Rezepte
March 28, 2024
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27 köstliche Pfannkuchenrezepte

Ein Pfannkuchen ist ein gebratener Teig, der aus Eiern, Mehl und Milch hergestellt wird. Aus diesen Grundzutaten oder sogar mit Substitutionen können Sie eine Vielzahl von Aromen kreieren.

Es kann in einem Mixer oder in einer Schüssel gemischt werden. Da die Teigzubereitung einfach ist, können Sie eine aufwendigere Füllung vornehmen.

Da es sich um ein sehr vielseitiges Gericht handelt, können Sie es zu jeder Mahlzeit servieren. Zum Frühstück kann man zum Beispiel Nudeln mit Früchten essen. Bereits zum Mittag- oder Abendessen, mit Hühnerfüllung, unter anderem verschiedenen Optionen. Zum Servieren können Sie auch variieren, mit gestapelten amerikanischen oder gefüllten und gerollten Scheiben.

Mit Hilfe der folgenden Tipps ist es möglich, sehr attraktive und leckere Pfannkuchen zuzubereiten. Schauen Sie sich die Liste der herzhaften, süßen, leichten, Vollkorn- und Fit-Rezepte an und probieren Sie es aus!

Gesalzen

1. Pfannkuchen mit Rinderhackfleisch und Soße: Dies ist ein sehr traditionelles Pfannkuchenrezept. Mit Zutaten und einfacher Zubereitung können Sie eine köstliche Mahlzeit genießen. Der Teig wird in einem Mixer hergestellt.

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2. Ganze Hühnerpfannkuchen: Wenn Sie von weißem Weizenmehl auf Vollkornmehl umsteigen und abgeplatztes Haferflockenmehl hinzufügen, bereiten Sie eine gesündere, aber immer noch leckere Pasta zu. Die Füllung besteht aus Hühnchen, Gewürzen und einer Tomate. Bereits die Sauce zum Garnieren besteht aus Tomaten, Gewürzen und leichtem Quark.

3. Hühnerpfannkuchen in weißer Sauce: Für das Füllen von Hühnerfleisch werden zwei Tomaten und Kerne ohne Haut benötigt. Weiße Soße wird verwendet, um den Boden eines feuerfesten Materials auszukleiden, wo Pfannkuchen platziert werden, und um sie dann auch zu bedecken.

4. Pfannkuchen mit Spinat und Tomatencreme: Im Teig dieses Rezepts wird Milch durch Wasser ersetzt. Die Füllung ist sehr lecker und sehr einfach zuzubereiten. Zwiebel und Spinat anbraten, Ricotta und Milch hinzufügen und würzen. Wenn die Sauce cremig ist, Tomaten dazugeben und servieren. Überprüfen Sie die Maße auf dem Link.

5. Kartoffelpuffer: Um dieses Rezept zuzubereiten, benötigen Sie nur: Kartoffeln, Ei, Mehl, Zwiebel, Petersilie, Salz und Pfeffer. Mit der Salzkartoffel pürieren und die restlichen Zutaten mischen. Jetzt nur noch braten und die Pfannkuchen sind fertig.

6. Schinken-Käse-Pfannkuchen: Auch ohne Zeitaufwand und mit wenigen Zutaten können schmackhafte Gerichte zubereitet werden. Dieses Rezept ist ein gutes Beispiel dafür. Sobald die Nudeln fertig sind, Tomatensoße verteilen, Käse und Schinken dazugeben, rollen und mit mehr Soße bedecken.

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7. Nira-Lauch-Pfannkuchen: Mit allen Zutaten im Teig ist dieser Pfannkuchen dicker als die traditionellen. Zusätzlich zu Lauch und Nira in den Nudeln sollten auch Pfeffer und Zwiebeln hinzugefügt werden. Der Autor sagt, mit Sojasauce oder Sauerrahm zu dienen.

8. Irish Potato Pancake: In diesem Rezept sind die Nudeln sehr konsistent, da sie geriebene Asterix-Kartoffeln und Kartoffelpüree enthalten. Saure Sahne wird für die Cremigkeit verwendet. Die Zutaten werden mit den Kartoffeln in einer Schüssel gemischt und dann ist es Zeit, den Teig zu braten. Zum Überbacken Butter hinzufügen und anbräunen lassen. Salz und Pfeffer dazugeben.

