Huhn ist ein sehr beliebtes Fleisch in der brasilianischen Küche. Ob für Convenience, Geschmack, Preis oder gesünderes Fleisch im Vergleich zu Rindfleisch, Hühnchenrezepte sind immer auf dem Tisch der Brasilianer vorhanden.
Als Quelle für mageres Eiweiß kann Huhn von Menschen gegessen werden, die einen gesunden Gewichtsverlust anstreben. Darüber hinaus sind andere Nährstoffe wie Vitamine, Mineralien und Aminosäuren in großen Mengen in der Nahrung enthalten.
Huhn ist auch sehr vielseitig, da es auf viele Arten hergestellt werden kann und immer ein köstliches Ergebnis liefert. Wir können unter anderem das ganze Huhn, die Oberschenkel, die Flügel und das Brustfilet verwenden. Sicherlich liefert jede Art von Rezept ein anderes Ergebnis, um die Aromen des Menüs stark zu variieren.
Um die Zubereitung zu variieren, ist es immer interessant, neue Rezepte zu kennen, um neue Kombinationen von Gewürzen und Lebensmitteln auszuprobieren. Schauen Sie sich in diesem Artikel Ideen an, um bei der Zubereitung von Hühnchen zu variieren und Kreativität in der Küche zu entfalten.
Snacks und Snacks
1. Chicken Omelet: Tolles Rezept für die Aufrechterhaltung der Diät. Das Omelett ist mit Hühnchenschnitzel und Zucchini gefüllt, aber Sie können das Gemüse Ihrer Wahl verwenden.
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2. Hühnertrommelstock: Hühnertrommelstock ist sehr beliebt und traditionell. In diesem Rezept werden Sie feststellen, dass es einfach und lecker ist, dieses Rezept zu Hause zuzubereiten, einen Versuch wert.
3. Hühnchen-Kebab: Der Hackfleisch-Kebab, den Sie wahrscheinlich bereits kennen, aber der Hühnchen-Kebab ist weniger bekannt. Es ist eine leichtere und gesündere Version des traditionellen Kebabs, in dem gemahlene Hähnchenbrust als Hauptzutat verwendet wird.
4. Cremiges Hühnchen-Crepioca: Crepioca ist eine großartige Option, um sich an die Diät zu halten. Mit der Hühnerfüllung wird es noch schmackhafter und nahrhafter und ist eine gute Wahl für das Pre- oder Post-Workout.
5. Cremige Hühnertorte: Zusätzlich zu Hühnerschnitzel, Mais und Quark in der Füllung ist das Ergebnis dieses Rezepts eine Torte mit sehr cremiger Füllung, und das Beste von allem ist, dass die Zubereitung sehr einfach ist.
6. Chicken Pie: Ein Tipp, um die Kuchenfüllung noch schmackhafter zu machen, ist die Verwendung von Brathähnchenresten. Zusätzlich zu dieser Hauptzutat benötigen Sie Tomatenextrakt, saure Sahne, Olivenöl und Gewürze zum Abschmecken.
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7. Gesunder Chicken Pot Pie: Dieser Chicken Pot Pie ist zweifellos ein köstliches Rezept, aber wussten Sie, dass er auch ein Fitnessessen sein kann? In diesem Rezept werden die Nudeln mit Kichererbsen hergestellt, um ein leichtes und nahrhaftes Rezept zu gewährleisten.
8. Hühnchen-Fajitas: Fajitas sind eine traditionelle Delikatesse der mexikanischen Küche. Für dieses Rezept werden Hähnchenbrustköder verwendet, die zusammen mit Zwiebeln und Pfeffer in Tortillas serviert werden.
9. Hühnchen-Medaillon: Traditionell zur Happy Hour kann das Speck-Hühnchen-Medaillon ohne große Schwierigkeiten zu Hause hergestellt werden. Ideal für den Empfang von Freunden zu Hause.
10. Inverted Chicken Drumet: Das Drumet wird auch als Chicken Wing Drumstick bezeichnet. In diesem Rezept werden die Drumsticks mariniert und dann auf dem Grill geröstet.
11. Chicken Burger: Der Chicken Burger ist eine leichtere Option, ideal für heiße Tage. Das Geheimnis dieses Rezepts liegt in den verwendeten Gewürzen wie Minze, Kreuzkümmel, Koriander und schwarzem Pfeffer.
