Flüssigkeitszufuhr, jeder Mensch braucht sie. Es gibt jedoch einige Fälle, in denen gutes altes Wasser nicht ausreicht, um die normale Funktion des Körpers aufrechtzuerhalten. Dies ist der Fall, wenn wir krank sind und beispielsweise an Durchfall und Erbrechen leiden oder wenn wir uns intensiv und über einen längeren Zeitraum körperlich anstrengen. Unter diesen Bedingungen verliert der Körper wichtige Salze, die als Elektrolyte bezeichnet werden, wie Natrium, Kalzium, Kalium und Magnesium.
Diese Salze sind für die Stromleitung zwischen den Zellen verantwortlich und ermöglichen so die Übertragung von Informationen von einem Teil unseres Körpers zu einem anderen.
Mit anderen Worten, Elektrolyte sind direkt für die ordnungsgemäße Funktion unserer Organe verantwortlich und nehmen an Prozessen wie dem Wiederaufbau von Gewebe, der Muskelkontraktion und der Aufrechterhaltung des Blutdrucks teil. Daher müssen Sie sie bei Verlust neu zusammenstellen.
Elektrolytgetränke sind Getränke, die diese Salze sowie die nach starkem Schwitzen oder Durchfall und Erbrechen verlorenen Kohlenhydrate ersetzen und so Probleme wie Müdigkeit, Schwindel, Hautprobleme, Krämpfe, Kopfschmerzen und sogar Hypotonie vermeiden Veränderungen der Herzfrequenz.
In Apotheken finden wir normalerweise Elektrolytgetränke für Sportler und andere für Kinder, die unter Dehydration leiden. Obwohl es sich bei beiden um Elektrolytersatzgetränke handelt, sind sie nicht austauschbar. Das heißt, ein dehydriertes Kind sollte kein Sportlergetränk haben, da Sportlergetränke zusätzlich zu den unterschiedlichen Salzkonzentrationen Zucker enthalten, der für kranke Kinder nicht gut ist. Bei Getränken für Personen, die körperliche Aktivitäten ausüben, ist zu beachten, dass sie nur für Aktivitäten angezeigt sind, die länger als eine Stunde dauern.
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Die drei Arten von Elektrolytgetränken
Es gibt drei Arten von Elektrolytgetränken, die zwar alle Elektrolyte ersetzen sollen, jedoch für unterschiedliche Situationen angezeigt sind. Erfahren Sie in den folgenden Abschnitten etwas mehr über sie und welche Sie benötigen.
Hypotonics
Es handelt sich um Getränke, die weniger Salze und Kohlenhydrate enthalten als Blutplasma und daher schneller als Wasser aufgenommen werden. Hypotonische Getränke können vor dem Training konsumiert werden, der Ernährungsberater weist jedoch darauf hin: Für leichte bis mittelschwere körperliche Betätigung ist es nicht erforderlich, Elektrolyte zu konsumieren, da es ausreichend ist, vor, während und nach dem Training Wasser zu trinken, um eine gute Flüssigkeitszufuhr zu gewährleisten. . Wasser in Kombination mit einer ausgewogenen Ernährung versorgt den Körper bereits mit den notwendigen Elektrolyten ?, sagt der Ernährungswissenschaftler Thaís Queiroz von der Vivace Men's Health Clinic. Thaís empfiehlt:
Option 1:
- 100 ml Fruchtsaft;
- 900 ml Wasser;
- 1 - 1,5 g Salz (optional).
Option 2:
- 250 ml Fruchtsaft;
- 750 ml Wasser;
- 1 bis 1,5 g Salz (optional).
Isotonisch
Es handelt sich um Getränke, deren Elektrolytkonzentration der von Plasma entspricht, und es handelt sich auch um die bekanntesten Arten von Elektrolytgetränken. Die klinische Ernährungswissenschaftlerin Andréa Marim von Michele Haikal bringt es auf den Punkt: "Diese Getränke sind eine unmittelbare Energiequelle, die die sofortige Flüssigkeitszufuhr für den dehydrierten Körper unterstützt." Hier sind zwei Rezepte, die der Profi vorschlägt:
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Option 1:
- 1 Liter gut gekühltes gefiltertes Wasser;
- 1 Zitronentahiti;
- 60 Gramm Zucker;
- 1 Gramm Salz.
Option 2:
- 2 Liter Wasser;
- 1/2 Packung Minze;
- ½ Tasse Trauben oder Erdbeeren;
- 1 geschälte Orange;
- 1 Tasse Wassermelone.
Mischen Sie Wasser mit den oben genannten Zutaten in den folgenden Kombinationen: Erdbeere oder Orange mit Basilikum; Wassermelone mit Minze; Traube mit Estragon. Mischen und nachts in einem Behälter stehen lassen, um den Tag einzunehmen ?, empfiehlt Andrea.
