25 Esfiha-Rezepte, die Sie zum Salven bringen

Unter den Lebensmitteln arabischen Ursprungs ist Esfiha (oder Spurra) eine weitere Option, die den Geschmack der Brasilianer beeinträchtigt. Mit einer schnellen und praktischen Zubereitung stammt dieses Salz aus dem Libanon und kombiniert traditionell ein Fladenbrot mit Fleisch und Zwiebeln.

Ursprünglich diente es als offenes Salzwasser und verbreitete sich über westliche Länder bis in andere Teile der Welt. Es kam in unserem Land um das neunzehnte Jahrhundert an und passte sich an und gewann neue Füllungen, zusätzlich zu der Option, einen geschlossenen Braten in der Form eines Dreiecks zu erhalten. Schauen Sie sich die folgenden köstlichen Rezepte an:

Öffnen Sie esfiha Rezepte

1. Open Beef Esfiha: Eine traditionellere Version dieses Bohnenkrauts, für die Rinderhackfleisch verwendet wird. Für noch mehr Geschmack wird das Fleisch von Zwiebeln, gehackten Tomaten, Zitronensaft, Salz und Pfeffer begleitet.

2. Zimt offenes Fleisch Esfiha: Der Unterschied besteht in der Verwendung von Zimt als Fleischgewürz, ein Gewürz, das in den Herkunftsländern der Region weit verbreitet ist. Das Rezept liefert ungefähr fünfunddreißig Esfihas, und Sie können diejenigen einfrieren, die Sie nicht essen.

3. Open Cheese Esfiha: Eine noch einfachere und praktischere Alternative zum Abdecken und Würzen von Esfihas. Wählen Sie Ihren Lieblingskäse oder mixen Sie verschiedene Sorten. Hier mischte der Autor Gorgonzola-Käse, Ricotta-Creme und Mozzarella.

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4. Open Cream Cheese Esfiha: Dieses Rezept simuliert den Geschmack von Esfihas aus Brasiliens berühmtestem Netzwerk. Mit einem süßen Geschmack im Teig braucht es noch Maismehl, um zu bestreuen und beim Öffnen der kleinen Scheiben zu helfen. Als Belag Minas Fresco Käse, Sauerrahm und Gewürze.

5. Open Cheese Puff: Wie wäre es damit, das Aussehen und den Geschmack von Salzigem zu verbessern? Hier wird der traditionelle brotähnliche Teig durch die fertige Blätterteigoption ersetzt. Gewürzte Ricotta ist der Richtvorschlag.

6. Open Cheese und Spinat Esfiha: Eine Variation der ursprünglichen Füllung, die die Cremigkeit des Käses mit dem unverwechselbaren Geschmack von Spinat verbindet. Der verwendete Käse kann die weiße Version oder der zerdrückte Ricotta sein, und der Spinat sollte in einer Pfanne mit Knoblauch und etwas Öl angeröstet werden.

7. Spinat und Peperoni öffnen esfiha: vegane Option, macht die Verwendung von Käse in seiner Spitze überflüssig. Spinat bekommt mehr Geschmack, wenn er mit Knoblauch und Zwiebeln anbrät, und die Pasta hat eine Weichheit, die durch die Verwendung von frischer biologischer Hefe verliehen wird.

8. Öffnen Sie veganen Blumenkohl oder Spinat-Esfiha: ein Tutorial, das zwei verschiedene Versionen für das Topping bietet. Mit idealen Optionen für Veganer, Vegetarier oder diejenigen, die den Fleischkonsum reduzieren möchten, sind Blumenkohl und Spinat die Highlights des Gerichts.

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9. Open Chicken Esfiha: Die Hähnchenbrust ist leichter als die rote Fleischspitze und sollte in einem Schnellkochtopf gekocht, zerkleinert und nach Ihrem persönlichen Geschmack gewürzt werden. Es ist sehr lecker!

10. Geöffnetes Huhn mit Esfihakatze: In dieser exemplarischen Vorgehensweise mit zwei verschiedenen Toppings wird die Zubereitung der Esfihas auf einfache Weise demonstriert. Hier ist eine der Lieblingsfüllungen des Brasilianers die gewählte Option: Huhn mit Katze.

11. Open Chicken und Sweet Potato Esfiha: Eine ideale Alternative für diejenigen, die sich in der Umerziehung befinden, oder für Übungspraktiker. In dieser Version wird die Sweet Potato als Grundlage für den Teig verwendet, während das zerkleinerte und gewürzte Huhn als Füllung verwendet wird.

12. Chocolate Open Esfiha: Wer süße Versionen dieser Vorspeise liebt, wird diese Option lieben. Da der Teig einen neutralen Geschmack hat, wird der süße Belag mit einer Mischung aus Milchschokolade und Sauerrahm hergestellt und kann auch gehackte Erdbeeren oder Süßwaren für Ihre Dekoration enthalten.

Geschlossene Esfiha-Rezepte

13. Traditionelles geschlossenes Fleisch-Esfiha: Für diese geschlossene Version wurde die traditionelle Hackfleischfüllung gewählt. Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Salz, syrischer Pfeffer und Oliven runden den Geschmack des Fleisches ab.

