Die Environmental Working Group (EWG) erstellt zum neunten Mal in Folge die Liste der Lebensmittel mit der höchsten Pestizidrate, Dirty Dozen. Die Liste ist Teil des Lebensmittel-Pestizid-Katalogs eines Unternehmens, der jedes Jahr veröffentlicht wird, und es heißt, dass 67% der Lebensmittel auch nach dem Waschen noch Giftstoffe enthalten, die für den Menschen schädlich sind.
Lebensmittel aus biologischem Anbau, die frei von Pestiziden sind, sind teurer und schwieriger zu produzieren, da das Pflanzen von weitaus spezifischeren Bedingungen und Sorgfalt abhängt als Lebensmittel, die in der Landwirtschaft chemisch behandelt werden, um Schädlinge zu beseitigen. Dies ist kein Grund, auf Obst und Gemüse zu verzichten, aber behalten Sie die Liste im Auge und versuchen Sie, Lebensmittel sorgfältig zu waschen, um die Menge chemischer Pestizidrückstände so gering wie möglich zu halten.
- Apple? Es wird berichtet, dass 99% der Früchte mindestens eine Art von Pestizid enthalten.
- Erdbeeren? der zweite in der Weltrangliste.
- Trauben? Eine einzelne Traube enthält 15 verschiedene Arten von Pestiziden.
- Sellerie? 13 Arten von Pestiziden wurden in Sellerie gefunden.
- Pfirsiche? belegt in diesem Jahr den 5. Platz.
- Spinat? als zweites Gemüse auf der Liste.
- Red Chili? Stall mit den Trauben.
- Nektarinen? Alle getesteten Proben zeigten Pestizidspuren.
- Gurke? belegt in diesem Jahr den neunten Platz.
- Kartoffeln? Kartoffeln haben im Vergleich zu anderen Lebensmitteln einen höheren Pestizidgehalt.
- Kirschtomaten? mit 13 Arten von Pestiziden gefunden.
- Paprika? besetzen den letzten Platz, was nicht weniger beunruhigend ist.
The Truth About Cancer documentary - Interview with Dr. Rath and Dr. Niedzwiecki (March 2024)
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