Im Alltag haben wir nicht immer die Zeit und Kreativität, um in der Küche Innovationen hervorzubringen und jeden Tag ein anderes Gericht zuzubereiten.
Aus diesem Grund setzen wir auf traditionelle Kombinationen, die wir jedes Mal mit geschlossenen Augen spielen, ohne zu blinken.
Zum Beispiel der Reis. Wenn Sie jeden Tag in der Küche sind, haben Sie vielleicht sogar die Nase voll davon, oder? Immerhin ist es immer der gleiche Weg.
Ganz zu schweigen davon, dass selbst der Geschmack im Laufe der Zeit ein wenig müde wird und man nicht einmal mehr so viel Spaß daran sieht.
Wie wäre es, wenn Sie lernen würden, Reis auf eine Weise zu kochen, die Sie sich nie vorgestellt hätten? Verlassen Sie die Brunft und probieren Sie diese 12 Möglichkeiten, um dieses Gericht zuzubereiten.
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1. Puffreis
Wie wäre es, wenn Sie einen knusprigeren und aufgeblähten Reis probieren würden, wie die süßen Riegel, die wir gefunden haben? Braten Sie es einfach schnell, nachdem Sie gekocht haben. Einfach, nein?
2. Reiswaffel
Um den Boden gleichmäßig zu machen, wird eine persische Technik verwendet, die aus kaltem Reis, Öl, Milch, heißer Pfanne und Geschirrtuch hergestellt wird. Erfahren Sie, wie es geht.
4. Toskanischer Reiskuchen
Haben Sie schon einmal darüber nachgedacht, einen toskanischen Reiskuchen zuzubereiten? Ja, ein süßer Kuchen! Hergestellt aus halb Risotto (oder Arboreal) Reis und halb Sahne, ist es ein Muss! Oh, und es wird mit wenigen Zutaten hergestellt!
5. Cremiger Reisbrei
Wie wäre es mit einem anderen chinesischen Rezept, um Ihren Reis zuzubereiten? Dieses Rezept nimmt Hühnerbrühe, Hühnerstücke und kann auch Gewürze und Beilagen wie Knoblauch, Hackfleisch, Sojasauce, gekochtes Ei, Petersilie usw. aufnehmen. Zur Zubereitung kochen Sie den Reis einfach in kaltem Wasser im Verhältnis 6: 1 (6 Tassen Hühnerbrühe zu 1 Tasse Reis).
6. Knuspriger Reiscracker
Wissen Sie, wann Sie Ihren Reis verkocht haben? Wie wäre es, wenn Sie daraus ein Cracker-Cookie machen? Übergeben Sie einfach ein Nudelholz, um daraus einen Teig zu machen, schneiden Sie es in die gewünschte Form, geben Sie es zum Trocknen schnell in den Ofen und braten Sie es in heißem Öl.
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7. Arancini (oder Reisbällchen mit Käse)
Reisknödel ist immer toll, mit Käse sieht es also toll aus! Es kann mit jeder Art von Reis gemacht werden. Er nimmt Reis, Ei, Käse und Gewürze. Einfach rollen, ein Stück Mozzarella in die Mitte legen und anbraten. Einfach, nicht wahr?
8. Reispfannkuchen
Verwenden Sie Reis, um die Basis Ihres Pfannkuchens zu machen. Es passt sowohl für süße als auch für salzige Versionen. Erfahren Sie hier das Rezept.
9. Gegrillter Reisknödel
Machen Sie Reisbällchen, die gegrillt werden (dh gesünder als gebratene). Dies sind die klassischen Cupcakes, die Sie in dreieckigen japanischen Filmen und Animationen sehen. Hat immer noch Teryaki-Sauce, die ein Extra im Rezept gibt. Hier erfahren Sie, wie es geht.
10. Reis in Bier
Und wer sagt, dass Bier nur zum Essen passt? Machen Sie Ihren Reis mit einem leichten Bier und probieren Sie einen anderen und einzigartigen Geschmack. Fügen Sie einfach eine Flasche des Getränks zusammen mit dem Wasser zum Zeitpunkt des Kochens hinzu. Denken Sie daran, dass in diesem Fall das Verhältnis von Wasser und Bier 1: 1 beträgt (1 Tasse Wasser nimmt 1 Tasse Bier auf).
11. Gefüllter Reisknödel
Ähnlich wie ein orientalisches Brötchen ist dieses Rezept super scharf und Sie können Ihren Cupcake mit allem füllen, was Sie wollen! Verwenden Sie einfach feuchten Reis und Wasser. Legen Sie den Reis auf eine der Matten, aus denen Sushi hergestellt wurde. Legen Sie die Füllung in die Mitte und rollen Sie sie auf. Bereit! Sie können immer noch mit Sesam bestreuen.
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12. Reismehl
Machen Sie geröstetes Reismehl als Beilage oder sogar als Zutat für gesündere Rezepte, indem Sie Weizen durch dieses ersetzen.
Wie viel anders kann man mit Reis machen, nicht wahr? Das heißt, es mangelt nicht an Möglichkeiten, Ihre Reste zu verarbeiten oder auch nur etwas anderes für Ihre Besuche oder Ihre Familie vorzubereiten!
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