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Gebraten oder paniert
12. Fried Chicken: Chicken Wing Drumsticks werden mit Zitrone, Salz und Pfeffer gewürzt. Dann werden die Drumsticks mit einer Pfefferminzmischung paniert, die ihr einen würzigen Geschmack verleiht, der den Unterschied ausmacht.
13. Huhn: Das Huhn ist ein Klassiker. Das Rezept hat nicht viel Geheimnis, nur die Drumsticks würzen und anbraten. Im Rezept präsentiert der Autor einige Tipps, damit das Huhn sehr trocken und knusprig ist.
14. Hühnchenstreifen mit Honig und Senf: Dieses Rezept ist ideal für alle, die eine leckere, stressfreie Vorspeise wünschen. Das Hähnchen einfach in Streifen schneiden, würzen, panieren und backen oder braten. Dann einfach mit Senf und Honigsauce servieren.
15. Chicken Saltimbocca: Für dieses Rezept verwenden wir sehr dünne Hähnchenfilets, umhüllt mit Schinken und Salbei. Ein raffinierteres Rezept, aber dennoch mit einer sehr einfachen Zubereitung.
16. Paniertes Hähnchen mit Kokosnuss: Nachdem das Hähnchen gewürzt und einige Minuten ruhen gelassen wurde, wird es mit Kokosnuss, Maisstärke und Ei paniert. Lecker und glutenfrei.
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17. Knoblauch-Zitronen-Hähnchen: In diesem Rezept werden Hähnchenschenkel verwendet, die mit Knoblauch und Zitronenschale gewürzt sind.Die Schenkel werden gebraten und mit Karamellkürbis serviert.
18. Chicken Parmigiana: Um dieses Rezept zuzubereiten, die Hähnchenfilets würzen, panieren, goldbraun braten und dann mit Tomatensauce und Mozzarella backen.
19. Chicken Pizzaiolo: Tolles Rezept für die Auffrischung von Hähnchenfilets. Die Filets grillen, Tomatensauce dazugeben und mit Mozzarella, Tomaten, Oregano und Basilikum belegen.
20. Huhn in Kiew: Das Rezept wurde dank einer Folge der Orange Is The New Black-Serie populär. Das Rezept ist im Grunde Huhn mit Butter und Kräutern gefüllt, einen Versuch wert.
21. Chicken Wok: Für Liebhaber der asiatischen Küche ist dies ein großartiges Rezept. Das Rezept besteht aus Hähnchenbrustwürfeln, Brokkoli und verschiedenen Gewürzen.
22. Karaguê: Dies ist ein weiteres orientalisches Rezept. Karaguê ist ein bittersüßes Hähnchenrezept, das sehr knusprig ist.
Gegrillt
23. Gegrilltes Hähnchen mit Gemüse: Passendes Rezept, ideal zum Mittag- oder Abendessen. Würzen und grillen Sie die Hähnchenfilets ohne viel Verschwiegenheit und servieren Sie sie mit dem Gemüse Ihrer Wahl.
24. Gegrilltes Hähnchenfilet: Ein gutes Hähnchenfilet sollte gleichzeitig knusprig und saftig sein, ohne trocken zu sein. In diesem Rezept finden Sie Tipps, um Ihr gegrilltes Hähnchenfilet perfekt zu machen.
25. Saftiges und perfektes Hähnchenfilet: Der große Tipp dieses Rezepts ist, die Hähnchenbrust einige Stunden im Kühlschrank marinieren zu lassen. Dies stellt sicher, dass Ihr Filet sehr saftig ist.
26. Gegrilltes Hähnchen mit Salat und Kartoffeln: Die Filets werden mit englischer Sauce, Senf und Knoblauch gewürzt. Zu einem Tomaten- und Champignonsalat sind Kartoffeln optional.
27. Orangenfilet-Hähnchen: Eine gute Wahl für alle, die bittersüße Rezepte mögen. Der Tipp, um noch saftiger zu werden, ist, die Filets nicht mit der Gabel zu durchbohren, damit sie keine Feuchtigkeit verlieren.
28. Hähnchenfilets in Oliven-Kapern-Sauce: Dieses Rezept ist in wenigen Minuten zubereitet. Mit der gleichen Pfanne werden zuerst die Filets gegrillt und dann die Sauce zubereitet.
