20 Fruchtkombinationen für köstliche Säfte

Ist es beim Frühstück, nach dem Mittagessen, nach körperlichen Aktivitäten oder einfach mitten am Nachmittag? Wer kann einem köstlichen Glas kalten Fruchtsaft widerstehen ?!

Die Säfte aus Früchten sind nicht nur köstlich, sondern auch überhörbar und können Teil des Alltags sein? Sie sind auch eine großartige Option, um den Konsum von Soda zu ersetzen, der so schlecht für Ihre Gesundheit ist.

Aber Vorsicht, um die Vorteile zu genießen, müssen die Säfte natürlich sein!

Nachfolgend sehen Sie, welche Vorteile natürliche Säfte für Ihre Gesundheit haben. Hier finden Sie eine Liste mit 20 köstlichen und praktischen Rezepten, die Sie schon heute zu Hause zubereiten können!

Wie man Früchte mischt und leckere und verschiedene Säfte erzeugt

Möchten Sie Säfte mit zwei oder mehr Früchten herstellen, die von den gängigsten Kombinationen wie Ananas und Minze abweichen? Wie wäre es mit diesen vorgeschlagenen Mischungen? Probieren Sie es aus!

1. Ananas mit Apfel und Ingwer
   Mischen Sie 4 Scheiben Ananas, 1 kernlosen Apfel und 2 g Ingwer.
2. Traube mit Kiwi und Minze
   Mischen Sie 1 Tasse ganzen Traubensaft, 1 gehackte Kiwi und Minzblätter nach Geschmack.
3. Orange mit Apfel
   1 Glas Orangensaft mit 2 Äpfeln verquirlen.
4. Passionsfrucht mit Mango
   1 Tasse Passionsfruchtpulpe mit 800 ml Wasser und 2 in Stücke geschnittenen Mangos verquirlen. Nur bei Bedarf abseihen und süßen.
5. Maracuja mit Banane
   1 Bananenbanane, 1 Passionsfrucht und 1 ½ Gläser Wasser verquirlen. Stress Verwenden Sie Zucker nur wenn nötig. Mit Eis servieren.
6. Preiselbeere mit Orange
   6 Acerolen mit 80 ml Orangensaft und ½ Glas Wasser verquirlen. Stress Nur bei Bedarf süßen. Mit Eis servieren.
7. Mango mit Orange
   ½ in Stücke geschnittene Mango mit 1 Glas Orangensaft verquirlen. Stress Mit Eis servieren.
8. Wassermelone mit Erdbeere
   ½ Wassermelone mit 8 Erdbeeren verquirlen. Stress Nur bei Bedarf süßen. Mit Eis servieren.
9. Guave und Apfel
   2 reife Guaven mit 1 großen Apfel und 1 Liter Wasser schlagen. Stress Nur bei Bedarf süßen. Mit Eis servieren.
10. Melone mit Ananas
    ½ Ananas, ½ Melone und 1 Kiwi mit ½ Glas Wasser verquirlen. Stress Mit Eis servieren.
11. Orange mit Erdbeere
    Schlagen Sie den Saft von 6 Orangen mit 6 mittelgroßen Erdbeeren. Stress Nur bei Bedarf süßen. Mit Eis servieren.
12. Orange mit Papaya
    Schlagen Sie den 6 Orangensaft mit 1 mittelgroßen Papaya (ohne die Schale), die gehackt wird. Nur bei Bedarf abseihen und süßen. Mit Eis servieren.
13. Melone mit Limette und Minze
    1 dicke Melonenscheibe, 1 Glas Wasser, 1 EL Minze und 1 EL Zitrone verquirlen. Bei Bedarf süßen. Mit Eis servieren.
14. Wassermelone mit Limette und Minze
    ½ Wassermelone, 1 Zitrone und 1 EL Minze verquirlen. Abgießen und mit Eis servieren.
15. Melone mit Erdbeere
    2 mittlere Melonenscheiben mit 1 Tasse gehackten Erdbeeren und ½ Tasse Wasser verquirlen. Gegebenenfalls abseihen und süßen. Mit Eis servieren.
16. Wassermelone mit Kiwi und Maracuja
    300 g Wassermelone mit 2 Kiwis und 200 ml Maracujasaft verquirlen. Gegebenenfalls abseihen und süßen.
17. Ananas, Acerola und Minze
    ½ gehackte Ananas (ohne Fell und ohne Krümel) mit 15 Acerolen, 1 EL Minzblättern und ½ Tasse Wasser verquirlen. Wenn nötig abseihen und süßen. Mit Eis servieren.
18. Wassermelone mit Ingwer
    3 Scheiben Wassermelone und 1 Teelöffel geriebenen Ingwer schlagen. Wenn nötig abseihen. Mit Eis servieren.
19. Acai-Beere mit Banane und Orange
    200 g gefrorenes Acai-Fruchtfleisch mit 400 ml Orangensaft und 2 silbernen Bananen verquirlen. Es ist bereit genommen zu werden.
20. Brombeere mit Zitrone
    1 Tasse frische Brombeeren mit dem Saft von 1 Zitrone und 200 ml Kokoswasser verquirlen. Es ist bereit genommen zu werden.

