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April 10, 2024
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Shrimps in Moranga: Lüfte die Geheimnisse dieses raffinierten Gerichts

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Shrimps-Rezepte sind immer fantastisch und lecker, oder? Mit der berühmten Garnele in Moranga ist das nicht anders! Das Gericht ist sehr beliebt in Restaurants in ganz Brasilien und ist ein großer Hit am Tisch.

Wir haben also einige köstliche und einfache Rezepte für Sie, um dieses wundervolle Gericht zuzubereiten und am Sonntagmittag zu beeindrucken.

Garnelenrezept auf Erdbeere

Zutaten

1 Kürbis
1 Zwiebel
½ grüne Paprika
1 gelber Pfeffer
½ rote Paprika
½ Tasse Koriandertee
3 Knoblauchzehen
1 Tasse Quark
2 EL Weizenmehl
1 Schachtel Sauerrahm
½ TL bahianisches Gewürz
1 Teelöffel Peperoni Pfeffer
1 Esslöffel Hühnerbrühe
½ Tomatensaucenbeutel
100 ml Kokosmilch
1 kg gesalzenes Seehechtfilet
400 g gesalzene Garnelen
6 gebratene Garnelen zum Garnieren
Olivenöl

Schritt für Schritt

Lassen Sie Garnelen und Seehecht trocknen, damit kein Wasser in die Sauce gelangt.
In der Zwischenzeit einen runden Schnitt auf den Kürbis machen und den Kürbis putzen, dabei die Kerne entfernen.
Legen Sie den Deckel, den Sie entfernt haben, in die Mikrowelle und geben Sie den Kürbis 30 Minuten lang in die Mikrowelle.
Etwas Kürbiskürbis entfernen und für die Sauce beiseite stellen.
In einen Topf Olivenöl und Knoblauch goldbraun geben, Zwiebel und Paprika mit Koriander dazugeben und anbraten;
Fügen Sie die Tomatensauce hinzu, decken Sie die Pfanne ab und kochen Sie sie 5 Minuten lang.
Nachdem Sie gewartet haben, fügen Sie den Kürbis hinzu, der entfernt worden ist und rühren Sie sich;
Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie weitere 5 Minuten auf dem Feuer;
Das Seehechtfilet und die Garnelen hinzufügen.
Das Mehl in der aus Garnelen und Seehecht austretenden Wasserbrühe auflösen und die Mischung in die Pfanne geben.
Rühren Sie die Zutaten um und lassen Sie sie 5 Minuten bei niedriger Hitze bei geschlossener Pfanne stehen.
Fügen Sie die Creme hinzu, mischen Sie die Zutaten und stellen Sie die Hitze ab;
Den Quark in die Erdbeere geben, die Füllung dazugeben und anbraten!

Dies ist das traditionellste Garnelenrezept in Moranga, das die häufigsten Zutaten für dieses Gericht enthält. Es ist köstlich, nicht wahr?

Weitere Garnelenrezepte in Moranga

Obwohl es sich um ein traditionelles Gericht handelt, kann es auf unterschiedliche Weise und mit sehr unterschiedlichen Zutaten erneuert und hergestellt werden. Wir haben einige Rezepte für Sie ausgewählt, die es beim Essen wagen möchten. Probieren Sie es aus:

1. Shrimps in Moranga mit saurer Sahne

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Dieses Rezept ist dem oben erwähnten traditionellen Rezept ähnlich, der Unterschied besteht in der Zugabe von Sauerrahm, Tomate, Frischkäse und Mozzarellakäse. Bei der Zubereitung der Sauce diese Zutaten mischen, um ein cremigeres Ergebnis zu erzielen.

2. Rezept für Garnelen auf Erdbeere mit Quark

Der Quark macht die Sauce noch cremiger. Im Rezept erfahren Sie, wie Sie dieses Gericht mit der perfekten Zutat für die Sauce zubereiten: Quark. Der Unterschied in diesem Rezept ist, dass die Garnelen zu Knoblauch und Öl gebracht werden, bevor sie in die Sauce gehen? aber es ist genauso erstaunlich.

3. Garnelen in Moranga mit Koriander und Petersilie

Tomaten, Zwiebeln, Salz, Paprika, Petersilie und Koriander sind Teil der unglaublichen Sauce, die zu den Garnelen gehört, um die Erdbeere zu füllen. Es ist ein sehr scharfes Rezept. Es lohnt sich sehr, es zu testen!

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4. Garnelen in Moranga auf dem Grill gemacht

Das Empfangen von Freunden zum Grillen bekommt mit diesem Rezept ein neues Gesicht. Es hat keinen Quark oder Katzenschwarm und ist einfacher als Sie vielleicht denken. Weißwein und Gewürze bilden eine perfekte Füllung. Der letzte Schliff ist der Grill.

5. Shrimps im Minimalist

Miniaturperlen sind eine gute Wahl für ein exquisiteres Abendessen zu zweit. Ingwer, Wasser, Zwiebeln und Kürbis ergeben ein fantastisches Kürbispüree, das den Mini-Laib mit den Garnelen füllt.

6. Garnelen in Moranga mit Mozzarella

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Catupiry und Mozzarella in der Erdbeere, um die geschmorte Garnele mit Kokosmilch und Maisstärke zu erhalten, ist alles gut! Backe alles und stelle sicher, dass du ein tolles Gericht servierst.

7. Garnelen in Moranga mit Garnelenschalenbrühe

Kurz gesagt, dieses Rezept hat einen Unterschied: die Brühe aus der Schale und dem Garnelenkopf. Verwenden Sie Olivenöl und schälen Sie die Brühe, die die Essenz des Geschmacks geben wird. Danach die Brühe mit der Tomatensauce und dem Kürbiskürbis mischen, mit Zwiebeln kochen und die Garnelen hinzufügen. Es ist göttlich.

Das Beste an mehreren Optionen ist, dass Sie sich für die beste Art und Weise entscheiden, Garnelen in Moranga zuzubereiten. Dann erfreuen Sie sich einfach an diesem beliebten Gericht!