Lebensmittel, die das Immunsystem stärken

Unser Körper ist ständig Bakterien, Viren, Pilzen und anderen Mikroorganismen ausgesetzt, die ihn jederzeit angreifen und Krankheiten verursachen können. Der Körper ist jedoch mit dem Immunsystem ausgestattet, einer wahren Armee von Zellen, Geweben, Organen und Substanzen, die die Funktion haben, diese externen Eindringlinge zu bekämpfen.

Wenn Sie leicht krank werden, achten Sie darauf, dass Ihre Immunität niedrig ist. Häufige Grippe, Erkältungen und kleinere wiederkehrende Infektionen sind Anzeichen dafür, dass das Immunsystem verstärkt werden muss. Er braucht Pflege und eine gesunde Ernährung ist eine davon.

Eine schlechte Ernährung kann den Körper anfälliger für Krankheiten machen. Daher ist es sehr wichtig, beim Zusammenstellen des Gerichts eine gute Wahl zu treffen, um eine Schwächung des Immunsystems zu vermeiden.

Dies liegt daran, dass der Körper Energie und verschiedene Nährstoffe benötigt, um Zellen und andere Substanzen zu bilden, die am körpereigenen Abwehrsystem beteiligt sind.

Zur Wahrnehmung einer Schutzfunktion müssen täglich Nährstoffe aufgenommen werden, die das Immunsystem stärken. Wenn Sie sie sporadisch essen, bleibt der Körper nicht geschützt.

Lebensmittel, die die Immunität stärken

Vitamine gehören zu den am besten geeigneten Nährstoffen, um das Immunsystem funktionsfähig zu halten. Vitamin C beispielsweise wirkt direkt auf Bakterien und Viren und erhöht so die Infektionsresistenz. Bereits Vitamin A wirkt entzündungshemmend. Vitamin E wirkt wiederum in Verbindung mit Mineralien des Typs A und C und Selen und verzögert die Alterung. Die Schutzwirkung gegen Krebs und der Einfluss auf die Kontrolle einiger Diabetes-Typen machen Vitamin B6 zu einem großen Verbündeten des Immunsystems.

Unter den Mineralien heben wir Zink hervor, das bei der Gewebereparatur und Wundheilung wirkt, und Selen, das ähnlich wie Vitamin E wirkt, die Wirkung freier Radikale neutralisiert und das Auftreten einiger Krebsarten verhindert.

Hier sind einige der Lebensmittel, die reich an Vitaminen und Mineralstoffen sind und die Immunität stärken:

• Früchte: Zitrusfrüchte (Orange, Zitrone, Ananas, Acerola, Kiwi), Melone, Kirsche, Guave, Cashew, Papaya, Kantalupe, Mango, Wassermelone, Banane, Persimone, Aprikose, Kirsche, Avocado
• Gemüse: Brunnenkresse, Spinat, Kohl, Brokkoli, Rucola
• Gemüse: Tomate, Karotte, Rote Beete, gelber Pfeffer, Linse und Chayote
• Getreide: Brauner Reis, Sonnenblumenkerne, Sojabohnen
• Gewürze: Safran, Koriander, Gewürznelke, Ingwer, Paprika, Petersilie, Thymian, Lorbeerblatt, Basilikum, Majoran, Oregano, Pfeffer, Ingwer, Rosmarin
• Andere Quellen: Leber, Fisch, Huhn, Eigelb, Nüsse, Soja-Pflanzenöle, Reis, Baumwolle, Mais und Sonnenblumen

Lebende Lactobacillus-Joghurts spielen in dieser Hinsicht eine wichtige Rolle, da sie reich an Probiotika sind, Bakterien, die zur Wiederherstellung der Darmflora beitragen und an der Produktion einer antiviral wirkenden Substanz beteiligt sind, die zur Abwehr von Eindringlingen beiträgt. Sie fördern auch die Aufnahme von Nährstoffen aus anderen Lebensmitteln, was auch zur Stärkung des Immunsystems beiträgt.

Ein weiterer guter Vorschlag zur Stärkung des Immunsystems ist, neben den empfohlenen Lebensmitteln, eine abwechslungsreiche Ernährung mit farbenfrohen Gerichten aufrechtzuerhalten. Je mehr Farben vorhanden sind, desto vielfältiger sind die Vitamine und Mineralien in der Mahlzeit.

Im Idealfall sollten Sie diese Tipps nicht nur im Winter oder wenn der Körper die ersten Anzeichen dafür gibt, dass etwas nicht gut läuft, an Ort und Stelle aufbewahren. Vergiss nicht, dass Verteidigung immer die beste Beleidigung ist.

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