57 hausgemachte Eisrezepte zur Erfrischung der heißen Tage

An heißen Tagen gibt es nichts Schöneres, als sich mit einem köstlichen Eis abzukühlen. Eiscreme ist in einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen, Texturen und Formen erhältlich und bleibt das beliebteste Dessert vieler.

Dieses leckere Dessert wurde vor über 3.000 Jahren von den Chinesen kreiert, die Schnee mit Früchten und Honig vermischten. Es wurde neu erfunden und ist weltweit verbreitet.

Egal, ob es sich um Gebäck, Eis am Stiel, als Beilage eines Kuchens mit verschiedenen Belägen handelt, der mit Nüssen, Erdnüssen, geschnittenen Früchten oder anderen Leckereien serviert wird, die Möglichkeiten, diese Süßigkeit noch schmackhafter zu machen, sind vielfältig.


Selbstgemachtes Eis ist eine großartige Option, um die wärmeren Temperaturen zu mildern, ohne kompliziert zu sein oder einen Industrialisierungsprozess durchlaufen zu müssen. Mit leicht zugänglichen Zutaten, der Möglichkeit von abwechslungsreichen und unkomplizierten Aromen, genießen Sie die folgenden Rezepte und bereiten Sie gleich Ihre zu!

Fruchteis

1. Hausgemachtes Guaveneis: Dieses Rezept enthält nur drei Zutaten. Einfach und praktisch für Zeiten, in denen der Drang, eine Süßigkeit zu essen, nicht warten kann.

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2. Hausgemachtes Kokoseis mit Farofa: Mit einem zerkleinerten Cracker werden leckere Krümel zu diesem Kokoseis gemacht.

3. Brombeer-Ricotta-Eis: Bereiten Sie aus Zutaten wie griechischem Joghurt, Ricotta und Brombeeren ein raffiniertes Eis zu, das einem Restaurant würdig ist.

4. Heidelbeer-Joghurt-Eis: Heidelbeere, nährstoffreiche dunkelviolette Frucht mit niedrigem Kaloriengehalt und hohem Antioxidanswert ist das Highlight dieses Rezepts. Mit natürlichem Joghurt zubereitet, garantiert es Geschmack und Frische an heißen Tagen.


5. Rote Beeren und Kokoseis: Für Liebhaber von roten Früchten garantiert dieses Eis den Spaß. Das Ergebnis ist eine Mischung aus Erdbeeren, Brombeeren und Himbeeren.

6. Heidelbeer-Quark-Eis: Blaubeere bringt wieder Farbe und Geschmack in das Gericht und macht den Hauptgeschmack dieses Eises aus. Ein etwas schwierigeres Rezept, aber mit einem beeindruckenden Ergebnis.

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7. Pflaumeneis und Earl Grey: Unter Verwendung von Pflaumen als Basisfrucht enthält dieses Rezept auch den Tee, der mit ätherischem Bergamottenöl, bekannt als Earl Grey, aromatisiert ist. Das ergebnis Unübertroffene Farbe und Geschmack.

8. Fast sofortiges Erdbeereis: Mit gefrorenen Erdbeeren, Zucker, Sahne und Zitronentee ist die Zubereitung dieses Erbes schnell und praktisch.

9. Cherry Cheesecake Ice Cream: Mit Kirsche als Hauptfrucht verwendet dieses Rezept Frischkäse, um die Cremigkeit zu unterstützen. Der endgültige Look ist eine schöne Farbmischung.

10. Kokosnusseis: Ideal für die heißesten Tage, frisch und mit dem ausgeprägten Kokosgeschmack. Praktisch und schnell zuzubereiten.

11. Erdbeer-Basilikum-Joghurt-Eis: Mit Basilikum als ungewöhnliche Zutat ist die Frische dieses Gerichts garantiert. Für den Aberglauben ist es ein Rezept, das Wohlstand und viel Glück bringt.

12. Erdbeer-Bananen-Eis: Mit gefrorener Banane als cremiger Basis dieses Rezepts ist dieses Eis nicht nur praktisch, sondern auch gesund, da es nur Früchte in seiner Zusammensetzung enthält.

13. Ananas-Kokos-Eis: Ananas, auch Ananas genannt, wird tiefgefroren verwendet und verleiht diesem Rezept Frische.

14. Jabuticaba-Joghurt-Eis: Jabuticaba ist fett- und kalorienarm, reich an verschiedenen Vitaminen und trägt durch seinen hohen Gehalt an Antioxidantien zum vorzeitigen Altern bei.

15. Sizilianisches Zitroneneis: Mit nur Zucker, Zitrone und frischer Sahne wird dieses Rezept den verschiedensten Geschmack befriedigen. Schnell und praktisch.

16. Avocado-Eis: Schnelles Rezept, es ist leicht und ideal für die Momente, in denen wir ein Dessert ohne Fehler genießen möchten.

