26 Löffel Ei Rezepte zu jeder Jahreszeit genießen

Wenn Ostern kommt, ist es üblich, die Nachfrage nach Schokoladeneiern aller Art und Geschmacksrichtungen zu erhöhen. Obwohl es in Supermärkten viele Möglichkeiten gibt, kann die Herstellung eines eigenen Eies eine Möglichkeit sein, Geld zu sparen und dennoch Ihre Kochkünste in die Praxis umzusetzen.

Da Sie verschiedene Schokoladensorten wie Milch, Bitter, Weiß oder Mischschokolade verwenden können, können Sie verschiedene Süßwaren mit verschiedenen Farben und Geschmacksrichtungen nach Ihren Vorstellungen hinzufügen.

Zu den gefragtesten Eiersorten gehört die gefüllte Version, die aus Mousses, leckeren Cremes und sogar Kuchen nach innen erhalten kann. Da Ihre Produktion etwas mehr Arbeit erfordert als die herkömmliche Ei-Version, steigen auch Ihre Verkaufskosten.

Wenn Sie Geld sparen und Ihre eigenen mit Löffeln gefüllten gefüllten Eier herstellen möchten, sollten Sie sich eine Auswahl an Rezepten ansehen, um Ihre Fantasie zu beflügeln und zu entfesseln:

Süße Füllungen

1. Schokoladenei: Während jede Hälfte des Eies aus halbdunkler Schokolade besteht, die in einem Wasserbad geschmolzen und gewürzt wurde, erhalten sie einen Gewürzsirup mit Zucker, Nelken, Zimtstangen und Kardamomsamen. Erst dann werden sie mit Hilfe eines Spritzbeutels mit Brigadeiro gefüllt.

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2. Brigadeiro-Ei: Diese Version hat bereits die? Eierschale? Hergestellt mit der Schokolade Ihrer Wahl und kann sogar fertig gekauft werden. Zum Füllen hausgemachter Brigadeiro mit Kondensmilch, ungesalzener Butter, 70% Kakaopulver und Sauerrahm. Um einen schöneren Look zu erzielen, wickeln Sie ein paar Brigadeiros ein, passieren Sie die Schokoladensüßwaren und positionieren Sie sie über der Hälfte des Eies.

3. Strawberry Open Candy Egg: Die Schokoladenschale kann mit Ihrer Lieblingsversion, entweder Milch oder Bitter, hergestellt werden. Chocolate Ganache verwendet dieselbe Schokolade, die Sie zum Schälen ausgewählt haben, zusammen mit einer Creme ohne Molke. Bereits die weiße Sahne verwendet Kondensmilch, Butter und Sahne. Zum Schluss schöne Erdbeeren.

4. Ei zwei liebt: Ideal für diejenigen, die sich nicht entscheiden können, ob sie weiße Ganache oder Milch bevorzugen. Dieses Ei hat Milchschokoladenrinde und eine Füllung, die die beiden Cremes mischt. Die Basis beider Cremes ist dieselbe: saure Sahne, ungesalzene Margarine und Kondensmilch, aber Schokoladencreme erhält noch eine zusätzliche Zutat: Schokoladenpulver.

5. Maracuja-Mousse-Ei: Einfach und leicht zuzubereiten. Wenn die Rinde aus Schokolade hergestellt wird, wird sie in der Mikrowelle geschmolzen, was den Prozess erleichtert. Einfacher und schmackhafter geht es nicht: Maracuja-Mousse aus Kondensmilch, Sauerrahm und konzentriertem Maracuja-Saft. Zum Dekorieren natürliches Fruchtfleisch.

6. Schokoladenkuchen-Ei und Maracuja-Mousse: Um die Süße des Kuchens auszugleichen, wurde die Schokoladenschale mit ihrer halbbitteren Version hergestellt. Versuchen Sie, eine verzehrfertige Mischung zu verwenden, um die Zubereitung des Kuchens zu vereinfachen. Bei der Montage die Maracuja-Mousse mit dem Schokoladenkuchen abwechseln und mit Baiser abschließen.