29. Gegrilltes Hähnchen mit Ananas: Möchten Sie Ihr gegrilltes Hähnchen auf einfache Weise aufpeppen? Dieses Rezept ist ideal. Ananas ist nicht nur eine schmackhafte und einfach zuzubereitende Beilage, sondern hilft auch bei der Verdauung.
30. Gegrilltes Hähnchen mit Kardamom und Thymian: Um das Hähnchen gut zu würzen, muss es mindestens einige Minuten lang mariniert werden. Dann einfach grillen und servieren!
31. Gegrilltes Hähnchen mit Champignonsauce: Trotz der sehr einfachen Zubereitung wird dieses Rezept durch die Anwesenheit von Champignons verfeinert. In wenigen Minuten ist das Rezept fertig.
Braten
32. Ricotta-Hühnchen-Gratin: Ein Rezept, das nur wenige Zutaten enthält und leicht zugänglich ist. Capriche in Würze und genießen Sie dieses Gericht voller Geschmack und Cremigkeit!
33. Hühnchen mit Gorgonzola-Gratin: Um dieses Rezept richtig zu machen, achten Sie darauf, nicht zu stark zu salzen, da Gorgonzola ein gut gesalzener Käse ist. Das Sahnehäubchen bekommt durch die Zugabe von knusprigen Crackern eine besondere Note.
34. Gefülltes Huhn mit Coppa und Quark: Ein Rezept mit einer aufwändigeren, aber lohnenden Zubereitung. Die besondere Note des Rezepts ist das Vorhandensein von Ingwerpulver.
35. Hühnchen mit Pesto, Tomate und Mozzarella: Das Rezept enthält nur 4 Zutaten plus Gewürze. Für die Zubereitung einfach die Zutaten schichten und backen. Es gibt kein Geheimnis!
36. Zwiebel-Brathähnchen: Um das Huhn sehr saftig zu machen, über Nacht marinieren. Dann nehmen Sie einfach mit der Zwiebel zu backen und folgen Sie den Tipps des Autors.
37. Hähnchen à la gaston gérard: Ein Gourmet-Rezept, das durch Namen und Geschmack überrascht. Obwohl es aufwendig ist, bereitet es keine großen Schwierigkeiten bei seiner Herstellung.
38. Gebackenes Huhn mit sizilianischer Zitrone: Für dieses Rezept verwenden wir den Vogel, der zusammen mit Wein, Thymian, sizilianischer Zitrone und anderen Gewürzen geschnitten wird. Einfach backen und fertig!
39. Brathähnchen mit Gemüse und Speck: Für das Rezept werden Schenkel und Trommelstöcke verwendet. Der Schlüssel zur Aufrechterhaltung der Hühnersaftigkeit ist die Zugabe eines Löffels Mayonnaise zum Gewürz.
40. Tandoori-Huhn: Tandoori-Huhn ist ein typisches indisches Gericht, das aus in Joghurt oder Kokosmilch mariniertem Huhn besteht. Um die Farbe zu betonen, wird Paprika verwendet.
41. "Mitigated" Chicken: Die Hauptzutaten in diesem Rezept sind Quark und Zwiebel. Achten Sie darauf, den Frischkäse gleichmäßig über das Huhn zu legen, damit es gut gewürzt ist.
42. Gebackenes Huhn mit Kartoffeln: Dieses Rezept ist typisch für das Mittagessen am Sonntag. Der Autor gibt Tipps für Anfänger, damit sie kein ganzes Huhn braten müssen.
43. Gefülltes Hähnchen mit Gorgonzola: In diesem Rezept stimmen die Aromen von Gorgonzola und Honig überein und versprechen eine großartige Kombination. Für diejenigen, die den bittersüßen Geschmack lieben, ist es einen Versuch wert.
44. Gebackener Flügeltrommelstock mit Honig, Sojasauce und Ketchup: Ein vielseitiges Rezept, das als Snack oder Hauptgericht serviert werden kann. Die Kombination von Honig, Sojasauce und Ketchup ergibt eine Sauce, die den Unterschied ausmacht.
45Huhn im Ofen: Wenn Sie ein Fan von traditionellem Huhn sind, wissen Sie, dass es kein gesundes Rezept ist. In dieser Version wird das Braten durch den Ofen ersetzt, aber der Geschmack des Rezepts bleibt erhalten.
