10 Ersatzprodukte für eine gesündere Ernährung im Sommer

Ah, die Hitze! Zu dieser Jahreszeit scheinen die Tage noch voller Momente mit Freunden und Familie zu sein. Strände, Partys und Grillabende stehen am häufigsten auf der Tagesordnung, und dies führt häufig dazu, dass Sie lang anhaltende Mahlzeiten zu sich nehmen, mit Zucker gefüllte Getränke zu sich nehmen und fetthaltige Lebensmittel zu sich nehmen.

Um die Auswirkungen all dieser Exzesse zu verringern, hat die Ernährungsberaterin Marina Donadi eine Liste von Substitutionen zusammengestellt, die Ihnen dabei helfen, Spaß zu haben, Kalorien abzubauen und Ihre Sommerdiät gesünder zu gestalten. Probieren Sie es aus!

1. Unterschiedliches Eis

Es gibt keine Möglichkeit: An heißen Tagen ist immer Eis auf der Speisekarte. Das Problem ist, dass Sie am Ende zu viel Zucker, Fett und Kalorien verbrauchen, wenn Sie häufig die Eisdiele besuchen. Aber alles hat eine Lösung! Wie wäre es, Eiscreme durch eine einfache Option zu ersetzen, die von der Ernährungsberaterin Marina Donadi angegeben wurde? Es ist das Bananeneis! Es sieht köstlich aus, kann zu Hause hergestellt werden und ist viel gesünder! Nur reife Bananen hacken, einfrieren und in einem Mixer schlagen. Da die Frucht einen natürlichen Emulgator hat, erhält die Banane eine cremige und sehr schmackhafte Konsistenz! Streuen Sie Zimt für eine noch speziellere Note.

2. Erfrischender Joghurt

Eine andere gute Möglichkeit, Eiscreme zu ersetzen, besteht darin, den Naturjoghurt im Gefrierschrank zu lassen und dann mit Obst zu verquirlen. Das Eis ist lecker und muss den Wunsch erfüllen, bevor Sie in die Eisdiele greifen.

3. Picknick im Park

Nichts schmeckt besser, als Freunde und Familie für einen köstlichen Snack im Freien zu treffen. Aber kann dieses Datum auf eine Fülle von süßen, gebratenen, cremigen und? Kalorien! Ersetzen Sie traditionelle Köstlichkeiten durch gesunde Optionen, um den Moment zu genießen, ohne sich einer guten Ernährung zu entziehen! Ein schöner Obstsalat ist köstlich und es geht um die heißen Tage. Wenn Sie Früchte der Saison wählen, sind diese süß und Sie müssen nicht einmal Zucker hinzufügen.

4. Gesunder Snack

Wie wäre es statt des traditionellen Nachmittagsimbisses mit gefüllten Broten, Kuchen und Torten mit der Zubereitung von natürlichen Sandwiches? Brötchen mit Schwarzbrot, geriebenen Möhren und verschiedenen Füllungen: Ricotta, Thunfischpastete, Putenbrust oder Hühnerbrustschnitzel. Schneiden Sie die Sandwiches in vier Stücke und genießen Sie einen köstlichen Nachmittagsimbiss!

5. Vorspeise des Guten

Entgegen der landläufigen Meinung kann Popcorn eine großartige Vorspeise sein, solange es nicht von Öl, Butter oder zu viel Salz begleitet wird. Eine sehr einfache Zubereitung ist in der Mikrowelle: In einen für diesen Ofen geeigneten Glasbehälter 5 Esslöffel Popcorn mit 5 Esslöffeln Wasser und etwas Salz geben. Mit Plastikfolie abdecken, Löcher aus dem Dampf stechen und ca. 6 Minuten bei hoher Leistung in die Mikrowelle stellen (oder bis das Platzen aufhört). Und das war's auch schon! Hier ist ein köstlicher, ballaststoffreicher Vollkohlenhydrat-Snack für einen Heimfilm.

6. Natürliche Erfrischung

An heißen Tagen ist eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr unerlässlich. In diesen Zeiten suchen viele Menschen nach Erfrischungsgetränken oder Kanistersäften. Denn dies sind sicherlich nicht die gesündesten Optionen. Boxsäfte können so viel Zucker wie Soda enthalten. Und auch leichte Versionen sind mit Farbstoffen, Konservierungsmitteln und Süßungsmitteln voller Gesundheitsrisiken beladen. Wie wäre es, wenn Sie sie durch natürliche Säfte ersetzen? Einige Früchte verzichten sogar auf die Verwendung von Zucker! Kokoswasser ist auch eine köstliche und sehr nahrhafte Option, um Industriesäfte zu ersetzen und den Körper mit Feuchtigkeit zu versorgen.

7. Leichter Grill

Ist Ihr Kalender angesichts der heißen Tage voll mit Partys am Pool? Das kann viele Exzesse bedeuten. Denn wissen Sie, dass es möglich ist, Ihr Menü gesünder zu machen! Die von der Ernährungswissenschaftlerin Marina Donadi angegebene Option ist die Herstellung von Gemüse-Kabobs. Sie sind sehr lecker auf dem Grill zubereitet und sind viel leichter als Fleisch. Es ist einfach zuzubereiten: abwechselnd am Spieß, mit Zucchiniwürfeln, Zwiebeln, Tomaten, Auberginen oder dem von Ihnen bevorzugten Gemüse. Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dann nehmen Sie es einfach zum Grill und warten Sie, bis es weich und goldbraun ist.

8. Leichte Zwischenmahlzeit

Können Snacks wie Erdnüsse und Pommes gegen Karottensticks mit Zitrone ausgetauscht werden? eine leckere Option mit sehr wenig Kalorien! Die Möhren einfach in Stangen schneiden und in die gepresste Zitronenmischung, Salz und etwas Wasser tauchen.

9. Beach Cocktail

Erfrischende Cocktails sind an heißen Tagen kaum zu widerstehen, aber Trinkgläser können zu einer Menge Kalorien führen.Versuchen Sie, Kondensmilchshakes durch reine Fruchtshakes zu ersetzen, um einige Kalorien zu sparen. Ersetzen Sie auch raffinierten Zucker durch Süßstoff.

10. Cremiges Dessert

Gelatine besteht hauptsächlich aus Wasser und ist eine gute Wahl für den Sommer. Wie wäre es also, wenn Sie dieses hyperkalorische Dessert durch ein leckeres Rezept für leichtes Gelee ersetzen? Lösen Sie einfach die Packung mit Diätgelatine Ihres Lieblingsgeschmacks in 250 ml kochendem Wasser, warten Sie, bis sie vollständig abgekühlt ist, und rühren Sie sie in einem Mixer mit 2 Töpfen fettfreiem Joghurt auf. Warte bis zum Einfrieren und du bist fertig! Sie werden ein gesundes und leckeres Dessert haben!

Was denkst du über die Auswechslungen? Mit diesen Ideen können Sie den Sommer genießen, ohne die Diät zu verlassen. Viel Spaß!

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