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7. Lemon Pie Egg: Hier wurde die Eierschale aus weißer Schokolade hergestellt. Schon die Zitronencreme ist sehr einfach: Nimmt nur Kondensmilch und Saft von der Frucht selbst auf. Um dem Ei mehr Textur zu verleihen, erhalten die Schalen Krümel aus zerbrochenen süßen Keksen, gefolgt von Zitronencreme. Schließlich Baiser und Zitronenschale für ein noch schöneres Aussehen.

8. Nutella-Notgroschen: Mit weißer Schokoladenschale wird die Füllung dieses Eies Liebhabern von Milchpulver und Haselnusscreme gefallen. Zum Aufziehen eine großzügige Portion der Haselnusscreme, dann den weichen Brigadeiro, gefolgt vom panierten Brigadeiro in der Milchpulver hinzufügen und mit der Haselnusscreme garnieren.

9. Oreo Mashed Egg: Mit der weißen Schokolade, die wieder die Eihälften bildet, die mit einer Mischung aus geschmolzener weißer Schokolade zubereitete Schokoladenganache in der Mikrowelle mit saurer Sahne und zuletzt die Keksstücke hinzufügen.

10. Schokoladenmousse-Ei: In diesem Mousse-Rezept werden 300 g der Schalen zusammen mit saurer Sahne, Kondensmilch und Kakaopulver verwendet, um das Schokoladenmousse herzustellen, das verwendet werden soll stopfe unsere Milchschokoladenschalen. Einfach und praktisch zu machen.

11. Ei von Ovomaltine: Für die Schale, Milchschokolade, für die Füllung, ist die dunkle Schokolade die Auserwählte. Dies wird von frischer Sahne begleitet, die eine Art Ganache bildet, um die Hälfte des Eies zu füllen. Zum Schluss wird Ovomaltine auf die Ganache gespritzt und verleiht dem Ei Geschmack und Textur.

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12Kinder Bueno Ei: Mit Milchschokoladenschale erhält dieses Löffelei die weiße Schokoladen-Ganache-Füllung, die mit der berühmten Haselnusscreme durchsetzt ist. Schließlich werden Stücke von Kinder Bueno-Schokolade nebeneinander angeordnet, was zu einem schönen Effekt führt.

13. Alpine Mashed Egg: Mit den Hälften des Alpine Blacktop Easter Egg füllen Sie das Ei einfach mit einer Schicht flüssiger Ganache, gefolgt von dem Schokoladenkuchen, und wechseln Sie diese ab. Zum Schluss die mit fester Ganache ausgearbeiteten Trüffel auftragen und im Kühlschrank aufbewahren.

14. Erdnuss-Brigadeiro-Ei: Zusätzlich zu dem Brigadeiro mit der Erdnussbutter, die Nationalstolz ist, wird dieses Schokoladenei auch mit einem Brownie-Kuchen aus dunkler Schokolade gefüllt. Zum Zeitpunkt der Montage den Brigadeiro mit dem Kuchen verschachteln und mit Bagels in Krümel und Schokoladentropfen abschließen.

Verschiedene Füllungen

15. Lebkuchen-Ei: Dieses Ei simuliert eine österliche Version des Lebkuchens und wird aus den Süßigkeiten mit Zutaten wie braunem Zucker, Zimtpulver, Weizenmehl, Nelken und Schokoladenpulver gefüllt. Begleitet von einer Aprikosenpaste, um die Süße des Rezepts auszugleichen, erhält es auch Dulce de Leche und eine Schokoladenkegel, die der Originalversion ähnelt.

16. Ei von 2 Brigadeiros: Wenn Sie immer Zweifel an der Wahl des besten Brigadeiros haben, des mit Milchpulver oder Haselnusscreme, ist dies die ideale Option für Sie. Um die Bonbonmischung auszugleichen, wurde dunkle Schokolade für die Eierschale ausgewählt. Für einen köstlichen Look das Milchpulver darüber streuen, bevor die Brigadeiros daraufgelegt und mit etwas mehr Haselnusscreme übergossen werden.

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17. Gut verheiratetes Ei: Die Füllung dieses weißen Schokoladen-Ostereies mit Dulce de Leche ist der Biskuitkuchen. Um es saftiger zu machen, kommt ein Sirup aus Vanillemilch und Zucker ins Spiel. Eingelegt in den Kuchen, gekochte Kondensmilch und zum Schluss Schokowürfel mit Dulce de Leche.

