Die Einbeziehung von Früchten in Ihre Ernährung ist eine Möglichkeit, Ihre Ernährung auf dem neuesten Stand zu halten und Ihre Gesundheit und Lebensqualität zu verbessern. Vielen Menschen fällt es schwer, diese Art von Lebensmitteln in ihre Ernährung aufzunehmen, insbesondere auf vielfältige Weise.
Denn so gut das Obst auch ist, kann es Sie leicht entmutigen und krank machen, wenn Sie es die ganze Zeit auf die gleiche Weise essen, nicht wahr? Es ist also immer schön, Alternativen zu finden, um es zu konsumieren.
Erdbeere ist eine der besten Früchte dafür. Dies liegt daran, dass es sehr vielseitig ist, einen Geschmack hat, der auf viele verschiedene Arten und in vielen verschiedenen Gerichten genossen werden kann und eine Reihe von Vorteilen für Ihre Gesundheit hat.
Sehen Sie sich die wichtigsten Vorteile an und lernen Sie verschiedene Rezepte kennen, mit denen Sie Ihr Essen mit dieser köstlichen Frucht verfeinern können!
8 gesundheitliche Vorteile von Erdbeeren
Erdbeere ist nicht nur köstlich, sondern bringt auch viele Vorteile für Ihre Gesundheit und für die Ästhetik! Die Ernährungswissenschaftlerin Isabela Rodrigues, Postgraduierte in Functional Nutrition, erklärt seine wichtigsten Vorteile für ihr Leben:
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1. Blutzuckerkontrolle: Studien zeigen, dass der Verzehr von Erdbeeren die Kontrolle des Blutzuckers unterstützt. Der Konsum von 2-3 Portionen pro Woche kann die Langzeitrate verbessern.
2. Hilft beim Abnehmen: Erdbeere ist ein wichtiger Verbündeter beim Abnehmen, da sie das Sättigungsgefühl fördert und Sie weniger spontan essen lässt. Es hilft auch, den Stoffwechsel zu beschleunigen und den Gewichtsverlust zu steigern.
3. Kardiovaskuläre Vorteile: Studien weisen auch darauf hin, dass der regelmäßige Verzehr von Erdbeeren dazu beiträgt, das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Herzinfarkt und Schlaganfall zu senken.
4. Entzündungshemmende Wirkung und Stärkung des Immunsystems: Erdbeere hat eine gute entzündungshemmende Eigenschaft und hilft Ihrem Körper auch, sich gut zu erholen, indem Sie Ihr Immunsystem dank seines hohen Vitamin C und anderer Substanzen stärken.
5. Antioxidative Wirkung: Die durch den Verzehr von Erdbeeren verursachten antioxidativen Wirkungen sind wichtig für die Entgiftung des Körpers, indem Substanzen eliminiert werden, die langfristig gesundheitliche Probleme verursachen können. Es hilft auch, freie Radikale aus Ihrem Körper zu entfernen.
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6. Hilft Krebs vorzubeugen: Aufgrund seiner entzündungshemmenden und antioxidativen Wirkung sowie der Stärkung des Immunsystems trägt Erdbeere dazu bei, das Auftreten von bösartigen Tumoren zu verhindern.
7. Reich an wichtigen Nährstoffen: Erdbeere ist ein Lebensmittel, das reich an verschiedenen Nährstoffen ist, die für das reibungslose Funktionieren des Körpers unerlässlich sind, z. B. Mangan, Vitamin C, B6, Biotin, Folsäure, Ballaststoffe, Omega-3-Fettsäuren, Jod, Kalium, Phosphor, Magnesium und Kupfer. Isabela betont auch die Anwesenheit von Verbindungen aus der Anthocyan-, Flavonoid-, Hydroxyzimt- und Hydroxybenzoesäuregruppe, Beispiele für Tannine und Stilbene.
8. Verzögerung der vorzeitigen Alterung: Die Beseitigung von freien Radikalen, die durch ihre antioxidative Wirkung verursacht werden, bringt auch ästhetische Vorteile mit sich, wie die Verzögerung vorzeitigen Alterns und die Verhinderung des Auftretens von Falten. Dies hilft bei der Anwesenheit von Vitamin C und Ellagsäure. Die erste ist auch wichtig für die Kollagensynthese, damit Sie Ihren Muskeltonus verbessern und das Gefühl des Absackens vermeiden können.
