27 Pesto-Saucen-Rezepte zum Aufpeppen und Verlieben

Wenn Sie über Pesto sprechen, denken Sie, es ist eine Basilikumsoße, richtig? Ist es und das ist es auch nicht.

Pesto ist in der Tat eine Technik. Pest bedeutet mit Pistill kneten. Und während das authentische Rezept für Basilikumblätter, Olivenöl und Gewürze gilt, kann man beim Aroma noch viel weiter gehen.

Wie wäre es mit einem Pesto aus Brokkoli, Rucola oder sogar Oliven? In diesem Beitrag erfahren Sie alles und mehr. Außerdem haben wir einige Rezepte getrennt, die perfekt zu den Saucen passen. Es ist Zeit, in die Küche zu gehen!

Pesto-Sauce-Rezepte

1. Klassische Pesto-Sauce: Basilikum, Olivenöl, geriebener Parmesan, Pinolis, Knoblauch, Salz und Pfeffer sind die Zutaten, die für die Zubereitung dieser geschmackvollen Sauce benötigt werden.

2. Getrocknete Tomaten-Pesto-Sauce: Ob zum Mischen mit saurer Sahne und Servieren mit Nudeln oder zum Weitergeben von Brot, dieses getrocknete Tomaten-Pesto ist unwiderstehlich. Das Beste ist, dass die Sauce im Kühlschrank aufbewahrt werden kann, bedeckt mit einer Schicht Olivenöl.

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3. Brokkoli-Pesto-Sauce: Wie man keine Rezepte liebt, die kein Abfall sind? Hier geht es darum, die Brokkoli-Schenkel todinho inklusive der Stiele zu genießen. Die Sauce eignet sich hervorragend für Salate und Sandwichfüllungen und kann sowohl kalt als auch warm serviert werden.

4. Zucchini-Pesto-Sauce: Eine leichte und delikate Creme, die zu Ihren Rezepten passt. Hat dir das Wasser im Mund? Hier ist der Prozess Vapt Vupt, Mixen Sie einfach einige Basilikumblätter, Mandeln, Pinoli und geriebene Zucchini.

5. Pesto Detox Sauce: Diese Sauce ist nicht nur ein Genuss, sondern enthält auch Nährstoffe, die den Entgiftungsprozess unterstützen. Für ein leichtes Abendessen kombinieren Sie Pesto mit glutenfreien Nudeln oder Hähnchenbrust.

6. Rucola-Basilikum-Pesto-Sauce: Die Kombination der Aromen dieser Sauce ist geboren, um zu wirken, wissen Sie? Und es ist unmöglich, die Praktikabilität einer Sauce nicht zu lieben, die nicht einmal ans Feuer gehen muss.

7. Würzige Pesto-Sauce: Für alle, die auf eine würzige Note ihres Essens nicht verzichten möchten. Die Spitze ist, ein Bündel Koriander, Petersilie, Knoblauch, Zitronensaft, Olivenöl und etwas Pfeffer Ihrer Wahl wie Ajipfeffer zu schlagen.

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8. Kohl-Pesto-Sauce: Neben Grünkohlstielen, Walnüssen und Knoblauch enthält die Liste der Zutaten auch Pecorino-Käse. Wenn Sie es in Ihrer Stadt nicht finden, lohnt es sich, es durch den traditionellen geriebenen Parmesan zu ersetzen.

9. Avocado-Pesto-Sauce: Zusätzlich zur Avocado-Basis enthält dieses vegane Rezept zwei Knoblauchzehen, eine halbe Tasse Walnüsse, einen Löffel Salz, fünfzehn frische Basilikumblätter, Zitronensaft und Olivenöl. Einfach auf den Prozessor drücken und genießen.

10. Pesto-Sauce mit sonnengetrockneten Tomaten und Oliven: Diese Mischung aus verschiedenen Zutaten ergibt eine schnell zubereitete Sauce, die nach echtem Essen schmeckt. Es braucht Basilikum, Olivenöl, Nüsse, sonnengetrocknete Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Oliven und zwei besondere Noten: Rosenblätter und Minze!

11. Pfefferminz-Pesto-Sauce: Passt zu grünen Blättern, Schweinefleisch, Lammfleisch und sogar zu diesem alltäglichen Hühnchen. Wie wäre es mit einer Chance für Minze? Gönnen Sie sich!

12. Rucola-Pesto-Sauce: Wissen Sie, warum in Pesto-Saucen Ölsaaten verwendet werden? Weil sie der Zubereitung Textur verleihen, ohne den Geschmack hervorzuheben. In diesem Rezept wird Pinoli verwendet, aber Sie können es gegen frische Mandeln eintauschen.

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13. Spinat-Pesto-Sauce: Welches Pesto ist schnell bekannt. Probieren Sie jetzt diese Version aus, die mit einem Bündel Spinat hergestellt wurde. Darüber hinaus kann diese Sauce einen Monat lang im Gefrierschrank gelagert werden.