18. Karottenkuchen und Schokoladenmousse-Ei: Ideal für Intoleranten, Veganer oder Allergiker. Der Karottenkuchen, mit dem dieses Ei gefüllt wird, enthält keine Eier, Milch oder Gluten. Hier wird es mit einer Schokoladenmousse durchsetzt, die mit nur zwei Zutaten zubereitet wird: Aquafaba und dunkle Schokolade ohne Milch in ihrer Zusammensetzung.

19. Pflastereier: Hier wurde der klassische Pflasterstein erneut gelesen, wenn er im Osterei serviert wurde. Zum Zusammenstellen die Vanillecreme mit milchgetränkten Champagnerkeksen, gefolgt von roter Fruchtmarmelade, vermischen und mit einer Schicht Keks abschließen. Zum Schluss das Ei mit einer großzügigen Schicht Schokoladenganache bedecken und mit Obst garnieren.

20. Löffelei-Passform: Fügen Sie einfach die von Ihnen bevorzugte Kombination zu einer Eierschale aus dunkler Schokolade hinzu, um diese Option mit vielen Füllvorschlägen zu kombinieren. Unter den vorgeschlagenen Optionen ist die Kombination von Erdbeer-Haselnuss-Creme und Kakaonibs, Erdnussbutter und Gelee, Diät-Walnuss-Marmelade oder Diät-Erdnussbutter und schließlich eine Kombination von Walnüssen, Aprikosen, Preiselbeeren und Rosinen.

21. Veganes Löffelei: Hier wird das Ei in der Schale ohne Schokolade mit Schokoladentrüffel gefüllt, der aus dunkler Schokolade, Sojacreme, Glukose und Mandelessenz hergestellt wird. Zum Dekorieren Kakaopulver einstreuen und mit frischen Erdbeeren bestreuen.

22. Glutenfreies und laktosefreies Ei: Dieses Rezept ist ideal für Allergiker und Unverträglicher. Es enthält keine der häufigsten Allergene wie Gluten, Soja, Eier oder Milch. Die Füllung besteht aus Schokoladenkuchen aus Hirse- und Mandelmehl und wird mit einer roten Fruchtcreme aus grüner Bananenbiomasse verfeinert.

23. Weiße Schokolade und Dulce de Leche-Ei: Für die Füllung dieses weißen Schokoladeneis wird eine schmackhafte Füllung aus Kokosnusskuchen mit Dulce de Leche gemischt. Der Abschluss ist auf das Dulce de Leche in Gipfeln zurückzuführen, das mit Hilfe eines Spritzbeutels und einer Pitangadüse hergestellt wurde.

24. Toffee Spoon Egg and Peanut: Fußliebhaber werden diese Version von geschältem Ei und Milchschokolade lieben, die mit gerösteten Erdnüssen und einem köstlichen Karamell gefüllt ist, das mit Zucker, Butter, saurer Sahne und Erdnussbutter zubereitet wurde. Salz

25. Schokoladenmousse und Himbeerlöffelei: Ungewöhnlich präsentiert, erhält dieses Ei eine doppelte Dosis Schokolade in seiner Schale und im Mousse. Letzteres wird mit einer Mischung aus dem Originalrezept der Schokoladenmousse hergestellt, wobei Eier zusammen mit roten Früchten für einen einzigartigen Geschmack verwendet werden.

26. Brownie-Löffel, Churros, Erdnussbutter und Dulce de Leche-Ei: ein weiteres einfaches und praktisches Rezept, reich an Aromen und Texturen. Um das Ei zusammenzubauen, fügen Sie eine Schicht Dulce de Leche hinzu, gefolgt von Schokoladen-Brownie-Stücken. Dann Churros dazugeben, mit Dulce de Leche garnieren und mit Paçoca-Krümel abschließen.

Egal, ob Ostern oder ein anderes Mal, wenn Sie Süßigkeiten essen möchten, die Zubereitung Ihrer eigenen Löffeleier kann eine kostengünstige Option und eine großartige Gelegenheit sein, der Kreativität freien Lauf zu lassen und Ihre kulinarischen Fähigkeiten zu missbrauchen.

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