Salz, eine der Hauptzutaten beim Kochen, kann zu einem Bösewicht werden, wenn es zu überschüssigen Rezepten hinzugefügt wird. Um gesundheitliche Probleme zu vermeiden, ist es wichtig, die verschiedenen verfügbaren Salzarten zu kennen. Darüber hinaus kann Salz eine erstaunliche Verwendung außerhalb des Kochens haben.
Was ist der Unterschied zwischen den Salzarten?
Raffiniertes Salz wird im Alltag am häufigsten verwendet. Aufgrund des Veredelungsprozesses ist diese Salzsorte nährstoffarm. Meersalz wiederum konserviert Mineralien, weil es ganzes Salz ist.
Für diejenigen, die an Bluthochdruck und anderen Gesundheitsproblemen leiden, ist das leichte Salz am besten geeignet. Es enthält nur 50% Kalium und 50% Natriumchlorid, und da es schwächer ist, besteht die Tendenz, mehr von dem Produkt zu benötigen. Bereits jodiertes Salz ist mit Mineral Jod angereichert und daher für Personen mit Jodmangel im Körper indiziert.
Schauen Sie sich 10 sehr unterschiedliche Möglichkeiten an, Tafelsalz zu verwenden
1. Dunkle Kreise
Lösen Sie einen halben Teelöffel Salz in einer Tasse warmem Wasser und weichen Sie dann ein sauberes Tuch in die Mischung ein. Tragen Sie es auf die Augen auf, um die dunklen Ringe zu lindern.
2. Peeling
Das Einreiben von Salz auf abgestorbene Hautpartien im gesamten Körper ist eine gute Methode zum Peeling, ohne teure Cremes und Behandlungen in Anspruch zu nehmen.
3. Zahnaufhellung
Mischen Sie einen Teil Salz und zwei Teile Backpulver, um Ihre Zähne zu putzen. Die Kombination hellt die Zähne auf und entfernt Plaque, wodurch die Zahnfleischgesundheit verbessert wird. Da es jedoch sehr stark ist, muss seine Verwendung sporadisch sein.
4. Schuppen
Das Massieren der Kopfhaut mit Salz vor dem Waschen ist ein Weg, um tote Zellen zu entfernen und somit bei der Bekämpfung von Schuppen zu helfen.
5. Fett entfernen
Mischen Sie eine Tasse Salz und vier Tassen Alkohol, um Fettflecken von Teppichen und Teppichböden zu entfernen.
6. Weinflecken entfernen
Werfen Sie Salz auf frisch verschütteten Wein auf Ihre Kleidung. Wenn das Salz trocken ist, waschen Sie das Stück mit kaltem Wasser.
7. Saubere Aquarien
Nicht jodiertes Salz eignet sich hervorragend zum Reinigen des Aquarieninneren. Beachten Sie jedoch, dass nur nicht jodiertes Salz verwendet und der Tank vor dem Nachfüllen gründlich gespült werden muss.
8. Entfernen Sie das Fett aus den Pfannen
Eine Zitrone halbieren und mit Salz bestreuen. Reiben Sie dann die Pfannen ein, die fettig sind.
9. Geruch aus dem Kühlschrank entfernen
Verwenden Sie zum Reinigen des Kühlschrankinneren eine Mischung aus Salz und Wasser. Dadurch wird der charakteristische Geruch aus dem Kühlschrank entfernt.
10. Reinigen Sie silberne Objekte
Silberschmuck und Utensilien können wieder glänzend sein, wenn Sie sie mit Salz und einem trockenen Tuch einreiben.
Warnung: ANVISA-Resolution zu Jodsalz
Die National Health Surveillance Agency (ANVISA) hat die Jodmenge im Salz geregelt. Gemäß der Resolution RDC 23/2013 liegt der Jodzusatz im Salz zwischen 15 mg / kg und 45 mg / kg. Zuvor sollte die Menge zwischen 20 mg / kg und 60 mg / kg liegen.
Jod wurde ab den 1950er Jahren in Salz eingearbeitet, weil es bei der Bekämpfung des Kropfes half, einer Krankheit, die durch den Mangel an Salz im menschlichen Körper verursacht wurde. Da ein Jodüberschuss jedoch auch gesundheitsschädlich sein kann, hat ANVISA die in der Industrie verwendete Menge begrenzt.
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