Es kann sich um eine feierliche Veranstaltung, ein Date mit Freunden, ein romantisches Abendessen oder auch eine einfache Mahlzeit handeln Wein Es ist ein Getränk, das man in guter Gesellschaft genießen kann. Es ist nicht nur lecker, sondern hat auch den Vorteil, dass es Schönheits- und Gesundheitsvorteile bietet.
Es gibt viele Gründe, den Wein zu genießen. Sie sollten jedoch nicht nur wissen, welche Sorte Sie für gute Zeiten benötigen, sondern auch vorsichtig sein, wenn Sie das Getränk aufbewahren. Trotz der Neuheit von Geräten, die diesen Zweck erfüllen, bevorzugen einige, die Weine in den traditionellen Formen aufzubewahren: einen Keller in einem Raum aufzustellen oder einen Raum im Haus zu reservieren, in dem die Flaschen unter idealen Temperatur- und Beleuchtungsbedingungen aufbewahrt werden können.
Der erste Schritt, der von jedem unternommen werden muss, der eine keller zu hauseist zu definieren, wo sie bleiben wird. Es kann überall sein, sogar im Flur, und es muss nicht unbedingt drinnen sein.
Die einzige Einschränkung besteht darin, dass die Umgebung keinen Einfluss von Sonnenlicht und Hitze hat, die die Alterung des Weins beeinträchtigen. Daher ist es ein weiterer wichtiger Tipp, die Temperatur in Ihrem Keller konstant zu halten.
In kälteren Räumen wie Kellern ist kein Kühlsystem erforderlich, daher werden sie traditionell zur Lagerung von Wein verwendet. Wenn der Keller beispielsweise in einer Ecke des Raums aufgestellt werden soll, empfiehlt es sich, eine Klimaanlage zu installieren oder sich für eine zu entscheiden kühlkeller.
Sie sehen aus wie normale Kühlschränke, sind jedoch speziell für die Konservierung fermentierter Getränke geeignet. Zu den Vorteilen von klimatisierter Keller Es ist möglich, die Temperatur auf verschiedenen Ebenen und in bestimmten Teilen des Kellers zu regeln, um Rot-, Weiß- und Schaumweine besser zu konservieren.
In beiden Fällen sollte das Thermometer zwischen 13 ° C und 18 ° C eingestellt werden, und es treten keine plötzlichen Schwankungen auf, da die Getränke verderben und ihre Eigenschaften verlieren können.
Die Flaschen können auf Holzunterlagen gestellt werden, die normalerweise aus Harthölzern wie Peroba, Cumaru, Zeder oder Freijó bestehen, die für ihre Haltbarkeit am besten geeignet sind. Die klimatisierte Weingüter Sie haben verschiebbare Regale aus Edelstahl, in denen Sie Flaschen in verschiedenen Größen aufbewahren können.
Die Größe des Lagerraums für die Weine oder den Weinkeller hängt von der Anzahl der Flaschen ab, die Sie lagern möchten, und von der Integration des Kellers in die Dekoration des Hauses. Der Tipp lautet also, langsam zu beginnen, indem Sie einen kleinen Keller aufbauen und ihn schrittweise vergrößern.
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