14. Erbsen-Pesto-Sauce: In dieser Version brauchst du schon einen kleinen Herd, aber es ist immer noch super einfach. Vorgewaschene getrocknete Erbsen sollten mit Wasser, Salz, Rosmarin und Lorbeerblatt gemischt werden. Kochen und dann in einem Mixer schlagen. Hmmmmm!

15. Pesto-Sauce mit schwarzen Oliven: Besuchen Sie uns und möchten Sie ein leckeres und anderes Sofa servieren? Nimm einfach alle Zutaten dieses Rezepts, schlage den Prozessor an und serviere mit Toast. Kann das? Ja du kannst

Rezepte mit Pesto-Sauce

16. Pizza Pesto: Hähnchen- oder Peperoni-Pizza ist köstlich, aber es ist Zeit für Innovationen. Dieses Pesto-Pizzarezept ist gesund, lecker und enthält nur wenige Zutaten. Die besondere Note sind die Büffelmozzarellascheiben.

17. Farfalle a Pesto: Tolle Idee für ein Sonntagsessen. Zur Zubereitung sind nur die Nudeln (Farfalle), Salz, Olivenöl, Pesto und geriebener Parmesan erforderlich. Probieren Sie einige der Saucen aus der obigen Liste!

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18. Pesto-Nudeln mit Garnelen: Für dieses Pasta-Kratzen vorbereitet? Ist Pesto schnell zuzubereiten? Ich brauche nicht mal eine Pfanne. Schon sind die Garnelen im Handumdrehen fertig. In zwei Stöcken kann jeder zum Tisch gehen.

19. Caprese-Sandwich mit Pesto-Sauce: Sandwich muss nicht nur Mortadella oder Schinken und Käse sein. Dies ist mit gerösteten Tomaten, Käseplatte (kann Mozzarella, Minen oder andere Ihrer Wahl sein), Basilikum und einer Pesto-Mayonnaise, die sicher Erfolg hat.

20. Caprese-Nudeln mit Pesto-Sauce: Kennen Sie den traditionellen Caprese-Salat, zubereitet mit Tomaten, Käse und Basilikum? Hier wird es mit einer leckeren Pasta und etwas Pesto-Sauce kombiniert, was den Geschmack weiter verstärkt. Einfache und köstliche Idee.

21. Pfirsich-Palmen-Spaghetti mit Pesto-Sauce: Dieses Gericht wird mit essfertiger Pfirsichpalme zubereitet. Sie können die Handfläche auch selbst schälen, indem Sie die Fäden in Längsrichtung ziehen. Um dem Rezept den letzten Schliff zu verleihen, legen Sie getoastete Pinolis darauf.

22. Omelett mit Pesto-Sauce: Wie wäre es mit einem "Pestolete"? Die Mischung aus Omelett und Pesto eignet sich hervorragend für Eilzeiten. Es werden nur wenige Zutaten benötigt, wie Eier, Pesto-Sauce, Käse, Butter, Salz und Pfeffer. Es lohnt sich, den Inhalt des Kühlschranks zu erhöhen.

23. Tagliatelle zu Spinat-Pesto: Sind Sie der Typ, der gerne kocht? Diese Idee wird Ihnen hier gefallen. Die Pesto-Sauce besteht aus Spinat und enthält anstelle von Pinolen Sonnenblumenkerne und Mandeln. Eine Schärfe!

24. Penne-Salat mit Pesto-Sauce: Fertiggericht in weniger als 30 Minuten? Ja, das ist mehr als möglich. Nudelsalat ist ein solcher Fall. So einfach und lecker! Es kann mit ganzen oder glutenfreien Penne gemacht werden, Sie wählen.

25. Lasagne in Pesto-Sauce: Lasagne-Nudeln, Büffelmozzarella, Parmesan, Olivenöl, Walnüsse, Basilikum und Knoblauch. Das ist richtig: Mit ein paar Zutaten machen Sie eine köstliche Lasagne.

26. Fusilli in Speck-Pesto-Sauce: Wenn die berühmte Schraubennudel mit Basilikum-Sauce schon großartig aussieht, können Sie sich eine ganze Menge Speck vorstellen? Das Rezept passt perfekt zu einem guten amerikanischen Lager Premium Bier.

27. Chester mit Salbei und Butterpesto: Wer sagt, dass Chester nur zu Weihnachten gegessen werden kann? Das Geheimnis, um noch spezieller zu werden, besteht darin, ein Salbei-Butter-Pesto vorzubereiten, das auf der Haut des Vogels verteilt wird. Dann backen Sie einfach.

Sehen Sie, wie schnell es ist, Pesto-Sauce zuzubereiten? Es lohnt sich, eigene Versionen wie verschiedene Gemüsesorten, Samen und Gewürze zu probieren. Je mehr Kreativität desto besser!

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