Das Geheimnis, wie man seinen Saft auflädt

Wie bereits erwähnt, sind Säfte sehr vorteilhaft, sollten aber nicht übermäßig konsumiert werden. Erwähnenswert ist, dass sie Fructose (Fruchtzucker) enthalten? das vom Körper schnell metabolisiert wird, schnell Glucose in den Blutkreislauf abgibt und häufig zur Fettspeicherung beiträgt (insbesondere im Bauchbereich).

Es gibt jedoch einen Tipp, der dazu beiträgt, den Saft noch gesünder zu machen und die Geschwindigkeit zu verringern, mit der Glukose in die Blutbahn gelangt: Geben Sie 1 Esslöffel Ballaststoffe in Ihren Saft. Zum Beispiel:

• 1 Esslöffel Leinsamenmehl;
• 1 Esslöffel grünes Bananenmehl;
• 1 Esslöffel Samen;
• 1 Chiamehl.

Um den Saft noch nahrhafter und schmackhafter zu machen, können neben den oben genannten Zutaten Obst und Mehl auch folgende Zutaten zugesetzt werden:

• Kräuter (Minze, Zitronenmelisse, Kamille etc.)
• Fruchtschale
• Funktionssaatgut (Flachs, Chia etc.)
• Gemüse (Grünkohl, Gurke usw.)
• Kokosnusswasser

Ein weiterer wichtiger Tipp ist, das Versüßen von Säften (entweder mit Zucker oder Süßungsmitteln) zu vermeiden.Versuchen Sie sich an den natürlichen Geschmack von Früchten zu gewöhnen? das ist eine freude!

Wie man zu Hause Fruchtfleisch zubereitet

Natürlich ist es am besten, den Saft zuzubereiten und rechtzeitig einzunehmen. Aber wenn es nicht möglich ist, ist es eine gute Option, auf Fruchtfleisch zu setzen.

Wenn Sie jedoch fertiges Fruchtfleisch kaufen (zum Beispiel im Supermarkt), überprüfen Sie die Verpackung, um festzustellen, ob das Produkt nur gefrorenes Obst ohne chemische Zusätze (Farbstoffe, Aromastoffe, Säuerungsmittel) enthält. Das ist sehr wichtig.

Ein weiterer Vorschlag ist, die Früchte zu kaufen und das Fruchtfleisch selbst zu machen. Mit Ausnahme von Bananen und Wasserbirnen, die nach dem Auftauen keine guten Ergebnisse erzielen, können alle Früchte eingefroren werden.

Die wichtigsten Möglichkeiten, aus Früchten Fruchtfleisch zu machen, sind:

Frieren Sie sie zum natürlichen ein: Waschen, schälen, Klumpen entfernen und in Plastiktüten verpacken.