17. Hausgemachtes Passionsfruchteis: Mit Passionsfrucht und weißer Schokolade lässt sich dieses Eis schnell zubereiten und schmecken, ohne lecker zu sein.

Verschiedene Eissorten

18. Vanilleeis und Oreos: Dieses Rezept verwendet den Keks, den viele lieben, und hat eine knusprige Textur, die durch den Keks und den milden Geschmack durch Vanille garantiert wird.

19. Mascarpone-Dulce-de-Leche-Eis: Mit Mascarpone-Käse, der dem süßen Geschmack von Dulce de Leche entgegenwirkt, hat dieses Eis einen einzigartigen und unterhaltsamen Geschmack.

20. Karamelleis: Durch die Verwendung von Eiweiß wird diesem Karamelleis Volumen und Cremigkeit garantiert.

21. Eis mit Sahne und Minze: Dieses Sahneeis, das die Frische der Minze genießt, lässt sich schnell und ohne Komplikationen zubereiten.

22. Verbranntes Kokosnuss-Erdnuss-Eis: Um dieses Rezept zu vereinfachen, wird ein Eiscreme-Reparaturpulver verwendet, das für eine cremige Basis sorgt.Es gibt sowohl aromatisierte als auch nicht aromatisierte Optionen zum Verkauf.

23. Kaffee-Eis: Für Liebhaber von Getreide bringt dieses Kaffeeeis das Aroma und den scharfen Geschmack davon. Um das Rezept noch auffälliger zu machen, wird Kaffeelikör verwendet.

Schokoladeneis

24. Schokoladeneis-Mousse: Neben der einfachen und schnellen Zubereitung überzeugt die cremige Textur, die sich auf ein Mousse bezieht, diejenigen, die es schmecken.

25. Schokoladeneis mit Lebkuchen: Mit einem Eis auf Schokoladenbasis geht dieses Rezept neue Wege, indem es der Süßigkeit gehacktes Honigbrot hinzufügt. Das Ergebnis ist überraschend lecker.

26. Passionsfruchteis mit weißer Schokolade: Dieses Rezept, das die saure Passionsfrucht mit der süßen weißen Schokolade kontrastiert, bringt die Frucht als Stern. Früchte, die nicht nur den Blutzucker senken, sondern auch zur Gewichtsreduktion beitragen.

27. Hausgemachtes Flockeneis: Mit drei einfachen Schritten eignet sich dieses Rezept ideal als Dessert für ein Familienessen. Gefallen auf jeden Fall den verschiedensten Gaumen.

28. Schokoladen-Erdnussbutter-Mascarpone-Eis: Durch das Mischen verschiedener Aromen gelingt dieses Rezept aufgrund der Summe dieser kombinierten Aromen.

29. Aprikosenjoghurt und Schokoladeneis: Dieses Rezept verwendet Aprikosenmarmelade, eine Frucht, die bekanntermaßen reich an Ballaststoffen und Beta-Carotin ist und zur Krebsbekämpfung beiträgt.

30. Hausgemachtes Schokoladeneis mit Flocken: Ideal für Schokoladenliebhaber. In diesem Rezept werden nicht nur dunkle Schokolade als Basis verwendet, sondern auch Schokoladenflocken hinzugefügt, um das Eis knuspriger zu machen.

31. Quark und weißes Schokoladeneis: Durch die Verwendung von Quark ist dieses Rezept etwas weniger cremig als normal, da seine Säure die Fette aus der Milch bekämpft. Trotzdem bleibt sein Geschmack köstlich!

Fit und differenziert Eis

32. Fruchteis: Die Verwendung von Früchten ist eine gute Option für die Wiederverwendung von Lebensmitteln: Wenn die Früchte reif sind, frieren Sie sie ein, bevor Sie sie wegwerfen. So kann Ihr Eis die unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen haben.

33. Honig-Thymian-Eis: Die ungewöhnliche Kombination aus Thymian und Honig erfrischt die heißen Tage. Tolles Rezept für alle, die neue Geschmacksrichtungen ausprobieren möchten.

34. Veganes Heidelbeereis: Mit Sojajoghurt anstelle von traditionellem Joghurt ist dieses Rezept eine gute Wahl für Veganer oder Milchallergiker.

35. Eiscreme 3 Zutaten: Die Verwendung weniger Zutaten und die schnelle Zubereitung lassen hinsichtlich des Geschmacks dieses Desserts keine Wünsche offen.

36. Veganes Eis: Dieses Rezept mit gekochten Süßkartoffeln und Kokosmilch ist ideal für Veganer und Allergiker, die an heißen Tagen ein Dessert verpassen.

37. Veganes Bananen Heidelbeereis: Eine weitere Option für Veganer und Allergiker: Dieses Rezept ist praktisch und schnell und verwendet nur Früchte. Das Ergebnis ist ein gesundes und leckeres Eis.