9. Thunfischpfannkuchen: Haben Sie es eilig und möchten eine köstliche Mahlzeit zu sich nehmen? Dies ist ein interessanter Tipp! Die Pasta ist in wenigen Minuten fertig und die Füllung ist auf den zerkleinerten Thunfisch zurückzuführen.

10. Maismehlpfannkuchen: Der Teig in diesem Rezept unterscheidet sich vom traditionellen, gerade weil er Maismehl enthält. Das Ergebnis ist ein gelblicher Teig mit Maismehlgeschmack. Die vorgeschlagene Füllung ist Gemüse mit Speck.

Süßigkeiten

11. Haferflocken-Pfannkuchen mit Himbeermarmelade: Sie benötigen Haferflocken (oder Haferflocken), Milch, Eier, Bananen, Zimt, Zitronenschale und Leinsamen. Wenn Sie Haferflocken verwenden möchten, müssen Sie diese vor der Zubereitung zerdrücken. Alle Zutaten mischen und auf die Pfanne geben. Sie können Himbeermarmelade durch Ihre eigene ersetzen und Obst hinzufügen.

12. Apfel-Zimt-Pfannkuchen: Mit einem traditionellen Teig überrascht dieser Pfannkuchen im Geschmack. Für diejenigen, die Süßigkeiten mögen, ist es immer noch möglich, Ahornsirup, Honig oder Fruchtmarmelade aufzusetzen.

13. Hafer- und Bananenpfannkuchen: Der Teig dieses Pfannkuchens enthält Bananen, Haferflocken, Backpulver, Naturjoghurt und Ei. Der Vorschlag ist, Blaubeeren zu verwenden, die mit Honig, Agave oder Reisgelee bestreut sind.

14. Schokoladenpfannkuchen: Verwenden Sie Kakaopulver, um einen Schokoladenteig zu machen. Für den Sirup empfiehlt sich die Herstellung eines Karamells. Da das Karamell schnell härtet, sollte das Gericht heiß serviert werden.

15Dinkel-, Ricotta- und Erdbeermarmeladen-Pfannkuchen: Mit Ricotta und Dinkel-Nudeln haben wir eine einfache Zubereitung. Für die Marmelade, die auch eine einfache Zubereitung hat, benötigen Sie Erdbeeren, gelben Zucker und Zitronensaft.

16. Bananenpfannkuchen mit Ahornsirup und Nüssen: Der Bananengeschmack ist die Masse dieses Rezepts. Sobald die Pfannkuchen fertig sind, einfach mit Ahornsirup und Pekannüssen bedecken.

17. Maismehlpfannkuchen mit Apfelmarmelade: Die Marmelade wird aus Apfel, Anis, Zucker, Zimtpulver, Grenzalkohol und Wasser hergestellt und ist in wenigen Augenblicken zubereitet. Die Nudeln werden unter anderem aus Maismehl hergestellt.

18. Buchweizenpfannkuchen und Kakaonibs: Buchweizenmehl ist glutenfrei und nahrhafter und gesünder als weißes Weizenmehl. Kakaonibs sind zuckerfrei, machen den Pfannkuchen knuspriger und schmecken nach Schokolade.

19. Apfel-Karotten-Pfannkuchen: Mit Karotten wird der Teig zubereitet, der nach dem Mischen fest gebacken werden sollte. Dann fügen Sie Apfelscheiben mit Zitrone und Zimt gemischt. Backen, bis es leicht gebräunt ist.

20. Schokoladen-Bananen-Pfannkuchen mit Erdnusssauce: In diesem Rezept wird die Banane nicht im Teig zerkleinert und gemischt, sondern in Scheiben geschnitten, wenn der Teig bereits in der Pfanne ist. Zum Schluss Erdnusssauce, Schokoladenstückchen und Bananenscheiben darüber geben.

21. Pfannkuchen mit Dulce de Leche: Bei traditionellem Gebäck wird empfohlen, den Pfannkuchen mit Dulce de Leche und Weißkäse zu füllen. Gute Wahl für diejenigen, die süß und salzig mischen möchten.