Erstaunliche Erdbeerrezepte
Okay, jetzt weißt du, dass Erdbeeren gut für deine Ernährung sind, oder? Wie wäre es, wenn Sie herausfinden, wie Sie diese Frucht in Ihre Routine aufnehmen können, damit Sie sich nicht langweilen?
Einer der Hauptvorteile von Erdbeeren ist, dass es aufgrund ihrer Vielseitigkeit möglich ist, eine Reihe von interessanten und unterschiedlichen Rezepten für den täglichen Gebrauch zuzubereiten und das Beste zu genießen, das diese Frucht für Ihr Leben bieten kann!
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Einfache Gerichte
1. Strawberry Stuffed Brigadeiro: Ein klassisches brasilianisches Brigadeiro-Rezept mit einem Hauch von Erdbeere. Einige Zutaten und sehr einfach zuzubereiten.
2. Strawberry Brigadier: Und wann wird Erdbeere zum Hauptrezept? Dieser Brigadeiro aus Erdbeermarmelade ist als göttlich bekannt und sehr einfach zuzubereiten!
3. Erdbeersüßigkeit: Köstliche dunkle Schokoladenkegel, Kondensmilch und Erdbeere. Kannst du einen Fehler machen? Nicht wirklich!
4. Karamell- und Erdbeersüßigkeit: Steigern Sie den Geschmack Ihrer Karamell- und Erdbeerfüllung! Einfaches und einfaches Rezept.
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5. Erdbeergelatine: Ein gesundes, einfach zuzubereitendes Dessert mit einem Hauch von Rosenwasser, das den Geschmack aufpeppt!
6Giant Strawberry Candy: Bist du in Süßigkeiten verliebt? Wie wäre es mit einem riesigen, an dem du dich erfreuen kannst? Gleiche Funktionalität wie der kleine Teller mit der Möglichkeit für eine viel größere Portion!
7. Strawberry Panna Cotta: Naturjoghurt-Basis mit Gelatine, Erdbeere und Kokosraspeln. Ein weiteres gesundes und leckeres Rezept!
8. Strawberry Crumble: Dieses Gericht britischer Herkunft besteht im Wesentlichen aus Erdbeermarmelade und eignet sich perfekt zum Servieren von Eiscreme. Lecker!
9. Strawberry Pavlova: Diese australische Süßigkeit mit Seufzer, Sahne und Erdbeere ist sehr einfach zuzubereiten. Mit wenigen Zutaten wird es zu einer großartigen Dessert-Option für besondere Tage.
10. Erdbeer-Semifreddo: Mit Vanillecreme und Erdbeersirup ist es auch eine großartige Option für diejenigen, die bei Hausbesuchen nicht viel Zeit haben, aufwendigere Desserts zuzubereiten.
11. Erdbeer-Milch-Nest: Erdbeer-Basis mit saurer Sahne, belegt mit Milch-Brigadeiro-Nest. Es ist köstlich!
12. Erdbeer-Schokoladen-Waffeln: Köstliche Waffeln, die mit köstlicher Schokoladen- und Erdbeerfüllung fertig gekauft werden können. Sie können sogar von einem köstlichen Tee begleitet werden.
13. Cupuaçu-Mousse mit Erdbeersirup: Wie wäre es, wenn Sie eine typisch brasilianische Frucht mit Erdbeeren in einem sehr einfach zuzubereitenden Rezept mischen würden? Dieses Cupuaçu-Mousse mit Erdbeersirup ist die perfekte Wahl!
14. Erdbeer-Rucola-Wrap: Möchten Sie einen sehr gesunden und leckeren Snack? Genießen Sie die Kombination aus Rucola, Erdbeere und Balsamico-Essig in einer erstaunlichen Packung.
15. Protein Strawberry: Sind Sie auf Diät, um an fettfreier Masse zu gewinnen? Fügen Sie Erdbeeren hinzu, um die Whey's Shakes-Routine zu unterbrechen. Dieses Rezept ist köstlich und perfekt für die Tage, an denen Sie eine Süßigkeit essen möchten.
