Flacher Kuchen, Baeta-Kuchen, weicher Kuchen, Milchkuchen, Kuchenpick-Ehemann, Kuchenmast-Ehemann, Kuchen Luiz Felipe. Puh! Es gibt viele Möglichkeiten, dieses Rezept zu benennen. Das einzige, was sich nie ändert, ist, wie heiß sie ist.
Besonders im Nordosten Brasiliens beliebt ist es ein ungesäuerter Kuchen, der wie Pudding aussieht und normalerweise Milch, Kokosmilch, Mehl, Zucker und einige (wenige) Zutaten enthält. Das beste? Im Mixer kann alles schnell zubereitet werden.
Die Geschichte sagt uns, dass diese Freude in der Zeit des kolonialen Brasiliens entstand, als die Sinhas das Vergnügen hatten, für ihre Ehemänner zu kochen. Lohnt es sich heutzutage, sich auf jemanden vorzubereiten, den Sie wollen? auch alleine essen, warum!
Das Magen-Verwöhn-Programm gegen Gastritis | Die Ernährungs-Docs | NDR (April 2024)
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