Leichte, integrale und passende Optionen

22. Eierfreier, milchfreier Bananen-Vollkorn-Pfannkuchen: Eine leckere Option für Veganer. Dies ist ein funktionales Rezept. Weizenmehl wird durch Haferflocken ersetzt. Leinsamen, Wasser und Hefe werden ebenfalls verwendet. Zum Braten des Teigs wird die Verwendung von Kokosöl empfohlen. Mit Honig, Gelees, Nüssen und Erdbeeren servieren.

23. Functional Pancake: Mit einer zerdrückten Banane, einem Ei, einem Amaranth-Flocken können Sie in wenigen Minuten einen köstlichen Pfannkuchen zubereiten.

24. Bananenpfannkuchen mit nur 2 Zutaten: Mit einer Banane und zwei Eiern können Sie auch einen nahrhaften Pfannkuchen genießen. Einfach die Zutaten verquirlen und in die Pfanne geben.

25. Ganze Pfannkuchen: Dieser Teig enthält Magermilch, Haferflocken, Quinoa-Mehl und Ei. Die Autorin des Rezepts, gefüllt mit einem Zucchini-Hühnchen-Eintopf, schlägt aber auch Rinderhackfleisch, Ricotta mit Tomaten, Gemüse, Hüttenkäse oder eine andere eigene Füllung vor.

26. Protein Pancake: Dieses Rezept ist ein großartiger Vorschlag für einen gesunden Snack, da es einen niedrigen glykämischen Index und einen hohen Proteinanteil aufweist.

27. Biomasse-Pfannkuchen mit Tofu-Häuschen: Ohne Zusatz von Gluten und Laktose nehmen die Teigwaren Bananen-, Quinoa-, Leinsamen- und Kastanien- oder Mandelmehl auf. Sobald alles gemischt ist, braten Sie einfach. Für die Füllung eine Tofucreme, Xanthangummi, Olivenöl und Gewürze zubereiten.

Einfache Pfannkuchenteigwarenrezepte

Salzig

Zutaten:

1 ½ Tasse Mehl
1 Tasse Tee
4 Esslöffel Öl
2 Eier
Salz nach Geschmack

Vorbereitung:

Alle Zutaten in einem Mixer verquirlen. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen. Den Teig mit einem Teig füllen (servieren), in die Mitte der Pfanne werfen und drehen, damit sich der Teig gleichmäßig verteilt. Wenn sich die Kanten lockern, ist es Zeit, sich umzudrehen.

Süß

Zutaten:

1 ¼ Tasse Mehl
1 Tasse Tee
2 Eier
1 Esslöffel Zucker
3 Teelöffel Backpulver
2 Esslöffel zerlassene Butter
Prise Salz

Vorbereitung:

In einem Behälter die trockenen Zutaten und in einem anderen die feuchten Zutaten mischen. Alle Zutaten hinzufügen. Eine Pfanne erhitzen und einfetten. Den Teig in die Mitte der Pfanne werfen und drehen, damit sich der Teig gleichmäßig verteilt. Wenn sich die Kanten lockern, ist es Zeit, sich umzudrehen.

Glutenfrei

Zutaten:

1 Ei
½ Tasse Tee
1 Teelöffel Kuchenhefe
1 Tasse Maisstärke
½ Teelöffel Salz

Vorbereitung:

Alle Zutaten in einem Mixer verquirlen. In einer gefetteten und erhitzten Pfanne eine Schöpflöffel Teig in die Mitte der Pfanne werfen und drehen, damit sich der Teig gleichmäßig verteilt. Wenn sich die Kanten lockern, ist es Zeit, sich umzudrehen.

Laktosefreier Pfannkuchen

Zutaten:

2 Eier
2 Tassen Weizenmehl
3 Tassen Wasser
Salz nach Geschmack

Vorbereitung:

Alle Zutaten in einem Mixer verquirlen. In einer eingefetteten, erhitzten Pfanne eine Kelle Teig in die Mitte der Pfanne werfen und drehen, um sie gleichmäßig zu verteilen. Wenn sich die Kanten lockern, ist es Zeit, sich umzudrehen.