38. Veganes Ananaseis: Die Ananas ist das Highlight des Rezepts und macht es noch erfrischender.

39. Eis mit weißem Schokoladeneiweiß: Passendes Rezept, verwendet Eiweißzusatz, ideal für diejenigen, die nicht an Gewicht zunehmen, aber nicht dem Drang widerstehen, süß zu essen.

40. Bananeneis in 5 Minuten: Mit gefrorenem Obst hat dieses Eis wenig Kalorien, eine schnelle Zubereitung und einen süßen Geschmack. Eine gute Option für diejenigen, die die Diät nicht beenden möchten.

41. Ananaseis ohne Milch: Rezept für die sofortige Zubereitung und eine Option für Unverträglichkeiten. Dieses Rezept verwendet gefrorenes und verarbeitetes Obst.

42. Bananen-Avocado-Eiweiß-Eis: Die Eiweißergänzung ist in diesem Rezept zusammen mit Banane und Avocado wieder enthalten. Praktisches Rezept, ideal für alle, die einen hohen Proteingehalt wünschen.

43. Schokoladeneis mit Eiweiß: Mit einer kalorienarmen Portion hat dieses Eis eine schnelle Zubereitung und die Möglichkeit, einige Zutaten zu ersetzen.

Eis am Stiel

44. Griechisches Joghurteis und Kirschen: mit nur zwei zutaten? Süßkirsche und Joghurt, dieses Eis am Stiel ist schnell, lecker und optisch schön.

45. Joghurt-Frucht-Eis am Stiel: Mit Joghurt und gehacktem Obst ist dieses Eis praktisch und lecker. Großartig für den abwechslungsreichen Gaumen.

46. ​​Eis am Stiel-Maracuja-Mousse: Mit zwei Schichten, eine mit Maracuja-Mousse und eine mit Erdbeereis und gehackten Erdbeeren, ist dieses Eis am Stiel belüftet, weich und cremig.

47. Frucht-Eis am Stiel: Mit Früchten Ihrer Wahl Orangensaft zum Eis am Stiel geben und in den Gefrierschrank stellen. Erfrischend und gesund.

48. Schwarzmilcheis am stiel ohne milch: Mit Kokosmilch, Agave zum Süßen und Negresco-Keksen ist dieses Rezept milchfrei und hat eine einzigartige Cremigkeit.

49. Cremiges Erdbeer-Eis am Stiel: Mit nur 4 Zutaten bringt dieses Rezept den Geschmack von Erdbeeren mit Naturjoghurt. Einfach zuzubereiten, aber lecker.

50. Orange Eis am Stiel: Sehr einfach zu machen und ästhetisch schön, fügen Sie einfach gehackte Erdbeeren und Orangensaft zu den Eis am Stiel-Formen hinzu und frieren Sie sie ein.

51. Protein Popsicle: Mit dem Versprechen, Ihnen zu helfen, Gewicht zu verlieren und den Drang zu stillen, Süßigkeiten zu essen, hat dieses Eis am Stiel wenige Zutaten und ist schnell zuzubereiten.

52. Mango-Eis am Stiel, Kokoswasser und Chia: Dieser Eis am Stiel, der nur 3 Zutaten enthält, bringt Chia in seine Zubereitung, einen Samen, der den Hunger unterdrückt und dabei hilft, den Blutzucker und den Cholesterinspiegel zu senken.

53. Hausgemachtes Kokoseis am Stiel: Cremiges Eis am Stiel ist eine großartige Option, um einen Caipirinha während der Happy Hour mit Freunden zu begleiten.

54. Nutella Popsicle: Die süße Haselnusscreme vieler ist das Highlight dieses Rezepts. Zusammen mit Sahne und Milch entsteht ein cremiges und aromatisches Eis am Stiel.

55. Kiwi Popsicle: Mit den geschnittenen Früchten, die in die geschmolzene Milchschokolade getaucht sind, in den Gefrierschrank stellen. Dieses Eis am Stiel ist eine gute Wahl für diejenigen, die keine reinen Früchte essen möchten.

56. Joghurt-Eis am Stiel mit Oreo: Der Keks taucht wieder auf, jetzt neben dem Joghurt und in Eis am Stiel. Die zerbrochenen Stücke garantieren die knusprige Textur inmitten des cremigen Joghurts.

57. Mexikanische Erdbeer-Kondensmilch-Palette: Popsicle-Trend, die mexikanische Palette hat Platz in den Gerichten der Brasilianer gewonnen. Bekannt als gefülltes Eis am Stiel, bringt hier Kondensmilch als Ergänzung.

Mit diesen abwechslungsreichen Rezepten ist es einfach, die Hitze wegzunehmen, sich abzukühlen und ein gutes hausgemachtes Eis zu genießen. Rufen Sie einfach Ihre Familie und Freunde an und genießen Sie sie, entweder als Pasta oder Eis am Stiel.

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