Vitamin B6: Was sind Ihre gesundheitlichen Vorteile und wo finden Sie es

Zu den Vitaminen, aus denen der B-Komplex besteht, gehört Vitamin B6, auch als Pyridoxin bekannt. Wie die anderen in der Gruppe hat es sehr wichtige Funktionen im menschlichen Organismus.

Vanessa Caluete, klinische Ernährungsberaterin bei LC Restaurantes (Collective Meal Company) und Doktorandin in Sporternährung und Stoffwechsel bei GANEP? Human Nutrition, erklärt, dass Vitamin B für das reibungslose Funktionieren von mehr als 60 Enzymen notwendig ist, beteiligt sich an der Vermehrung von Zellen (einschließlich derjenigen des Immunsystems) und der Produktion roter Blutkörperchen.

Vitamin B6 ist in tierischen und pflanzlichen Lebensmitteln in Hülle und Fülle enthalten, sodass es über die Nahrung dem Körper zugeführt werden kann.

Dieses Vitamin spielt beispielsweise in der Schwangerschaft eine wichtige Rolle, bietet aber zahlreiche weitere gesundheitliche Vorteile. Erfahren Sie unten mehr über sie.

7 Hauptvorteile von Vitamin B6

Vitamin B6 ist einer der wichtigsten Nährstoffe im menschlichen Körper und spielt eine wichtige Rolle bei den chemischen Reaktionen, die im Körper stattfinden. Probieren Sie es aus:

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1. Es wirkt bei der Vermehrung der Zellen: Vanessa weist darauf hin, dass Vitamin B6 an der Vermehrung von Zellen des Immunsystems und der Produktion roter Blutkörperchen beteiligt ist.
2. Verhindert Anämie: Der Ernährungswissenschaftler weist darauf hin, dass Vitamin B6 eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung und Behandlung dieser Krankheit spielt, da es bei der Produktion von Hämoglobin hilft, das wiederum Eisen durch den Körper transportiert.
3. Reduziert PMS-Symptome: Vanessa erklärt weiter, dass das Vitamin bei der Beseitigung von überschüssigem Östrogen wirkt und so dazu beiträgt, die Symptome von prämenstruellen Spannungen zu lindern.
4. Verbessert den Schlaf und trägt zur guten Laune bei: Vitamin B6 hilft bei der Produktion von Serotonin, neben anderen wichtigen schlaf- und stimmungsbezogenen Neurotransmittern. Es kann somit bei der Verbesserung der Symptome von Depressionen helfen.
5. Erhält die Integrität des Gehirns aufrecht: Vitamin B6 ist verantwortlich für die Synthese einiger Neurotransmitter (Dopamin, Histamin, Serotonin und Adrenalin) und unterstreicht die Verhaltensernährungswissenschaftlerin Patricia Cruz. Es trägt zur Aufrechterhaltung der Integrität des Gehirns bei.
6. Hilft bei der Aufnahme und Verdauung von Nährstoffen: Patricia weist darauf hin, dass Vitamin B6 aktiv am Kohlenhydrat-, Protein- und Lipidstoffwechsel beteiligt ist.
7. Es ist wichtig in der Schwangerschaft: Der Ernährungsberater erklärt, dass dieses Vitamin in der Schwangerschaft wichtig ist, da es zur Vorbeugung von Anämie und zur Verringerung von Übelkeit und Erbrechen beiträgt. Vanessa weist auch darauf hin, dass Vitamin B6 den Stoffwechsel des konsumierten Proteins unterstützt, das für die Herstellung von Muttermilch verwendet wird.

Bei so vielen Rollen gibt es keinen Zweifel, wie wichtig der Verzehr dieses Vitamins ist, und er erfolgt über die Nahrung.

Wo man Vitamin B6 findet

Die gute Nachricht ist, dass Vitamin B6 in vielen Lebensmitteln vorhanden ist, so dass sein Mangel selten ist. Ernährungswissenschaftler heben als Hauptquellen dieses Vitamins hervor:

Tierische Quellen

• Fisch (Lachs, Kabeljau, Thunfisch, Forelle, Sardelle)
• Geflügelfleisch
• Schweinefleisch
• Rindfleisch
• Milch
• Eingeweide (Leber, Herz, Niere)
• Eier

Pflanzliche Quellen

• Früchte wie Banane, Avocado, Wassermelone und Pflaume
• Vollkornprodukte (Vollkorn, Weizenkeime)
• Weiße Bohnen
• Soja
• Erbse
• Ölfrüchte (Haselnüsse, Walnüsse)
• Kartoffel
• Haferflocken
• Sonnenblumenkern

Laut Patricia liegt die tägliche Empfehlung für Vitamin B6 bei durchschnittlich 1,3 mg.

Vanessa weist darauf hin, dass die Mengen an Vitamin B6 je nach physiologischem Bedarf unter Berücksichtigung von Geschlecht, Alter und Schwangerschaftsperiode (für Frauen) festgelegt werden sollten.

Anzeichen von Vitamin B6-Mangel

Ein Mangel an diesem Vitamin, das in vielen Lebensmitteln vorhanden ist, ist relativ selten, kann jedoch auftreten und Anzeichen wie die unten von Ernährungswissenschaftlern hervorgehobenen mit sich bringen:

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• Anämie
• Müdigkeit
• Depression
• Muskelschwäche
• Geschwollene Zunge
• Schlaflosigkeit
• Kopfschmerzen
• Lippen und Hautveränderungen
• Reizbarkeit und / oder Stimmungsschwankungen
• Angst
• Intensivere Symptome einer prämenstruellen Spannung
• Übelkeit in Verbindung mit Schwangerschaft

Eine Supplementation ist laut Patricia bei Anzeichen von Mangelzuständen, während der Schwangerschaft und in Risikogruppen wie Alkoholikern erforderlich.

Es ist jedoch bemerkenswert, dass nur ein Arzt den Mangel dieses Vitamins diagnostizieren und eine Supplementierung anzeigen kann.

Überschüssiges Vitamin B6

Patricia erklärt, dass übermäßiger Verzehr durch Nahrung selten ist. Kann es in Fällen von Nahrungsergänzung zu Schlaflosigkeit und Appetitlosigkeit kommen? Symptome, die nach zwei Wochen Absetzen der Ergänzung verschwinden ?, sagt.

Vanessa weist darauf hin, dass die Vitamin-B6-Hypervitaminose Nerven-, Arm- und Beinschäden verursachen kann: Kribbeln, Krämpfe und Muskelkrämpfe. "Die Auswirkungen reichen von Kopfschmerzen, Schlaflosigkeit und Übelkeit", fügt er hinzu.

Sie kennen jetzt die Vorteile von Vitamin B6 und die Hauptnahrungsmittel, die es enthalten. Es ist erwähnenswert, dass eine ausgewogene Ernährung, die vorzugsweise von einem Ernährungsberater durchgeführt wird, wahrscheinlich den täglichen Bedarf an diesem und anderen Vitaminen decken wird.

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