Option 3:
- 2 EL Zucker;
- 1/4 Teelöffel Salz;
- 2 EL Orangen- oder Zitronensaft;
- 2 Gläser sehr kaltes Wasser.
Hypertonisch
Hypertonika haben eine höhere Konzentration als Blutplasma und werden langsamer resorbiert als Wasser. Aufgrund seiner hohen Konzentration ersetzt es kein verlorenes Wasser, sondern nur Elektrolyte und Kohlenhydrate."Sie eignen sich für längere Anstrengungen bei kaltem Wetter, wenn der Schweißverlust gering ist und nicht so viel Flüssigkeit ersetzt werden muss, aber Kohlenhydrate (Energie) gewonnen werden müssen", gibt Thaís an. Hier sind deine Rezepte:
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Option 1:
? Wir können Protein-Fruchtsaft (zum Beispiel Whey Protein) und gemahlenen Hafer mit Wasser mischen. Je mehr Eiweiß und Fett du hast, desto länger dauert die Verzögerung der Kohlenhydrataufnahme ?, sagt Thaís.
Option 2:
- 200 ml natürlicher Fruchtsaft;
- 800 ml Kokoswasser oder grüner Tee;
- Einen halben Esslöffel Salz;
- Einen halben Esslöffel Maltodextrin.
Alternative Getränke zum Auffüllen von Wasser und Mineralien
Wer sich leichter bewegt oder an Bluthochdruck oder Diabetes leidet, kann von folgenden Ersatzstoffen profitieren: Wasser; Kokoswasser (natürlich isotonisch); Kalorienarme natürliche Säfte wie Limonade, Maracujasaft, Melone, Kiwi oder Erdbeer- und Hydrotonic-Getränke: "Ähnlich wie isotonisch, aber mit einer geringeren Dosis Mineralsalze, ideal für Bluthochdruckpatienten", sagt Andrea.
Wer kann und soll nehmen?
Wie bereits erwähnt, weisen Ernährungswissenschaftler darauf hin, dass nur Personen, die Aktivitäten mit hoher Intensität länger als eine Stunde ausüben, Kandidaten für die Verwendung von Getränken sind. Dennoch ist es notwendig, einen Ernährungsberater zu konsultieren, um herauszufinden, ob wirklich ein Bedarf besteht und wie viel richtig ist, da es sich um eine Kalorienaufnahme handelt, die den Skalenzeiger ansteigen lassen kann.
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Die Liste derjenigen, die nicht nehmen können, ist länger. Kinder sollten zum Beispiel nur nach Anweisung eines Ernährungswissenschaftlers einnehmen. Bluthochdruck sollte vermieden werden, da die Getränke Natrium enthalten und "die brasilianische Ernährung bereits reich an Natrium ist", erinnert sich Andrea. Diabetiker sollten auch auf Zucker verzichten. Menschen mit Nierenproblemen und schwangere Frauen sollten keine Elektrolytgetränke trinken, es sei denn, dies wird von einem Arzt angewiesen und überwacht.
Schließlich ist zu bedenken, dass auch Leistungssportler nicht ständig Elektrolytgetränke zu sich nehmen sollten, um den Verbrauch von Wasser und natürlichen Säften zu ersetzen. Elektrolytische Getränke werden formuliert, um Salze und Energien rechtzeitig (vor oder direkt nach dem Training) und schnell wieder aufzufüllen. Sie sind jedoch keine Alternative zu Flüssigkeitszufuhr und natürlichem Essen, das den ganzen Tag über stattfindet.
Hausgemachte oder fertige Getränke?
Selbst gemachte Getränke sind effektiv, "aber enthalten nur einen Elektrolyten, Salz und Kohlenhydrate im Zucker", sagt Andrea. Leistungssportler benötigen mehr Nährstoffe, daher können im Handel erhältliche Getränke eine interessante Option sein. Obwohl es sich im Allgemeinen um sichere Optionen handelt, variiert die Zusammensetzung stark zwischen den Marken. Kohlenhydrate können beispielsweise 20 Gramm pro 200 Milliliter erreichen. Es ist notwendig, die Etiketten zu lesen und gemeinsam mit Ihrem Ernährungsberater die beste Option zu bestimmen, die Ihren Bedürfnissen entspricht.
Unabhängig davon, ob Sie sich für hausgemachte oder fertige Getränke entscheiden, können Elektrolytgetränke ein starker Verbündeter für Ihr Training sein und so zu einer besseren Stimmung und besseren Ergebnissen beitragen. Ein solcher Nutzen kann nur durch einen guten medizinischen Rat oder durch einen Ernährungsberater erzielt werden, der prüfen kann, ob und wie viel Bedarf besteht. Andernfalls können Sie ein anderes Problem verursachen und sich von Ihrem Ziel eines gesunden Lebens entfernen.
Elektrolyt Konzentrat - isotonisches Getränk (April 2024)
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