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14. Geschlossenes Fleisch und Tomaten-Esfiha: In diesem Rezept werden Tomaten zu Hackfleisch verwendet. Mit großzügigem Einkommen ist es möglich, mit den Maßnahmen dieses Rezepts bis zu 60 Esfihas zu machen. Es lohnt sich, das Salz einzufrieren, wenn es fertig ist, und zum Auftauen einfach die Mikrowelle für 1 bis 2 Minuten zu nehmen.

15. Geschlossene geräucherte Paprikahühnchen-Esfiha: eine weitere Option mit hohem Ertrag? etwa 40 Einheiten. Gekochte und zerkleinerte Hähnchenbrust hat ein Aroma, das durch die Verwendung von geräuchertem Paprika angereichert wird. Mit einem bemerkenswerten Geschmack und Aroma garantiert dieses Gewürz die besondere Note des Rezepts.

16. Geschlossene glutenfreie, milchfreie und eifreie Esfiha: ideale Alternative bei Zöliakie, Intoleranz oder Allergie.In dieser Version wird Weizenmehl durch eine Mischung aus braunem Reismehl, süßem Mehl und Xanthangummi ersetzt. Darüber hinaus verleiht die Verwendung von Chia in der Mischung den Teigwaren einen höheren Nährwert.

17. Geschlossene Auberginen-Vegan-Esfiha: Ein weiterer Vorschlag für diejenigen, die keine tierischen Lebensmittel zu sich nehmen oder den Fleischkonsum reduzieren möchten. Die Füllung dieser Version besteht aus Auberginen, Paprika, hausgemachter Tomatensauce, grünen Oliven und Gewürzen.

18. Geschlossenes veganes sfiha von Sojaprotein oder Brokkoli mit tofupiry: Es ist irreführend zu glauben, dass nur tierische Proteinfüllungen erfolgreich sind. Dieses Rezept beweist genau das Gegenteil. Mit zwei verschiedenen veganen Füllungen ist dieser Esfiha reich an Eiweiß und Geschmack!

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19. Geschlossene Sojaproteinsfiha, Paprika und Lauch: eine andere Version, die weder Eier noch Fleisch verwendet. Im Teig erfüllt das Öl die Rolle des Eies und sorgt für Weichheit und Legierung. Für die Füllung wird Sojaprotein benötigt, eine leicht zugängliche Option, um die Verwendung von Fleisch in der Ernährung zu ersetzen.

20. Geschlossene Peperoni-Esfiha: Eine der einfachsten und praktischsten Abfüllmöglichkeiten, nachdem die traditionellen Nudeln zubereitet wurden, einfach Peperoni, Tomatensamen, Zwiebel, Käse, Pfeffer und Oregano in eine Küchenmaschine geben und die Zutaten zerkleinern.

21. Geschlossener Esfiha-Fleischball: Hier entkommen die Esfihas der traditionellen Dreiecksform und sehen aus wie Bällchen, aber mit der traditionellen Pasta- und Fleischfüllung aus Knoblauch, Zwiebeln, grünem Geruch, Brühe und Pfeffer.

22. Ganzes geschlossenes Hähnchen mit Brokkoli-Esfiha: Dieses Rezept kombiniert die Verwendung von Weiß- und Vollkornmehl bei der Zubereitung der Nudeln und bereichert diese Mischung mit Nährstoffen. Für eine Füllung voller Aroma und Cremigkeit bekommt das Hühnchenstückchen die Gesellschaft von Brokkoli, cremigem Quark und einigen Gewürzen.

23. Geschlossene Escarole, Bacon und Catupiry Esfiha: Ideal für diejenigen, die eine geschmackvolle Füllung lieben. Dieses Rezept verwendet gekochte Escarole in kochendem Wasser, Speck, der in seinem eigenen Fett, Knoblauch, Zwiebel und Catupiry sautiert ist. Kannst du widerstehen

24. Geschlossener Blätterteig Esfiha: Geschlossener Blätterteig, bei dessen Zubereitung hausgemachter Blätterteig verwendet wird. Wählen Sie nach der Zubereitung einfach Ihre Lieblingsfüllung und probieren Sie eine differenzierte Textur-Esfiha. Sie können auch Nudeln verwenden, um andere Rezepte zuzubereiten.

25. Geschlossener Thunfisch mit Frischkäse: Ideal für alle, die in Rekordzeit salzig schmecken möchten. Diese Füllung benötigt einige Schritte. Öffnen Sie einfach die Thunfischdose, lassen Sie die Flüssigkeit abtropfen und füllen Sie den Teig mit Frischkäse. Einfacher, unmöglich!

Salzige Option, ideal für eine Verkostung auf einer Party oder wenn Sie etwas anderes essen möchten, garantiert dieses typische Gericht eine große Vielfalt an Füllungen. Esfiha ist sowohl in offener als auch in geschlossener Form ein praktisches und einfaches Gericht, das auch sehr lecker ist. Wählen Sie Ihre Lieblingsversion und machen Sie sich auf den Weg!

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