Seit einiger Zeit lenkt India Nut die Aufmerksamkeit der Menschen auf ihre angebliche Abnehmkraft. Wenige Menschen untersuchen jedoch, was genau dieses Saatgut ist, welchen Nutzen es bieten kann und ob es Risiken für seinen Verbrauch gibt.
? India Nuss (Candlenut) ist die Nuss des Walnussbaums von Indien. Sein wissenschaftlicher Name ist Aleucites Moluccana. Es gehört zur indonesischen und indischen Küche, es als Gewürz zu verwenden. In Brasilien wurde es hauptsächlich über das Internet vermarktet, mit dem Versprechen, auf wundersame Weise abzunehmen ?, sagt Camila Secches, von SBEM zertifizierte Endokrinologin, Ernährungsspezialistin bei ABRAN und Professorin für Endokrinologie an der Itajubá Medical School.
Vivian Talarico, klinische Ernährungsberaterin bei L & L Space Life to the Body, spezialisiert auf Ernährungspflege, Sporternährung und funktionelle Ernährung, sagt, dass India Nut Kohlenhydrate, Proteine und Fette in seiner Zusammensetzung hat.
Mögliche Vorteile des Nussverzehrs
Es gibt eine starke verbreitete Überzeugung, dass India Nut zur Gewichtsreduktion beiträgt, aber es gibt keine Studie, die diesen Vorteil belegt.
Walnussblattextrakt aus Indien kann nach einigen Studien Lipase hemmen, das für die Fettaufnahme verantwortliche Enzym, und würde daher zu einer möglichen Senkung des Cholesterinspiegels und einem leichten Gewichtsverlust führen, wie dies bei Arzneimitteln beobachtet wird. mit ähnlichem Wirkungsmechanismus. Andere Studien zeigen, dass es bei einigen Menschen eine entzündungshemmende und analgetische Wirkung hat. Es ist wichtig zu betonen, dass die Studien mit dem Extrakt des Blattes der Pflanze und nicht mit dem Samen durchgeführt wurden, der India Nut ist, erklärt Camila.
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Die funktionelle Ernährungswissenschaftlerin Maria Luiza S. Moura erklärt, dass Nüsse aus Fettsäuren wie Omega-3 und Omega-6 bestehen, die möglicherweise einen Zusammenhang mit einem niedrigeren Cholesterinspiegel herstellen. Es hat eine hohe Faserkonzentration. Wenn es also mit Wasser konsumiert wird, kann es zu Sättigung führen und den Appetit verringern, fügt er hinzu.
Ernährungsberaterin Vivian hebt die Vorteile des richtigen Verzehrs von Saatgut hervor:
- Gewichtsverlust Hilfe;
- Hilft bei der Senkung des Cholesterins;
- Hilft bei der Bekämpfung von Cellulite;
- Hungerbekämpfung und Kampf gegen das Verlangen, Süßigkeiten zu essen;
- Kampf gegen Verstopfung.
Für die Ernährungswissenschaftlerin Maria Luiza ist es jedoch schwierig, von den wirklichen Vorteilen des indischen Nusskonsums zu sprechen, da dies wissenschaftlich nicht belegt ist. "Was sicher bekannt ist, ist seine abführende Wirkung, aber die Wahrheit ist das Saatgutverkauf ist in Brasilien verboten, es ist nicht von der National Health Surveillance Agency (Anvisa) genehmigt. Daher kann es nicht als sicherer Verbündeter bei der Gewichtsabnahme hervorgehoben werden. Es gibt auch nichts, was es davon abhält, für den Körper giftig zu sein ?, erklärt.
Camila weist darauf hin, dass es in der Literatur keine wissenschaftliche Studie gibt, die den Gewichtsverlusteffekt von Nüssen nachweist.
Wie man Pekannuss verbraucht
Laut Vivian kann das Saatgut wie folgt verzehrt werden:
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- Teilen Sie in der ersten Woche einen Samen in acht gleiche Teile und verzehren Sie morgens ein Stück pro Tag. Nicht zu vergessen, genug Flüssigkeit zu sich zu nehmen.
- Teilen Sie es in der zweiten Woche in vier gleiche Teile und verbrauchen Sie einen Teil wie in der Vorwoche.
"Es ist verboten, mehr als diese Menge zu konsumieren, da dies unangenehme Auswirkungen wie Darmstörungen hat", erklärt Vivian.
Camila bemerkt, dass es in Brasilien einen Vorschlag für den Verzehr von roher, in heißem Wasser verdünnter Nuss gibt, der im Internet mit dem Ziel des Gewichtsverlusts veröffentlicht wurde. "Diese Empfehlung hat jedoch keine wissenschaftliche Grundlage", hebt hervor.
Maria Luiza weist darauf hin, dass das Saatgut nur dann verzehrt werden sollte, wenn eine ernährungsphysiologische oder medizinische Indikation vorliegt.