16. Balsamico-Erdbeere mit Sauerrahm: Eine Mischung aus komplementären Aromen (Joghurt, Zitronenschale, Balsamico-Essig und Erdbeeren), die auf dem Teller köstlich ist!
Gelees, Sirupe und Eis
Für diejenigen, die Gelees und Sirupe lieben, gibt es viele köstliche, einfache und praktische Optionen. Schauen Sie sich die Rezepte an, um sie in Ruhe zu Hause zuzubereiten.
17. Hausgemachte Erdbeermarmelade: Praktisch, ohne Konservierungsmittel und in 20 Minuten fertig. Diese Marmelade ist perfekt für diejenigen, die gerne ihre eigenen Produkte herstellen.
18. Ungesüßte Erdbeermarmelade: Haben Sie Diabetes oder möchten Sie eine zuckerfreie Option, um Ihre Ernährung nicht zu verlieren? Mit wenigen Zutaten ist dieses Rezept einfach zuzubereiten.
19. Mikrowellen-Erdbeermarmelade: Keine Zeit, die Marmelade zuzubereiten? Machen Sie es in der Mikrowelle, die noch einfacher zuzubereiten ist.
20. Schneller Erdbeersirup: Möchten Sie einen einfachen, köstlichen Sirup für Eis, Süßigkeiten, Joghurt, Waffeln und andere Lebensmittel? Dieses Rezept ist perfekt für diejenigen, die nicht viel Zeit haben, es vorzubereiten.
21. Erdbeer-Vanille-Sirup: Sehr einfach zuzubereiten, kann nicht nur in Eis und Waffeln verwendet werden, sondern auch um gute Getränke zuzubereiten. Schön, nicht wahr?
22. Erdbeereis: 5 Zutaten, ein Mixer und Sie erhalten ein erstaunliches cremiges hausgemachtes Erdbeereis!
23. Chocotone-Eis mit Erdbeersirup: Perfektes Rezept für die Weihnachtszeit als After-Dinner-Dessert. Sie bereiten ein köstliches Chocotone-Eis mit ein paar Zutaten und leckerem Erdbeersirup zu!
24. Hausgemachtes Milcheisnest mit Erdbeere: Bist du in Milk Nest verliebt? Wie wäre es damit ein Eis und Erdbeerstückchen zuzubereiten? Nur wenige Zutaten und einfach zuzubereiten - eine großartige Dessert-Option für den Sommer!
25. Erdbeer-Kondensmilch-Palette: Die Paletten sind alles und in der Tat köstlich, um an heißen Tagen zu genießen. Erfahren Sie, wie Sie Ihre mit Kondensmilchfüllung machen!
26. Erdbeer- und Kiwieis am Stiel: Kiwi passt perfekt zu Erdbeeren und ist eine praktische und schnelle Option für die heißen Tage des brasilianischen Sommers!
27. Erdbeer-Eis am Stiel-Käsekuchen: Hier ist ein großartiges Eis am Stiel-Rezept, das Ihre Gäste an heißen Tagen verwöhnt und alle überrascht. Der ausgewogene Geschmack von Frischkäse, Schlagsahne, Vanille, Joghurt und Kondensmilchteig passt perfekt zur Säure der Erdbeerstücke!
Kuchen
Wer liebt nicht Kuchen, oder? Eis, warm, mit verschiedenen Füllungen, Belägen, Texturen und Formaten, also für jeden Geschmack! Probieren Sie die köstlichen Kuchenrezepte!
28. Einfacher Erdbeerkuchen: Einfaches Gebäck mit Vanille und Erdbeere, sehr schnell und praktisch zuzubereiten.
29. Erdbeerkuchen mit Schlagsahne: Erdbeere und Schlagsahne sind die perfekte Hochzeit! Genießen Sie und lernen Sie, wie Sie Ihre eigene Creme in diesem Rezept machen!
30. Erdbeer-Mousse-Kuchen: Mousse ist köstlich, nicht wahr? Stellen Sie sich einen Erdbeer-Mousse-Kuchen vor? Perfekt! Wie das Rezept selbst sagt, perfekt für den Schwarm!