Gefrieren Sie sie als Fruchtfleisch oder Püree: Schälen, entkernen und in einem Mixer verquirlen. Für dunkle Früchte empfehlen wir einen Esslöffel Zitronensaft.

Mit Zucker einfrieren: Ideal zum Einfrieren von Früchten, die in Süßigkeiten oder Säften gesüßt serviert werden. Legen Sie das saubere, getrocknete Obst in einen Plastikbehälter und werfen Sie etwas Zucker darüber, damit es vollständig bedeckt ist. Lassen Sie es sitzen, bis die Frucht den Saft freigibt und den Zucker auflöst, und bringen Sie ihn dann in den Gefrierschrank.

In Sirup einfrieren: 1 Tasse Zuckerwasser kochen; Legen Sie die Früchte in einen Plastikbehälter und bedecken Sie sie vollständig mit dem Sirup. Für dunkle Früchte wird empfohlen, einen halben Esslöffel Zitronensaft hinzuzufügen.

Da Früchte ihre eigenen Eigenschaften haben, müssen sie unterschiedlich behandelt werden, damit sie eingefroren werden können. Unten finden Sie Richtlinien zum Einfrieren der wichtigsten Früchte, die in den obigen Saftkombinationen aufgeführt sind:

• Ananas: in scheiben oder stücke schneiden, in sirup oder in saftform einfrieren.
• Acerola: Ganze Acerola einfrieren, natürlich.
• Brombeere: Ganze Brombeeren einfrieren, natürlich.
• Apple: schälen, entkernen, in Scheiben schneiden und mit etwas Zitronensaft in Sirup einfrieren.
• Manga: schälen, in Scheiben schneiden und in Sirup einfrieren.
• Passionsfrucht: In einem Mixer leicht schlagen, abseihen und das Fruchtfleisch einfrieren.
• Melone: schälen, in Stücke schneiden und in Sirup einfrieren.
• Erdbeere: Ganze Erdbeeren einfrieren, natürlich.
• Papaya: Mit Zucker in Stücke frieren.
• Wassermelone: in Stücke frieren, natürlich.
• Traube: Die Trauben waschen und trocknen, die Kerne entfernen und auf natürliche Weise einfrieren.

Natürlicher Saft, Soda oder verarbeiteter Saft?

Es macht keinen Sinn, einen Fehler zu machen: Sind Natursäfte im Vergleich zu Soda immer gesünder, unabhängig vom Kalorienwert? wird im Fall von "Null-Soda" viel zitiert.

Dies liegt daran, dass der Saft Vitamine und Mineralien enthält, die für die Funktion des Körpers wichtig sind. Im Gegensatz dazu enthält Soda große Mengen an Natrium und chemischen Zusätzen, die Giftstoffe im Körper ansammeln und die Funktion beeinträchtigen.

In Bezug auf die industrialisierten Fruchtsäfte (in Schachteln) ist bemerkenswert, dass die meisten auf dem Markt erhältlichen Optionen von Ernährungswissenschaftlern nicht empfohlen werden. Liegt es daran, dass solche Produkte viel Zucker oder Süßstoffe enthalten? in den Licht- und Diätversionen? und chemische Zusätze (Farbstoffe, Aromastoffe, Säuerungsmittel), die das reibungslose Funktionieren des Körpers beeinträchtigen.

Somit ist klar: Sie sollten immer natürliche Fruchtsäfte bevorzugen, die zu Hause mit einer oder mehreren Früchten (unter anderem Zutaten) zubereitet werden.

Magst du die Tipps? Jetzt haben Sie großartige Kombinationsideen für die Zubereitung von guten Natursäften zu Hause!

Denken Sie immer daran, frisch zubereiteten Saft den Vorzug zu geben. Aber wenn es nicht möglich ist, bereiten Sie das Fruchtfleisch zu Hause vor. Vermeiden Sie es, die Säfte zu süßen und genießen Sie so die besten Vorteile für Ihre Gesundheit!

Kräutertee (April 2024)