Gegenanzeigen, Vorsichtsmaßnahmen und Nebenwirkungen
Denken Sie immer daran, dass keine Lebensmittel oder Substanzen im Übermaß konsumiert werden sollten, insbesondere, um schnell Gewicht zu verlieren.
• Alles, was übermäßig verbraucht wird, kann Schaden verursachen. Mögliche Nebenwirkungen von India Nut sind: Krämpfe, Durchfall, Übelkeit, Atemnot, Kopfschmerzen, Dehydration ?, sagt Maria Luiza.
Denken Sie daran, dass die Nuss keinen von ANVISA genehmigten Verkauf hat?
Indische Nüsse können Schaden anrichten, besonders wenn sie übertrieben werden, sagt die Ernährungswissenschaftlerin Camila.Eine der Eigenschaften der Nuss ist ihre abführende Wirkung. Chronischer Durchfall beeinträchtigt die Aufnahme wichtiger gesundheitlicher Nährstoffe wie Vitamine und Mineralien. Und es gibt keine wissenschaftliche Unterstützung, um die Sicherheit des Konsums von Nüssen zu beweisen, wie es über das Internet empfohlen wurde ?, sagt.
Das Produkt ist für Kinder unter 15 Jahren, Schwangere, Stillende, über 65-Jährige, Allergiker, Menschen mit Ulkusproblemen, Bluthochdruck oder Herzproblemen kontraindiziert.
„Da es noch keine Humanstudien gibt, handelt es sich bei unseren heutigen Untersuchungen nur um Beobachtungen. Sollte die Aussaat im Falle von Nebenwirkungen sofort gestoppt werden ?, sagt Vivian.
Denken Sie daran, dass Nüsse nicht von ANVISA zugelassen sind, aber dennoch in einigen Reformhäusern und sogar im Internet leicht zu finden sind.
Napoleon-Hut der Indien-Nuss-X
Aufgrund der hohen Nachfrage nach Indien-Nüssen zur Gewichtsreduktion vermarkten einige Leute den Samen einer anderen Pflanze, den Napoleon-Hut, als wäre es Indien-Nüsse. "Napoleon's Hat ist eine weit verbreitete und leicht zu züchtende Pflanze und liegt daher weit unter dem Preis von India Nut", sagt Camila.
Um den Verkauf von Nüssen und Napoleon-Hut-Samen, der manchmal als "wahre Nuss" bezeichnet wird, wurde viel gestritten. bzw. "falsche Nuss". Beide sind in Reformhäusern erhältlich, und das zweite ist am besorgniserregendsten, da es sich als giftig erwiesen hat und oft verkauft wird, als wäre es eine Nuss.
? Die wichtigste Vorsichtsmaßnahme besteht darin, sicherzustellen, dass Sie ordnungsgemäß einkaufen, indem Sie vor dem hochgiftigen Napoleon-Hut fliehen.
Cristiane Braga, ABRAN-Ernährungswissenschaftlerin und Spezialistin für klinische Medizin, Dermatologie, ästhetische Medizin und Haar, weist darauf hin, dass das Napoleonhut-Kraut aufgrund der großen Mengen an kardiotonischen Glykosiden eine toxische Wirkung hat. "Das heißt, es kann die Herzanstrengung erhöhen", sagt er.
Napoleons Hut kann für Menschen giftig sein, insbesondere wenn er in großen Mengen konsumiert wird. "Es gibt Berichte über Patienten, die wegen dieser Pflanze in ein Krankenhaus eingeliefert werden mussten", sagt der Endokrinologe und Ernährungswissenschaftler Camila.
Weder India Nut noch Napoleon's Hat sind von ANVISA zugelassen. "Wenn Sie sich also trotzdem für den Kauf von Nüssen entscheiden, besteht die wichtigste Vorsichtsmaßnahme darin, zu überprüfen, ob Sie richtig einkaufen, und dabei vor dem hochgiftigen Napoleon-Hut davonzulaufen", erinnert sich Maria Luiza.
"Die Indiennuss ist weiß, Sie sollten sehr vorsichtig sein, weil die Innenseite von Napoleons Hut sehr ähnlich ist", sagt Vivian.
Es ist ziemlich schwierig, es von der Nuss zu unterscheiden, aber im Allgemeinen ist der Samen von Napoleons Hut etwas größer und hat eine etwas spröde und weniger pelzige Schale.
Um Probleme zu vermeiden, ist es am besten, Pekannuss von einem zuverlässigen Lieferanten zu kaufen. Wette auf den Konsum nur, wenn ein Profi angegeben ist. Denken Sie daran, dass es keinen Beweis dafür gibt, dass der Samen wirklich zum Abnehmen beiträgt.
Ich empfehle nichts, was Wunder verspricht. Wir haben mit körperlichen Aktivitäten und einer guten Ernährungserziehung gute Ergebnisse erzielt ?, resümiert Ernährungswissenschaftlerin Vivian.
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