Kann zu viel Zucker Diabetes verursachen?

Ein Chocolatinho nach dem Mittagessen, ein Stück Kuchen am Nachmittag und ein Schokoladendessert Brownie sind sehr verlockend, nicht wahr? Tatsächlich ist Zucker für viele Menschen praktisch unwiderstehlich.

Dies ist nicht von heute: Dieser unkontrollierbare Drang, Zucker zu essen, hat uns während der Evolution begleitet, um zu verhindern, dass wir verhungern. Das Problem ist, dass wir heute, ganz anders als früher, viel zu essen zur Verfügung haben.

Infolgedessen war ein übermäßiger Zuckerkonsum letztendlich mit dem Ausbruch von Herzerkrankungen, Fettleibigkeit und Diabetes verbunden.

Und was noch schlimmer ist: Einige Studien legen nahe, dass eine hohe Zuckeraufnahme die Entwicklung von Diabetes noch stärker beeinflusst als bisher angenommen und möglicherweise eine der Ursachen für diese Krankheit ist.

Kann man Diabetes entwickeln, wenn man zu viel Zucker isst?

Wenn Sie eine schnelle Antwort auf diese Frage wünschen, beachten Sie, dass die Aufnahme von Zucker nicht direkt zu Diabetes führt. Es gibt jedoch eine Möglichkeit, dass übermäßiger Konsum dieser Substanz zum Ausbruch dieser Krankheit beitragen kann.

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Während Typ-1-Diabetes eine Autoimmunerkrankung ist, bei der der Körper des Patienten seine eigenen insulinproduzierenden Zellen angreift, entwickelt sich Typ-2-Diabetes, wenn sich Faktoren wie genetische Vererbung, körperliche Inaktivität und Fettleibigkeit ansammeln.

Und wie Sie wissen, ist eine der Ursachen für Fettleibigkeit eine schlechte Ernährung? zum Beispiel mit einer übermäßigen Aufnahme von Zucker.

Den Zusammenhang zwischen Zucker und Diabetes verstehen

Obwohl der Zuckerkonsum nicht direkt mit der Entwicklung von Diabetes zusammenhängt, deuten einige Hinweise darauf hin, dass eine erhöhte Verfügbarkeit von Diabetes die Krankheit häufiger macht.

Laut einer 2013 in den USA durchgeführten Studie von 175 Ländern ist das Auftreten von Diabetes in der Bevölkerung umso größer, je höher der Zuckergehalt in der Nahrung ist. Genauer gesagt, alle 150 Kalorien Zucker, die pro Tag und Person aufgenommen werden, steigt der Diabetes-Spiegel um 1%.

Bei der Untersuchung wurde die Wirkung von Zucker nicht einzeln betrachtet, sondern auf die Bevölkerung selbst? Mit anderen Worten, die Studie zeigt, dass ein Zusammenhang zwischen dem Zuckerkonsum und dem Auftreten von Diabetes in der gesamten Gesellschaft besteht.

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Obwohl die Beziehung zwischen Zucker und Diabetes von der Wissenschaft noch nicht gut erforscht ist, haben einige andere Krankheiten definitiv die übermäßige Einnahme dieser Substanz zu ihren Ursachen. Einige Beispiele sind Herzerkrankungen, Lebererkrankungen, einige Krebsarten, hormonelle Veränderungen, hoher Cholesterinspiegel, das Syndrom der polyzystischen Eierstöcke und chronische Entzündungen.

Andere Risikofaktoren für Typ-2-Diabetes

Neben Fettleibigkeit, die durch übermäßigen Zuckerkonsum verursacht werden kann, gibt es weitere Risikofaktoren für die Entwicklung eines Typ-2-Diabetes:

• Über 45 Jahre alt sein;
• Gegenwärtige Familiengeschichte der Krankheit;
• Schwangerschaftsdiabetes;
• Hohen Blutzucker haben oder gegen Insulin resistent sein;
• Seien Sie hypertensiv;
• Nicht ausüben;
• Gegenwärtiges Ungleichgewicht der Cholesterinwerte.

Bedeutet dies, dass Typ-2-Diabetes im Gegensatz zu Typ-1-Diabetes durch einige Faktoren verursacht wird, auf die unser Lebensstil einen großen Einfluss hat? Daher ist es wichtig, körperliche Aktivitäten zu betreiben, sich gesund zu ernähren und sich regelmäßig Labortests zu unterziehen.

Empfehlungen für einen sicheren Zuckerkonsum

Darüber hinaus ist Zucker eine gefährliche Substanz, die viele Krankheiten verursachen kann. Braucht unser Körper jedoch eine Menge Glukose, um zu funktionieren? und es wäre unmöglich, alle Glukose aus unserer Ernährung zu entfernen.

Vor diesem Hintergrund empfiehlt die American Heart Association, dass Männer maximal 9 Teelöffel (36 Gramm) Zucker pro Tag oder 150 Kalorien zu sich nehmen. Für Frauen ist die Empfehlung bis zu 6 Teelöffel (25 Gramm) pro Tag oder 100 Kalorien aus Zucker.

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Kurz gesagt, wir sollten vermeiden, zuckerhaltige Lebensmittel wie Erfrischungsgetränke, verarbeitete Säfte, Cracker und Süßigkeiten im Allgemeinen zu konsumieren und die Aufnahme von hochglykämischen Kohlenhydraten wie Weißmehl zu reduzieren.

Bevorzugen Sie Lebensmittel wie Vollkornbrot, Vollkornprodukte, Obst, Gemüse und mageres Fleisch, die die Nährstoffe liefern, die unser Körper benötigt, um richtig zu funktionieren und das Sättigungsgefühl zu verlängern. Ein Schatz ist von Zeit zu Zeit erlaubt, kann aber nicht zur Regel werden.

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