Ernährung benötigen. Daher sollte seine Anwendung immer von einem Arzt oder Ernährungsberater begleitet werden, um die Kalorienaufnahme und die Menge an Gesamtfett am Tag zu kontrollieren, die 30% des gesamten täglichen Energiewertes nicht überschreiten darf ?, schließt der Ernährungsberater.

Der Tipp lautet also: Konsumieren Sie Kokosöl mäßig, um die Vorteile zu nutzen, die es bieten kann. Tun Sie dies am besten mit dem Rat eines Diätassistenten, der Ihnen wichtigere Informationen zu diesem Lebensmittel und Ratschläge zu Ihrer Gesamtdiät gibt.

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