Karottenkuchen mit Schokolade: 8 Rezepte, um Ihren Geschmack zu versüßen

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Wenn es eine Sache gibt, die jeder liebt, ist es der klassische Karottenkuchen. Mit einer Tasse Kaffee ist es dann köstlich! Dieses Rezept kann mit einer besonderen Zutat noch köstlicher sein: Schokolade. Schokoladenkuchen-Rezepte erobern den Gaumen, indem sie Schlichtheit und sprudelnde Aromen verbinden.

Das Beste ist, dass es mehrere Möglichkeiten gibt, diesen Kuchen zuzubereiten, eine unwiderstehlicher als die andere. Erfahren Sie, wie Sie sie alle mit der speziellen Liste von Rezepten zubereiten, die wir unten vorbereitet haben!


Schokoladen-Karottenkuchen-Rezept

Zutaten

  • 3 Tassen Mehl;
  • 4 Karotten (400 g);
  • 2 Tassen raffinierter Zucker;
  • 4 Eier;
  • 1 Tasse Öl;
  • 1 Esslöffel Backpulver;
  • 1 Tasse Zucker;
  • 1 Tasse Schokoladenpulver;
  • 2 Esslöffel Butter;
  • 5 EL Milch.

Schritt für Schritt

  1. Karotten, Öl und Eier in einem Mixer schlagen;
  2. Fügen Sie die Mischung in einem feuerfesten hinzu und mischen Sie mit Zucker, Mehl und Hefe;
  3. Die Mischung in eine Pfanne geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 ° C ca. 45 Minuten backen;
  4. Nachdem der Kuchen bereits gebacken ist, ist es Zeit, den Sirup zuzubereiten. In einen Topf Margarine, Zucker und Schokoladenpulver geben;
  5. Gut umrühren und dann Milch hinzufügen;
  6. Alle Zutaten zu einem homogenen Sirup mischen.
  7. Verteilen Sie den Sirup auf dem Kuchen und warten Sie, bis er getrocknet ist.

Nachdem Sie gewartet haben, bis der Sirup ausgehärtet ist, schneiden und servieren Sie ihn einfach!

Andere Schokoladen-Karottenkuchen-Rezepte

Neben dem klassischen Schokoladenkuchenrezept können Sie auch auf andere köstliche Zubereitungsarten setzen. Probieren Sie es aus:

1. Karottenkuchen mit Schokoladenvulkan


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Dieses Rezept ist perfekt für diejenigen, die gerne Schokolade aufschlagen. Das Geheimnis ist, die Mitte des Kuchens mit genügend Brigadier zu stopfen. Wenn Sie möchten, können Sie mit Streuseln darauf beenden.

2. Chocolate Chip Karottenkuchen


Zusätzlich zum Sirup können Sie dem Teig auch Schokoladenstückchen hinzufügen, bevor Sie den Kuchen zum Backen geben. Ein Tipp ist, etwas Weizenmehl zusammen mit den Tropfen zu geben, damit sie nicht auf den Boden der Pfanne fallen.

3. Karottenkuchen mit süßer Schokolade

Wer liebt nicht einen süßen Karottenkuchen? Um den perfekten Punkt des Teigs zu erreichen, müssen die Karotten gewogen werden. 270 g sind laut Rezept die ideale Menge. Nach dem Backen einfach mit einem leckeren Schokoladensirup abschließen!

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Karottenkuchen mit Schokoladenpudding

Um eine Innovation im Karottenkuchen zu erzielen, können Sie dem Rezept Schokoladenpudding hinzufügen. Ja, Pudding! Bereite den Kuchen und den Pudding separat zu und lege sie dann zusammen in die Pfanne. Das Backen sollte in zwei Schritten erfolgen: zuerst im Wasserbad und dann eine Stunde auf 180 ° C vorgeheizt.

5. Karottenkuchen mit Schokolade im Teig

Ein Karottenkuchen mit Schokoladenmischung ist einfacher, als Sie sich vorstellen können! Legen Sie vor dem Backen einfach die Hälfte des Teigs beiseite, um ihn mit Schokoladenpulver zu mischen. Dann einfach die beiden Nudeln zusammen in die Pfanne geben und ca. 35 Minuten backen.

6. Mit Brigadeiro gefüllter Karottenkuchen

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Karottenkuchen kann auch ein Kuchen sein, der Partys oder besonderen Anlässen würdig ist! Bereiten Sie den Teig zunächst auf drei verschiedene Arten zu und setzen Sie ihn dann mit Brigadier durchsetzt zusammen. Für eine besondere Note mit gerollten Brigadeiros und Schokostreuseln dekorieren.

7. Hartschokoladenüberzogener Karottenkuchen

Hat dieser Belag im Gegensatz zu Brigadier eine knusprigere Konsistenz? und trotzdem lecker! Die Zubereitung ist einfach und nimmt Schokoladenpulver, Zucker, Butter und Milch auf. Die Zutaten müssen aufgelöst und bei schwacher Hitze gemischt werden, bis sie von den Seiten der Pfanne sprudeln und sich lösen. Dann den Sirup über den Kuchenteig werfen und warten, bis er getrocknet ist.

Der Karottenkuchen mit Schokolade ist ein traditioneller Genuss auf dem brasilianischen Tisch. Nachdem Sie nun wissen, wie die obigen Rezepte zubereitet werden, können Sie sie einzeln testen. Eines ist sicher: Sie alle sind Garant für Geschmack und Süße im Mund. Wie wäre es mit ein paar Milchshake-Rezepten, die dieses Vergnügen begleiten? Es ist die perfekte Ergänzung!

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