31. Strawberry Coconut Temptation Cake: Ein erfrischendes Rezept, perfekt zum Servieren an heißen Tagen, mit wenigen Zutaten und hergestellt aus Kokosnusskuchen. Es wird nicht richtig widerstehen?
32Erdbeer-Pudding-Kuchen: Mit einem super cremigen Pudding und einem flauschigen Kuchen, wie man nicht nach diesem Rezept schmilzt, nicht wahr?
33. Neapolitanischer Kuchen: Das leidenschaftlichste Kochtrio: Vanille, Erdbeere und Schokolade! Holen Sie sich immer noch ein köstliches Erdbeer-Mousse-Topping!
34. Vanille-Erdbeer-Kuchen: Dieses köstliche Rezept hat das Plus eines anderen Toppings aus Mehl, Butter und Zucker, das körnig aussieht.
35. Erdbeer-Brigadeiro-Torte: Die beste brasilianische Süßigkeit in einer Torte und mit Erdbeeren? Die Säure der Früchte mit den Süßigkeiten des Brigadeiro ist ein Muss! Das Rezept ergibt einen kleinen Kuchen. Passen Sie ihn an, wenn Sie eine größere Größe wünschen.
36. Torte im Erdbeer-Brigadeiro-Glas: Ob zum Verkauf oder für diejenigen, die kleine Portionen zu sich nehmen möchten, ohne die Diät zu brechen, dieses Rezept ist genau das Richtige für Sie!
37. Erdbeer-Chocomousse: Schokoladen-Erdbeer-Mousse, eine sensationelle Kombination! Sehr einfach zuzubereiten, indem eine spezielle Mischung für diese Art von Kuchen mitgebracht wird. Du kannst nichts falsch machen!
38. Erdbeer-Brigadier-Kuchen: Füllen Sie Ihren Kuchen mit Schokoladengebäck mit weißem Brigadier und Erdbeer-Pudding. Unglaublich schön und wird Ihre Gäste mit einer wunderbaren Füllung überraschen!
39. Bananenkuchen mit Erdbeeren: Banane und Erdbeere sind zwei Früchte mit ergänzendem Geschmack, die in diesem Kuchen, der auch Vanille und Zimt enthält, köstlich sind.
40. Ricotta-Kuchen mit Erdbeersirup: Die Mischung aus Ricotta-Salzig mit dem süßen Kuchen und dem Charme des Erdbeersirups. Perfekt, um an einem kalten Abend serviert zu werden!
41. Strawberry Naked Cake: Naked Cake ist die Sensation der letzten Zeit! Dieses Rezept enthält eine vollständige Füllung aus Erdbeer- und Schokoladenteig.
42. Sizilianische Zitronen-Erdbeer-Muffins: Muffins sind köstlich, nicht wahr? Die Zitronensäure und der Erdbeersauer, gemischt mit der Gebäckmarmelade, sind in diesem sehr einfachen Rezept perfekt.
Kuchen
Pasteten eignen sich auch hervorragend für besondere Anlässe wie Geburtstage, Abendessen und Snacks am späten Nachmittag!
43. Strawberry Pie: Dieses Rezept schmeckt hervorragend mit geschlagener Butter und knusprigem Gebäck!
44. Strawberry Shortcake: Wird in aufgeladenen Einzelportionen serviert, hat einen sehr einfachen Schwierigkeitsgrad und sieht auf dem Tisch wunderschön aus!
45. Karamell-Erdbeer-Torte: Wie wäre es, wenn Sie Ihrer Torte einen weiteren köstlichen Geschmack hinzufügen? Mit Karamellsauce zubereitet, enthält der Teig immer noch Bananen.
46. Kühlschrank Erdbeerkuchen: unglaublich einfach zuzubereiten, es ist ein billiges Rezept. Der Teig nimmt nur Keks und Butter. Die Füllung ist cremig und göttlich!
47. Erdbeer-Pfirsich-Auflauf: Mit einer sehr einfachen Füllung (da nur Obst benötigt wird) sieht er sehr rustikal aus und macht ihn schön, um bei einer feierlichen Veranstaltung präsentiert zu werden.
