Gesund essen außerhalb des Hauses

Essensmöglichkeiten, Cafeterias und Straßencafés gibt es zuhauf. Mit einer Vielzahl von Menüs und ethnischen Speisen ist es möglich, jeden Tag anders zu essen. Schlechte Hygiene bei unsachgemäßer Zubereitung und Lagerung der Zutaten kann jedoch zu Krankheiten und Infektionen führen. Daher ist es wichtig, dass Sie beim Essen genau wissen, was Sie auf Ihren Teller legen, und dass Sie schmackhaften und gesunden Lebensmitteln den Vorzug geben.

Restauranthygiene

Für die Ernährungswissenschaftlerin Camila Fiorenzzi ist das genaue Beobachten der Umwelt ein Bewertungskriterium zum Zeitpunkt des Essens. • Achten Sie auf die Sauberkeit des Ortes, die Anordnung der Tische und die Reinigung der Umwelt. Beobachten, ob das Restaurant sauber ist, ist für die Auswahl unerlässlich, sagt er.

Beachten Sie, wie das Essen serviert wird. Sie müssen zum Schutz von Insekten perfekt abgedeckt sein, in feuerfesten Aluminiumteilen und unter direkter Einwirkung von Feuer angeordnet sein. Auf diese Weise sind sie immer warm und frei von Insekten, die Krankheiten verursachen können ?, kommentiert der Ernährungswissenschaftler.

Frühstück

Morgenkaffee ist die erste Mahlzeit des Tages und sollte gut zubereitet sein. Joghurt, Milch mit Kaffee, Müsli und Obst darf nicht fehlen ?, sagt Camila.

Wenn Sie in eine Cafeteria oder Bäckerei gehen, bevorzugen Sie natürliche Snacks und fügen Sie natürliche Säfte hinzu, um die Ernährung zu verbessern.

Restaurants bieten verschiedene Brötchen an, achten Sie jedoch immer auf die Menge.?Es ist nicht verboten, Brot zu essen, sondern nur m? Ig. Ersetzen Sie Butter zum Beispiel durch Weißkäse ?, sagt die Ernährungsberaterin.

Mittagessen: Machen Sie Ihren Teller selbst

Vergessen Sie nicht die Salate zur Mittagszeit. In Restaurants finden Sie verschiedene Blätter. Machen Sie ein abwechslungsreiches Gericht: Salat, geriebene Karotten, Oliven, weißer Käse, Tomaten, Gurken zum Beispiel. Capriche mit Saucen ?, empfiehlt Camila.

Verbrauchen Sie auch mäßig Kohlenhydrate. Vergessen Sie nicht, Reis, Maniok und Proteine ​​wie Huhn, Fleisch und Fisch, kommentiert der Ernährungswissenschaftler.

Tauschen Sie, obwohl verlockend, kein vollständiges Mittagessen gegen einen Snack oder Snack. Es ist wichtig, eine vollständige Mahlzeit zu sich zu nehmen, um sicherzustellen, dass die für den Tag benötigten Nährstoffe vorhanden sind.

Abendessen

Es wird empfohlen, nachts leichtere Lebensmittel zu sich zu nehmen. Eine Salat- oder Gemüsesuppe ist immer gut! Essen Sie gut und leicht ?, schlägt der Ernährungsberater vor. Vermeiden Sie beim Abendessen schwere Snacks und achten Sie darauf, nicht zu spät zu essen.

Vermeiden Sie frittierte Lebensmittel und Fast Food

Vergessen Sie die frittierten Speisen in den Restaurants. Bevorzugen Sie immer gekochte oder gegrillte Speisen. Gebratene Lebensmittel sind nicht mehr so ​​gesund und es ist keine gute Option, sie draußen zu essen, da dies den Magen schädigen und den ganzen Tag über Übelkeit verursachen kann ?, sagt Camila.

In Fastfood-Restaurants zu essen, wenn Sie nicht zu Hause sind, ist sehr verlockend, da es schnell ist und das starke Verlangen nach Essen stillt. Die Auswahl dieser Lebensmittel stört jedoch Ihre Ernährung und kann zu Fettleibigkeit führen.

Getränke und Desserts

Was Getränke betrifft, bevorzugen Sie die natürlichen Säfte. Lassen Sie die Limonaden beiseite. Täglich werden natürliche Säfte oder Fruchtfleischsäfte empfohlen ?, kommentiert Camila.

Gesunde Nachspeisen sind immer herzlich willkommen. Bevorzugen Sie Früchte und Gelees, besonders an heißen Tagen. Sind sie erfrischende und super gesunde Desserts ?, sagt die Ernährungsberaterin Camila.

Essenszeit

Obwohl die Arbeitsroutine intensiv ist, müssen Sie genau die Zeit jeder Mahlzeit einhalten. Machen Sie Ihren Zeitplan ruhig, kauen Sie Ihr Essen gut und probieren Sie jedes. Bei einer gesunden Mahlzeit geht es nicht nur darum, qualitativ hochwertige Lebensmittel auf dem Teller zu haben, sondern auch darum, ruhig und zuweilen von Ihrem Ernährungsberater empfohlen zu essen ?, schlägt Camila vor.

Überspringen Sie keine Mahlzeiten

Es wird empfohlen, mindestens alle 3 Stunden zu essen. Auf diese Weise haben Sie immer etwas im Magen und sind beim nächsten Essen nicht so hungrig. Nehmen Sie Obst immer mit, egal wo Sie sind, egal ob bei der Arbeit oder woanders als zu Hause. Wenn Sie dort einen Kühlschrank haben, bringen Sie Fruchtsäfte oder Salate in einer kleinen Portion mit ?, sagt Camila.

Befolgen Sie die Tipps des Ernährungsberaters und achten Sie immer auf die Hygiene des Restaurants. Das Wichtigste ist, richtig zu essen und die Mittagszeit zu respektieren. Wenn Sie gut und gesund essen, haben Sie eine bessere Verfassung und können Ihre täglichen Aufgaben besser erledigen.

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