Achten Sie auf Plastiktöpfe

Sie sind grundlegende Utensilien in jeder Küche, da sie praktisch, kostengünstig und in vielen Größen und Formen erhältlich sind. Lernen Sie einige Vor- und Nachteile von Kunststofftöpfen kennen, da diese nicht zur Aufbewahrung und zum Schutz von Lebensmitteln verwendet werden können.

Welche Vorsichtsmaßnahmen sollte ich bei Plastiktöpfen treffen?

Kunststofftöpfe sind leicht, flexibel und einfach zu handhaben, sie bergen jedoch ein höheres Kontaminationsrisiko als Glastöpfe, da sie eine Reihe chemischer Verbindungen enthalten. Darunter befindet sich Bisphenol-A oder BPA, das eine giftige Substanz enthält, die nicht nur im Kunststoff enthalten ist und in die im Behälter enthaltenen Lebensmittel oder Getränke übergeht. Wenn der Kunststofftopf zum Erhitzen in die Mikrowelle gestellt wird, erhöht sich die Menge der giftigen Substanz und wird 55-mal schneller als normal freigesetzt.

Um Gesundheitsschäden zu vermeiden, ist es ratsam, den Boden des Kunststoffbehälters mit der Recycling-Nummer zu überprüfen, die in einem Dreieck markiert ist. Wenn es mit 1, 2, 4 oder 5 gekennzeichnet ist, bedeutet dies, dass der Kunststofftopf kein BPA enthält, aber nicht frei von anderen Chemikalien ist. Wenn die Nummer 7 markiert ist, ist es am besten, diese Töpfe rückgängig zu machen, da sie wahrscheinlich BPA enthalten.

Neben der Überprüfung der gewählten Nummer ist es wichtig zu überprüfen, ob sich auf dem Boden des Topfes das Symbol für Tasse und Gabel befindet, was bedeutet, dass das Material mit Lebensmitteln in Kontakt kommen kann. Vermeiden Sie farbige Plastiktöpfe, da verbrauchte Tinten Abfallstoffe freisetzen können, die Lebensmittel kontaminieren.

Wenn der Topf in die Mikrowelle geht, kann er nicht vollständig versiegelt werden. Der Deckel hat einen? Twirl? was, wenn es auf den Kopf gestellt wird, speziell angepasst wird, um es abzudecken. Wählen Sie die runderen, um die Reinigung zu vereinfachen und Speisereste und Bakterienansammlungen in den Ecken des Topfes zu vermeiden.

Kunststofftöpfe können, wenn sie nicht zum Standard gehören, gesundheitsschädlich sein. Wählen Sie also diejenigen, die den Standards entsprechen, oder entscheiden Sie sich für die Gläser, in denen Lebensmittel auf dieselbe Weise gelagert und geschützt werden, ohne sie zu verunreinigen.

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