Gekocht
46. Hühnchen-Stroganoff: Ein schnelles und praktisches Rezept für traditionellen Hühnchen-Stroganoff. Tolle Idee für alle, die gerade erst anfangen, die Küche zu rocken.
47. Chicken Stroganoff Light: Dies ist eine gute Option, um den traditionellen Chicken Stroganoff ohne Schuld zu essen. Einer der Haupttipps des Autors ist unter anderem, Hähnchen ohne Öl zu braten.
48. Chicken Massala: Das Geheimnis dieses Rezepts liegt in den Gewürzen. Ein unwiderstehlicher Geschmacksmix für alle, die gerne kochen und essen.
49. Pan Chicken: Rezept mit Mittagsgeschmack bei Oma. Das gesamte Rezept wird in derselben Pfanne zubereitet. Fügen Sie einfach alle Zutaten hinzu und kochen Sie.
50. Hühnerfrikassee: Der Frikassee ist ein Rezept, das vielen Menschen gefällt. Obwohl es sehr aufwendig erscheint, ist seine Herstellung sehr einfach und schnell.
51. Kokosmilch-Hähnchenfilet: Eine weitere ungewöhnliche Art, einem traditionellen Hähnchenfilet einen anderen Geschmack zu verleihen. Der Geschmack von Kokosnuss passt sehr gut zu Hühnchen. Wenn Sie es vorziehen, können Sie hausgemachte Kokosmilch verwenden, die nicht nur schmackhafter, sondern auch gesund ist.
52. Chicken Chili: Traditionelles Chili wird aus Rindfleisch hergestellt, aber in diesem Rezept lernen Sie, wie man Hühnchen macht. Es ist einen Versuch wert!
53. Geschmortes Huhn mit Gemüse: Geschmortes Huhn zuzubereiten hat kein Geheimnis, aber für diejenigen, die noch Zweifel haben, hilft dieses Rezept sehr. Das Gemüse kann das sein, das Sie bevorzugen.
54. Kariertes Huhn: Kariertes Huhn ist ein typisches Gericht der orientalischen Küche und hier sehr erfolgreich. In diesem Rezept sehen Sie, wie einfach es ist, das Gericht zu Hause zuzubereiten.
55. Indisches Huhn: Das in diesem Rezept verwendete Gewürz ist Curry. Achten Sie bei der Zubereitung auf die Verwendung von Curry, da zu viel das Aroma sehr stark machen kann.
56. Chicken Hunter: Ein köstliches Rezept für Hühnchen in Soße. Befolgen Sie einfach die Schritte, um ein Huhn mit dicker saftiger Sauce zu erhalten. Ideal zu Polenta oder Kartoffelpüree.
57. Hähnchen mit cremiger Passionsfruchtsauce: Als Schnitt wird das traditionelle Hähnchenfilet verwendet. Die Sauce schmeckt süß-sauer und hinterlässt das raffinierteste Rezept.
58. Mushroom Sauce Chicken Meatballs: Dies ist ein Gourmet-Rezept, das etwas Meisterschaft in der Küche erfordert. Es kann mit Spaghetti, weißem Reis, Kartoffelpüree oder italienischem Brot serviert werden.
59. Cremiges Hähnchen mit Knoblauch: Mit einer schnellen und einfachen Zubereitung enthält dieses Rezept Ricottacreme, Knoblauch und Lauch. Ideal für ein schnelles und schmackhaftes Mittag- oder Abendessen.
60. Hühnchen in Kaffeesauce: Kaffee muss nicht nur in süßen Rezepten verwendet werden, und diese Hühnchen-Sauce in Kaffeesauce ist ein gutes Beispiel. Für diejenigen, die ungewöhnlichere Kombinationen mögen, ist dieses Rezept ein voller Teller.
Jetzt, da Sie Dutzende von Hühnchenrezepten kennen, können Sie das Menü mit dem gleichen Fleisch als Grundlage sehr variieren. Für diejenigen, die Hühnerfleisch für ein bisschen langweilig hielten, waren einige der genannten Rezepte sicherlich sehr beliebt und werden sich mit einem von ihnen in die Küche wagen. Guten Appetit!
CHAMPIGNONS con CHORIZO, LACHSTORTILLA und MANDELKUCHEN - Ein spanisches 3-Gänge-Menue (Kann 2024)
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