48. Erdbeer-Laktose-Null-Torte: und hat Option für diejenigen, die Laktoseintoleranz haben ja! Dieses Törtchen aus speziellem Milchpulver ist ideal für diejenigen, die unter dem Problem leiden und auch für diejenigen, die eine restriktive Diät einhalten und ein köstliches Dessert wünschen.
49. Erdbeerkuchen mit Milchreis: Perfekt für die Feiertage im Juni und Neujahr. Dies ist eine Möglichkeit, die Präsentation von Milchreis bei diesen Gelegenheiten zu verbessern!
50. Tausend Erdbeerblätter: Ein sehr traditionelles Dessert, dieses französische Rezept ist wunderbar! Und wenn Sie den fertigen Blätterteig kaufen, ist die Zubereitung ganz einfach!
Erdbeer-Getränke
Säfte sind wunderbare Optionen, um Mahlzeiten zu begleiten, wichtige Nährstoffe zu sich zu nehmen und die Flüssigkeitszufuhr auf dem neuesten Stand zu halten! Und Erdbeere ist ein großartiger Verbündeter für all diese Punkte!
1. Erdbeer-Orangensaft: Sehr erfrischend und lecker. Dieses Rezept hat einen besonderen Katzensprung, um diesen Saft erstaunlich zu machen!
2. Erdbeer-Papaya-Saft: In einem Mixer gemischt, ist er sehr schnell zuzubereiten und, obwohl er kein alltäglicher Saft ist, wunderbar!
3. Erdbeersaft mit Zitronenmelissentee: Supersüße, antioxidativ beruhigende Wirkung bildet eine perfekte Kombination, um Ihre Immunität zu stärken!
4. Erdbeer-Jabuticaba-Smoothie: Für alle, die ein sehr erfrischendes Rezept für heiße Tage wünschen, ist dieser Smoothie ideal! Es ist auch voll von Vitaminen und Ballaststoffen, die Ihrem Körper helfen, besser zu funktionieren.
5. Erdbeer-Bananen-Smoothie: Erfrischend durch die Kombination von Banane und Erdbeere, zwei Früchten, die zu viel ergeben! Und oh, kein Zucker!
6. Erdbeer-Kokos-Milchshake: Die Erdbeer-Kokos-Mischung macht dieses Rezept leicht und lecker! Erstaunliche Kombination!
7. Erdbeerjoghurt mit Sirup und Brocken: gesund, perfekt für Sie, die Ihren natürlichen Joghurt mit dem erstaunlichen Erdbeergeschmack aufpeppen möchten!
Wie viele tolle und wunderbare Rezepte, oder? Es gibt viele Möglichkeiten für eine Vielzahl von Anlässen, von Desserts für formelle Abendessen bis zu Snacks am späten Nachmittag.
Gegenanzeigen und Warnhinweise zum Verzehr
Aber kann man Erdbeeren auch normal konsumieren? Gibt es Gegenanzeigen? Die Ernährungsberaterin Isabela Rodrigues erklärt, was die Hauptprobleme sind, die Sie daran hindern können, diese Frucht regelmäßig zu essen.
Sie weist darauf hin, dass der ständige Verzehr von Erdbeeren durch die anfälligen Nierensteine auf lange Sicht problematisch sein kann, da sie Calciumoxalat enthalten. In diesem Fall ist eine Mäßigung des Verbrauchs erforderlich.
Sie weist auch darauf hin, dass es wichtig ist, auf die überschüssigen Pestizide in kommerziell verkauften Früchten zu achten. Laut ihr "ist der beste Weg, um das Problem zu umgehen, Bio-Erdbeeren zu suchen oder sie zu Hause zu pflanzen."
Das heißt, in Maßen können Sie die Erdbeeren genießen! Es gibt viele Vorteile und was nicht fehlt, sind unglaubliche Möglichkeiten für den Konsum! Welches der Rezepte hat Ihre Aufmerksamkeit erregt? Sag es uns in den Kommentaren!
Erdbeeren: Sorten, Anbau und Ernte | Doku | NDR | 45 Min (April 2024)
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